تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > ژله و دسرهای ژلاتینه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-07-05, 11:18 AM   #6
SAHAR NAAZ
کاربر فعال
 
آواتار SAHAR NAAZ
 
تاریخ عضویت: May 2011
موقعیت: esfahan
ارسالها: 979
تشکر کرده : 8,852
تشکر شده 13,317 بار در 1,059 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تزئين دسر و ژله با گلهای میوه!

منهم یه مطلب پیدا کردم
سیبها را حلقه حلقه کرده و در مقداری آب و شکر کمی می پزیم تا نرم شود
بعد یک مقدار خمیر را روی صفحه پهن میکنیم و بصورت نواری برش میزنیم
توی مطلب نوشته بود که هر خمیر ساده ای میتونه باشه
بعد سیبها را مثل تصویر روی خمیر میگذاریم و خمیر را رول میکنیم
گلها را در سینی فر چیده و کمی شکر رویش میپاشیم و به مدت 10 الی 15 دقیقه توی فر 180 درج گذاشته تا کمی خمیرها بپزد
Attached Thumbnails
Rose1.jpg   Rose2.jpg  

Rose6.jpg  
SAHAR NAAZ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
35 کاربر زیر از دوست گرامی SAHAR NAAZ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Darya* (2011-07-05), *ونوس* (2011-08-10), afshiiin (2016-02-29), bahar2 (2012-12-16), Beauty (2015-01-01), farzaneh_j (2012-01-25), gole_yakh (2011-10-26), Hanichef (2013-10-13), jenifer (2011-07-05), Khaleh Mary (2011-08-10), marie (2015-10-22), mary61 (2011-07-05), miaayad-hoda (2014-03-19), Narges (2011-08-10), nazgoli (2011-07-05), negin22 (2012-04-04), samanta2 (2012-01-16), sara.vp77 (2016-04-14), Sardooneh (2011-08-10), setayesh66 (2012-09-23), Shidak (2011-08-18), sogand.sh (2011-12-29), Soli (2012-11-20), solmaz55 (2014-05-06), sorour (2013-08-21), فاطیما (2012-01-25), مهرانه (2014-12-01), veronika (2012-09-04), zariattari (2012-12-17), آلیس (2011-08-09), آشپزخونه سپیده (2013-03-25), افسانه (2011-08-10), رها62 (2012-12-16), ریحان (2011-07-05), سیندرلا22 (2013-09-12)
قدیمی 2011-08-10, 07:11 PM   #7
Betty
مدیر انجمن
 
آواتار Betty
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 929
تشکر کرده : 3,641
تشکر شده 11,123 بار در 992 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Betty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تزئين دسر و ژله با گلهای میوه!

خب باز من اومدم با سوالهایی که بیتجربگیم رو ثابت میکنه
ساردونه جون، وقتی که گلها رو تو قالب مافین گذاشتم، بعدش چیکار باید بکنیم؟ خودش به هم میچسبه؟ بعد از چه مدت باید از تو قالب درش بیاریم؟، باید بگم من بارها این گلها رو امتحان کردم که متاسفانه نتیجه ای جز کثیف کردن ظروف و اشپزخونم و زیاد کردن کار همسرم نداشته!!! چون وقتی کار به اینجا میرسه همسرم مثل سوپرمن برای کمک کردن وارد عمل میشه!!!
سحر ناز جون در مورد اون خمیر، من حتی نمیدونم منظور از خمیر ساده چیه، هزار و یک نوع خمیر داریم، میشه یکیش رو مثال بزنید و البته با دستورش؟؟!!!....
__________________


Betty آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Betty عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
marie (2015-10-22), Narges (2011-08-17), Sardooneh (2011-08-11), فاطیما (2012-01-25), سیندرلا22 (2013-09-12)
قدیمی 2011-08-11, 09:54 AM   #8
Sardooneh
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 671
تشکر کرده : 5,352
تشکر شده 10,565 بار در 784 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تزئين دسر و ژله با گلهای رز میوه!

بتي جون ..بعد از اينكه تو قالب مافين يا يه فنجون گذاشتي..بايد يه مقدار خيلي خيلي كم زير گلها رو مايع ژلاتين بريزي و سريع بذاري تو يخچال كه خودشو بگيره ..خيلي زود مي بنده.. بعد از اينكه بسته شد با يه قاشق بزن زير گل و از قالب جدا كن..

حالا امتحان كن..
منم سعي ميكنم خودم عكس بگيرم مرحله به مرحله عكسها رو ميذارم.
Sardooneh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Sardooneh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Betty (2011-08-17), marie (2015-10-22), Narges (2011-08-17), فاطیما (2012-01-25)
قدیمی 2011-08-17, 01:19 PM   #9
SAHAR NAAZ
کاربر فعال
 
آواتار SAHAR NAAZ
 
تاریخ عضویت: May 2011
موقعیت: esfahan
ارسالها: 979
تشکر کرده : 8,852
تشکر شده 13,317 بار در 1,059 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تزئين دسر و ژله با گلهای رز میوه!

بتی جونم سلام
من خودم اینو درست نکردم اما فکر کنم بتونی از خمیر آماده توی فانتزی فروشی ها استفاده کنی.خمیر فقط برای نگهداشتن کلبرگهاست .
SAHAR NAAZ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی SAHAR NAAZ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Betty (2011-08-17), sara.vp77 (2016-04-14), فاطیما (2012-01-25)
قدیمی 2011-08-25, 07:57 AM   #10
**Ghazal**
کاربر فعال
 
آواتار **Ghazal**
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 1,229
تشکر کرده : 17,658
تشکر شده 21,374 بار در 1,192 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تزئين دسر و ژله با گلهای رز میوه!

ژله رز سيب
Attached Thumbnails
js.jpg  
**Ghazal** آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی **Ghazal** عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
afshiiin (2016-02-29), bahar2 (2012-12-16), baran78 (2014-12-09), Beauty (2015-01-01), farzaneh_j (2012-01-25), gole roz (2015-01-05), Hanichef (2013-10-13), hasty7 (2013-08-20), Homa2 (2012-02-08), Khaleh Mary (2011-08-25), marie (2015-10-22), Marjan (2011-08-25), mayam (2011-08-25), miaayad-hoda (2014-03-19), Narges (2011-12-29), parinaz (2012-09-30), Princess (2011-08-25), Sardooneh (2011-12-29), sarina-kian (2011-12-29), setayesh66 (2012-09-23), sogand.sh (2011-12-29), sorour (2013-08-21), فاطیما (2012-01-25), مهرانه (2014-12-01), zariattari (2012-12-17), آشپزخونه سپیده (2013-03-25), سیندرلا22 (2013-09-12)
پاسخ

کلیدواژه
فانتزی, ميوه, ژله, گل رز, گلها, انواع, به, حلقه, دسر, رز, سيب, شكل, عروس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
انواع قالب هاي سيليكونی و پلاستيكی Sardooneh لوازم قنادی و شیرینی پزی 75 2015-08-29 09:35 PM
تزئينات با خيار Sardooneh میوه آرایی و سبزی آرایی 63 2015-06-10 07:59 PM
انواع قالب تفلون و فلزي Sardooneh لوازم قنادی و شیرینی پزی 121 2015-01-22 03:36 PM
برانیز با رویه بادام Sardooneh انواع اسلایس و برونیز 0 2011-01-24 10:14 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:55 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد