تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع شیرینی - شیرینی پزی در روزمنو > بیسکوئیت و کوکیز

بیسکوئیت و کوکیز

انواع بیسکوئیت و کوکی ها


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-02-26, 01:48 AM   #1
Adeleh
کاربر فعال
 
آواتار Adeleh
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: Tehran
ارسالها: 516
تشکر کرده : 16,383
تشکر شده 19,882 بار در 588 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond repute
پیشفرض بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

دستور عينا نقل قول خانم طورسيان ميباشد.
"دستور خوش قلق من برای بیسکوئیت ساده که بتوان آنرا با هر قالبی آماده کرد :
آرد قنادی 350 گرم - کره یا مارگارین منجمد 150 گرم - پودرقند 100 گرم - تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد و مقدار کمی نمک و وانیل .

طرز تهیه : آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید . مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید .
برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند .

وقتی خنک شدند اگر لازم بود آنها را تزیین کنید ، از کرم رویال رنگ شده استفاده نمائید .

اگر خواستید می توانید این بیسکوئیت را با طعم زنجبیل ، زنیان ، بادام یا هر اسانس دیگر و یا کاکائویی تهیه نمائید."
Adeleh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
63 کاربر زیر از دوست گرامی Adeleh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-14), 09111 (2014-01-01), 136122 (2015-07-18), 15690 (2014-10-29), Araz (2013-03-02), avina (2013-04-19), baran78 (2013-07-27), Belfi (2013-02-26), Chef-Sheri (2013-11-23), gisoo2 (2013-04-14), gole roz (2015-01-28), Hanasakura (2013-06-12), Hanichef (2013-06-16), maman_mahya (2016-05-13), Mandana.N (2014-03-14), maral juju (2013-05-30), marie (2019-03-11), marmar11 (2013-04-14), Maryam13012 (2016-04-26), maryam4 (2013-08-07), Matiiin (2013-04-28), melmel (2013-02-26), mona_afz (2015-02-08), Nahid59 (2013-02-26), Narges (2013-10-20), nina (2013-08-26), Niyaz Chef (2014-02-18), Pari65 (2013-02-26), paria.gol (2014-12-29), Rana.Y (2013-02-26), roya* (2013-04-23), Roya-e-Bahar (2013-02-26), SAHAR NAAZ (2015-05-21), Sakineh (2013-11-04), samagh (2014-12-29), setayesh66 (2013-02-26), Shady (2013-05-05), Simin1 (2013-10-29), Somayeh71 (2014-12-31), srt1366 (2013-04-14), surme (2013-10-04), Tara8930 (2013-02-26), فاطما (2015-05-23), قاشق چوبی (2013-04-28), لاریس (2014-04-17), مهرانه (2014-04-14), مامان <باران> (2013-04-14), مامان مریم وآرمان (2014-12-13), ماهمون (2014-02-07), متینه (2014-02-21), veronika (2013-05-30), yaldae (2013-10-11), yektam (2013-05-05), zahra78 (2013-11-04), zahrazz (2013-05-14), zarii. (2013-09-03), الهام 62 (2013-11-04), بوژنه (2016-05-12), دختران من (2015-02-09), زهره87 (2014-01-05), زهرا23 (2013-02-26), سیندرلا22 (2013-04-14), عسل شمس (2014-02-05)
قدیمی 2013-02-26, 01:50 AM   #2
Adeleh
کاربر فعال
 
آواتار Adeleh
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: Tehran
ارسالها: 516
تشکر کرده : 16,383
تشکر شده 19,882 بار در 588 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: بيسكوئيت ساده(دستور خانم طورسيان)

اينم بيسكوئيت هاي من با همين دستور با تزئين آيسينگ
Attached Thumbnails
آيسينگ كوكيز1.jpg  
Adeleh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
52 کاربر زیر از دوست گرامی Adeleh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-14), *maman mona* (2013-05-29), *Zarri* (2013-04-14), *ترمـــه* (2013-09-22), 136122 (2015-07-18), Araz (2013-03-02), baran78 (2013-02-26), Beauty (2013-11-04), Belfi (2013-02-26), gisoo2 (2013-02-26), Hanichef (2013-06-16), hasty7 (2013-05-06), mahnazs (2015-01-02), maman_mahya (2016-05-13), Mandana.N (2014-03-14), maral juju (2013-05-30), marie (2019-03-11), marmar11 (2013-04-14), Matiiin (2013-04-28), melmel (2013-02-26), Mitra@ (2013-05-01), Nahid59 (2013-02-26), Narges (2013-10-20), nina (2013-08-26), Niyaz Chef (2014-02-18), Pari65 (2013-02-26), paria.gol (2014-12-29), Rana.Y (2013-02-26), roya* (2013-04-23), Roya-e-Bahar (2013-02-26), sara68 (2013-06-16), Sepnta (2013-04-14), setayesh66 (2013-02-26), Shady (2013-02-26), Somayeh71 (2014-12-31), sorour (2014-04-26), surme (2013-10-04), Tara8930 (2013-04-28), قاشق چوبی (2013-04-14), مهرانه (2013-02-26), مامان <باران> (2013-04-14), مامان زهرا و حسین (2013-06-02), ماهمون (2014-02-07), veronika (2013-05-30), yaldae (2013-10-11), yektam (2013-05-05), zahra78 (2013-02-26), zariattari (2013-04-15), الهام 62 (2013-09-22), بوژنه (2016-05-12), زهره87 (2014-01-05), سیندرلا22 (2013-07-24)
قدیمی 2013-04-14, 05:53 PM   #3
white rose
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
ارسالها: 72
تشکر کرده : 4,877
تشکر شده 1,380 بار در 95 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
white rose has much to be proud ofwhite rose has much to be proud ofwhite rose has much to be proud ofwhite rose has much to be proud ofwhite rose has much to be proud ofwhite rose has much to be proud ofwhite rose has much to be proud ofwhite rose has much to be proud ofwhite rose has much to be proud ofwhite rose has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: بيسكوئيت ساده(دستور خانم طورسيان)

نقل قول:
ارسالی توسط srt1366 مشاهده موضوع
سلام خمیرش طوری هست که بشه با دستگاه بیسکوییت زن قالب زده بشه یا با همین قالبهای فلزی کوچیک باید انجامش داد؟
سلام دوست عزيز
نه نميشه، خميرش منسجم هست و فقط با كاتر قالب ميخوره
اين هم بيسكوييتهاي من با همين دستور و تزيين آيسينگ
فقط به نظر من با كره خيلي خوشمزه تر و تردتر از مارگارين بود
Attached Thumbnails
بيسكوييت آيسينگي.jpg  

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2013-10-20 انجام شده است علت: سوال؟
white rose آفلاین است   پاسخ با نقل قول
54 کاربر زیر از دوست گرامی white rose عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-28), *Reyhaneh* (2014-02-21), *ترمـــه* (2013-09-22), 136122 (2015-07-18), Adeleh (2013-10-04), Araz (2013-04-15), ayda khanum (2013-11-04), baran78 (2013-04-28), Beauty (2013-11-04), Belfi (2013-04-15), Chef-Sheri (2013-11-23), donya (2013-06-29), gisoo2 (2013-04-14), Hanasakura (2013-06-12), Hanichef (2013-06-16), hasty7 (2013-05-06), Homa2 (2013-04-14), mahnazs (2015-01-02), maman_mahya (2016-05-13), marie (2019-03-11), marmar11 (2013-04-14), Matiiin (2013-04-28), Mitra@ (2013-05-01), Nahid59 (2013-04-14), Narges (2013-10-20), nilufari (2014-12-18), nina (2013-08-26), Niyaz Chef (2014-02-18), paria.gol (2014-12-29), Rana.Y (2013-04-14), roya* (2013-04-23), Sepnta (2013-04-14), setayesh66 (2013-04-15), Shady (2013-05-05), Simin1 (2013-07-27), Somayeh71 (2014-12-31), surme (2013-10-04), Tara8930 (2013-04-15), قاشق چوبی (2013-04-14), مهرانه (2013-04-28), مامان <باران> (2013-04-28), ماهمون (2014-02-07), vanooshe (2013-05-02), veronika (2013-05-30), yaldae (2013-10-11), yektam (2013-05-05), zahra78 (2013-04-14), zahrazz (2013-05-14), zahra_86 (2013-11-21), zariattari (2013-04-15), الهام 62 (2013-09-22), بوژنه (2014-12-14), دختران من (2015-02-09), سیندرلا22 (2013-04-14)
قدیمی 2013-04-28, 03:58 PM   #4
Tara8930
کاربر فعال
 
آواتار Tara8930
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 560
تشکر کرده : 14,404
تشکر شده 12,049 بار در 796 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Tara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

نقل قول:
ارسالی توسط مهندس مشاهده موضوع
این که گفتن کره منجمد یعنی نذاریم بیرون یخچال تا به دمای محیط برسه و نرمتر بشه؟
نه عزيزم بصورت منجمد استفاده كن البته تيكه هاى كوچيك
__________________

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2013-10-20 انجام شده است علت: سوال؟
Tara8930 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
19 کاربر زیر از دوست گرامی Tara8930 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*3tareh* (2013-04-28), *maman mona* (2013-05-29), *Zarri* (2013-04-28), baran78 (2014-12-31), Hanichef (2013-10-03), mahnazs (2015-01-02), Mahshid (2013-04-28), Matiiin (2013-04-28), Narges (2013-10-20), Niyaz Chef (2014-02-18), Sepnta (2013-04-28), setayesh66 (2013-04-28), Simin1 (2013-07-27), Somayeh71 (2014-12-31), مهندس (2013-04-29), مامان <باران> (2013-04-28), ماهمون (2014-02-07), veronika (2013-11-04), بوژنه (2016-05-12)
قدیمی 2013-04-28, 05:01 PM   #5
Tara8930
کاربر فعال
 
آواتار Tara8930
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 560
تشکر کرده : 14,404
تشکر شده 12,049 بار در 796 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Tara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

بیسکویت بسیار راحت خانم طورسیان و ایسینگ شف طیبه
Attached Thumbnails
IMG_6091 - Copy.jpg   IMG_7144 - Copy.jpg  

IMG_6180 - Copy.JPG   IMG_7153 - Copy.JPG  

IMG_8558_Snapseed_Edit.jpg   IMG_7183 - Copy.jpg  

IMG_7134 - Copy.JPG   IMG_6171 - Copy.jpg  

__________________
Tara8930 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
78 کاربر زیر از دوست گرامی Tara8930 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-28), *maman mona* (2013-05-29), *sogoal* (2013-07-24), *Zarri* (2013-04-28), 136122 (2015-07-18), Adeleh (2013-10-04), Araz (2013-05-30), ayda khanum (2013-11-04), azita418 (2014-03-03), baran78 (2013-04-28), Beauty (2013-11-04), Belfi (2013-04-28), Chef-Sheri (2013-11-23), donya (2013-06-29), f.estejab (2013-05-03), Hanasakura (2013-06-12), Hanichef (2013-06-16), hasti57 (2014-02-19), hasty7 (2013-05-06), Homa2 (2013-05-01), jojoo (2013-04-28), Mahboubehbanoo (2013-11-04), Mahdiye* (2014-10-21), mahnazs (2015-01-02), mamaneasal (2013-05-08), maman_mahya (2016-05-13), maral juju (2013-05-30), marie (2019-03-11), marmar11 (2013-05-09), Matiiin (2014-01-06), melmel (2013-04-29), Mitra@ (2013-05-01), Nahid59 (2013-04-28), Narges (2013-10-20), Nika61 (2014-01-06), nilufari (2014-12-18), Niyaz Chef (2013-06-26), pante a (2013-08-21), Pari65 (2013-11-04), Rana.Y (2013-04-28), SAHAR NAAZ (2015-05-21), saharr (2013-06-01), sama jan (2013-05-29), sara mamani (2013-06-06), sara.vp77 (2014-01-21), sara68 (2013-06-16), Sepnta (2013-04-28), setayesh66 (2013-04-28), Shady (2013-05-05), Simin1 (2013-07-27), Somayeh71 (2014-12-31), sorour (2013-06-21), spring daughter (2014-10-28), فاطما (2015-05-23), قاشق چوبی (2013-04-28), مهندس (2013-07-29), مهرانه (2013-07-27), مامان <باران> (2014-04-03), مامان مریم وآرمان (2014-12-13), مامان زهرا و حسین (2013-06-02), ماهمون (2014-02-07), مارال خانم (2013-04-28), متینه (2014-02-21), نی رز (2015-01-03), هنرمند (2013-09-05), پرچونه (2014-12-22), vanooshe (2013-05-02), veronika (2013-05-30), yaldae (2013-10-11), yektam (2013-05-05), zahra78 (2013-11-04), zahra_a (2013-09-17), الهام 62 (2013-09-22), بوژنه (2014-12-14), دختران من (2015-02-09), سمانه1366 (2013-06-11), سیندرلا22 (2013-07-24), سامره (2014-01-05)
پاسخ

کلیدواژه
بيسكوئيت, خانم, دستور, ساده, سادهدستور, طورسيان

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نان دونات (دستور خانم ظروفی) Rana.Y نان های مدرن 184 2017-07-27 08:01 PM
کیک اسفنجی (دستور خانم طوروسیان) Mahani کیک های اسفنجی 373 2017-03-10 01:55 PM
رمان زیبای دالان بهشت ღ.ترنم.ღ کتاب داستان 123 2014-05-03 08:22 AM
<<< ونوسی ها بخوانند >>> گندم زنان ونوسی! مردان مریخی! 19 2013-01-08 07:28 AM
دکوراسيون ونوسي يا مريخي ؟ jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 0 2011-01-24 02:07 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:36 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد