تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > تنقلات، خشکبار و آجیل خانگی

تنقلات، خشکبار و آجیل خانگی

تنقلات سنتی ایرانی، خشکبار و آجیل


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-12-21, 08:07 PM   #1
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,326 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض آجيل و پشمك شب يلدا

آجيل و پشمك شب يلدا

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ajil o pashmak (1).jpg
بازدید:	1
اندازه:	43.6 کیلوبایت
شناسه:	258134

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ajil o pashmak (2).jpg
بازدید:	1
اندازه:	47.4 کیلوبایت
شناسه:	258135


خب... ابتدا به اندازه مهمونهاتون "نيم ليوان" كنار دستتون بچينيد. اگر نيم ليوان نداريد ميتونيد از جام استفاده كنيد.
با برس ديواره داخلي ليوانها رو با عسل پوشش بديد. اگر خيلي رقيقه بايد عسل رو يه مدتي توي يخچال بذاريد تا كمي سفت شه.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ajil o pashmak (3).jpg
بازدید:	1
اندازه:	49.8 کیلوبایت
شناسه:	258136

همه آجيلهاتون رو بايد از قبل با يه چاقوي تيز نصف كنيد.
حالا شروع ميكنيم به چيدن آجيلها
مثلا گردو

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ajil o pashmak (4).jpg
بازدید:	1
اندازه:	51.3 کیلوبایت
شناسه:	258137

فندق

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ajil o pashmak (5).jpg
بازدید:	1
اندازه:	50.8 کیلوبایت
شناسه:	258138

بادام

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ajil o pashmak (6).jpg
بازدید:	1
اندازه:	57.0 کیلوبایت
شناسه:	258139

پسته

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ajil o pashmak (7).jpg
بازدید:	1
اندازه:	56.3 کیلوبایت
شناسه:	258140

بادام زميني
يا بادام هندي يا مغز تخمه ها

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ajil o pashmak (8).jpg
بازدید:	1
اندازه:	27.5 کیلوبایت
شناسه:	258141

همه ليوانها رو به همين ترتيب تزئين ميكنيم.
اگر احيانا دچار مشكل شديد و آجيلها به ديواره ليوان نميچسبند بايد مجددا با برس ديواره ليوانها رو با عسل آغشته كنيد.
اگر باز هم جدا ميشن و مي افتن يعني بايد عسل رو بيشتر توي يخچال ميذاشتيد. البته اگر خودش عسل غليظي باشه اصلا احتياجي به يخچال نداره. مثلا من توي يخچال نذاشتمش و ظرف عسلم هم دما با محيط بود.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ajil o pashmak (11).jpg
بازدید:	0
اندازه:	66.2 کیلوبایت
شناسه:	258142

من دو تا ايده داشتم
ايده اولم اين بود كه در اين مرحله نيم ليوانها رو از آجيل پركنم و به اين ترتيب يه ظرف آجيل شيك براي شب يلدا خواهيم داشت

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	12.jpg
بازدید:	0
اندازه:	53.8 کیلوبایت
شناسه:	258143

ايده دومم اين بود كه به جاي اينكه ليوانها رو با آجيل پر كنم با پشمك پرش كنم.

پس توي هر ليوان به طوري كه پشمكها خيلي خوشگل و گنبدي روي ليوان وايسن هر ليوان رو با پشمك پر ميكنيم.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	13.jpg
بازدید:	0
اندازه:	33.3 کیلوبایت
شناسه:	258144

به اين ترتيب با يك تير دو نشان زديم يعني واسه شب يلدامون هم ظرف آجيل شيكي داريم هم ظرف پشمك شيك!

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	14.jpg
بازدید:	2
اندازه:	26.9 کیلوبایت
شناسه:	258145

در شيك بودن اين ليوانهاي "عسل و آجيل و پشمك" هيچ شكي نيست. و به نظر من هم خيلي ساده است و زياد هم وقتي نميگيره. ولي خب مثل همه كارهاي ديگه اينبار هم توصيه ميكنم از چندين روز قبل برنامه ريزي كنيد و واسه اش وقت بذاريد.

اگر قراره با پشمك پر بشن حتما همون موقع سرو بايد پشمكها رو توي ليوانها بريزيد چون پشمك با رطوبت ميونه خوبي نداره.

ليوانها رو آماده كرده در يخچال بذاريد و موقع سرو پشمكها رو توش بريزيد.

امسال واسه شب يلدا درستش كنيد. مطمئن باشيد ميهمانهاتون از اين همه خلاقيتي كه داريد شگفت زده خواهند شد.

منبع: شف طيبه
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Belfi (2014-12-22), derakhshan20 (2014-12-27), mary3 (2014-12-27), mohana93 (2015-02-21), pooan (2014-12-22), مستانه سادات (2014-12-22), زهره87 (2014-12-27)
قدیمی 2014-12-27, 08:19 PM   #2
derakhshan20
کاربر فعال
 
آواتار derakhshan20
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
موقعیت: شرق ایران
ارسالها: 687
تشکر کرده : 6,564
تشکر شده 8,352 بار در 717 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
derakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آجيل و پشمك شب يلدا

پشمک وپاپ کرن اجیل و خشکباربا تزیینات خودم و خواهرم یاسمین20 عزیز برای شب یلدا
Attached Thumbnails
۲۰۱۴۱۲۲۶_۱۸۵۸۳۹.jpg   ۲۰۱۴۱۲۲۶_۱۸۴۴۳۴.jpg  

۲۰۱۴۱۲۲۶_۱۸۴۴۲۳.jpg   ۲۰۱۴۱۲۲۶_۱۹۰۱۰۱.jpg  

__________________
موفقیت بدست اوردن چیزی است که دوست داری اما خوشبختی دوست داشتن چیزی است که به دست اورده ای
derakhshan20 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی derakhshan20 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
asayesh (2015-09-23), baran78 (2014-12-27), marie (2014-12-27), mary3 (2014-12-27), Maryam_chef (2014-12-27), Nazpari (2014-12-27), setareh69 (2014-12-27), مامان رضا (2015-01-06), زهره87 (2014-12-27)
پاسخ

کلیدواژه
يلدا, پشمك, آجيل, شب


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
كيك آجيل ( مناسب براي شب يلدا و ماه رمضان ) مهرانه کیک های شربتی 7 2016-06-07 07:24 PM
ایده های روزمنویی - شب یلدا Narges *** ايده ها و پیشنهادهای روزمنویی *** 77 2015-12-03 06:28 PM
تزئينات مناسب براي شب يلدا Narges چیدمان میز غذا و سفره مهمانی ها 96 2014-12-21 08:27 PM
تزئین آجیل، ميوه خشک و پشمک (ویژه یلدا) Sarashpaz-Sepideh سفـره آرایی و تزئینات خوراکی ها 20 2014-08-01 03:41 PM
<< آجيل بخوريد، لاغر بمانيد >> Hedieh تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 1 2012-03-18 04:04 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:18 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد