تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > ژله و دسرهای ژلاتینه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-01-13, 11:27 AM   #1
Salva
کاربر جدید
 
آواتار Salva
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: Tabriz
ارسالها: 7
تشکر کرده : 3,062
تشکر شده 8,945 بار در 985 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Salva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض ژله بستنی

یه دسر آسون... خوشمزه و خوشگل!

مواد لازم :

ژله
آب
بستنی
میوه

بسته به گنجایش قالبتون تعداد ژله ها رو معین می کنین ( هر ژله نیازمند 2 لیوان آب است! اگر ظرف شما گنجایش 4 لیوان آب داشت یعنی 2 بسته ژله لازم می باشد!)

ژله رو دو قسمت می کنیم.

بخش اول رو با ترکیب آب جوش و آب سرد آماده کرده و به همراه میوه داخل قالب می ریزیم.

این ژله شفاف را حدود 15 دقیقه تو فریزر می ذاریم تا سریع ببنده.

نصف باقی ژله رو داخل کاسه می ریزیم و با 1 لیوان آبجوش حلش می کنیم. حالا به چای 1 لیوان آب سرد از 1 لیوان بستنی آب شده (یا بذارین بیرون آب بشه یا از ماکروفر استفاده کنین) استفاده می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم.

برای بخش بستنی دار ژله هم می تونین از موز یا کمپوت آناناس استفاده کنین.

بخش بستنی دار رو هم روی بخش شفاف (که خودش رو گرفته) می ریزیم و باز می ذاریم تا ژله ببنده...

موقع برگردوندن یه کاسه (که قالب توش جا بشه) رو پر از آبگرم شیرآب شهری می کنیم و قالب رو چند ثانیه داخلش می ذاریم و بعد راحت بر می گردونیم.

نوش جون!
__________________
من در پی آن نیستم که خوب را از بد و خالص را از ناخالص جدا سازم
می دانم که این دو همواره قدری به هم آمیخته اند
من فرشته نیستم و از قضای عالم شما هم فرشته نیستید...




Salva آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی Salva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-07-27), amanita (2011-01-13), Azijam (2012-06-01), Beauty (2014-05-06), faride (2011-10-18), Fatemeh1 (2011-06-05), hasty7 (2014-05-07), leili (2012-06-01), Mahani (2011-02-27), mani (2013-06-27), marzi.kh (2014-08-04), mayam (2011-08-24), mayounesi (2014-02-01), melika92 (2013-07-12), NedaBahari (2014-08-18), Sardooneh (2011-01-13), sarina1425 (2013-07-20), فلونه (2014-05-30), مامان <باران> (2015-06-21), یواشکی (2015-12-20), یاسمن (2012-06-01), veronika (2014-05-06), zarii. (2014-08-16), اذین (2012-05-21), حمیده پهلوانپور (2014-09-02)
قدیمی 2011-01-13, 11:34 AM   #2
amanita
کاربر نیمه فعال
 
آواتار amanita
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: بهشت
ارسالها: 167
تشکر کرده : 782
تشکر شده 463 بار در 134 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
amanita has a brilliant futureamanita has a brilliant futureamanita has a brilliant futureamanita has a brilliant futureamanita has a brilliant futureamanita has a brilliant futureamanita has a brilliant futureamanita has a brilliant futureamanita has a brilliant futureamanita has a brilliant futureamanita has a brilliant future

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ژله بستنی

من یه بار درست کردم هیشکی نخورد همه گفتن چربه!!!! من یه سوال دارم آخه ژله یا بستنی که چرب نیست پس چرا ژله من چرب شده بود؟؟ البته من بستنی رو بینش هم گداشته بودم
در ضمن خیلی عکسهای خوشملی بود کلی دهنم آب افتاد مرسی
__________________

وقتی از دست دادن عادت میشود دیگر به دست آوردن هم آرزو نمیشود.
amanita آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی amanita عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-01), Beauty (2014-05-06), marzi.kh (2014-08-04), mayounesi (2014-02-01), melika92 (2013-07-12), sarina1425 (2013-07-20), veronika (2014-05-06), zarii. (2014-08-16), حمیده پهلوانپور (2014-09-02)
قدیمی 2011-01-13, 11:37 AM   #3
Salva
کاربر جدید
 
آواتار Salva
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: Tabriz
ارسالها: 7
تشکر کرده : 3,062
تشکر شده 8,945 بار در 985 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Salva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ژله بستنی

ترکیب ژله انار ( که توش دونه های انار داره ) و ژله بلوبری (که توش آناناس خرد شده دار)
Attached Thumbnails
DSC00091.JPG   DSC00090.JPG  

__________________
من در پی آن نیستم که خوب را از بد و خالص را از ناخالص جدا سازم
می دانم که این دو همواره قدری به هم آمیخته اند
من فرشته نیستم و از قضای عالم شما هم فرشته نیستید...




Salva آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی Salva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-01), Beauty (2014-05-06), faride (2011-10-18), mary.bouyer (2014-05-21), melika92 (2013-07-12), Sardooneh (2011-01-13), sorour (2013-09-14), veronika (2014-05-06), zarii. (2014-08-16), حمیده پهلوانپور (2014-09-02)
قدیمی 2011-01-13, 11:39 AM   #4
Sardooneh
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 671
تشکر کرده : 5,352
تشکر شده 10,565 بار در 784 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: ژله بستنی

نقل قول:
ارسالی توسط amanita مشاهده موضوع
من یه بار درست کردم هیشکی نخورد همه گفتن چربه!!!! من یه سوال دارم آخه ژله یا بستنی که چرب نیست پس چرا ژله من چرب شده بود؟؟ البته من بستنی رو بینش هم گداشته بودم
در ضمن خیلی عکسهای خوشملی بود کلی دهنم آب افتاد مرسی
amanita جون...بستنی رو بینش هم گداشته بودم يعني چي؟؟؟

مي گم كه شايد نوع بستنيت چرب بوده.. 1بار ديگه امتحان كن...
Sardooneh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی Sardooneh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-01), Beauty (2014-05-06), marzi.kh (2014-08-04), melika92 (2013-07-12), veronika (2014-05-06), zarii. (2014-08-16)
قدیمی 2011-01-13, 11:39 AM   #5
Salva
کاربر جدید
 
آواتار Salva
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: Tabriz
ارسالها: 7
تشکر کرده : 3,062
تشکر شده 8,945 بار در 985 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Salva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond reputeSalva has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ژله بستنی

آمانیتا جون من از این بستنی لیتری ها استفاده می کنم... چرب؟! فکر نکنم!... چون عملا سه چهارم آبه و یک چهارم بستنی... چندان تاثیر نداره! فقط کدر می کنه که برای خوشگلی خوبه!
__________________
من در پی آن نیستم که خوب را از بد و خالص را از ناخالص جدا سازم
می دانم که این دو همواره قدری به هم آمیخته اند
من فرشته نیستم و از قضای عالم شما هم فرشته نیستید...




Salva آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی Salva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-01), Beauty (2014-05-06), marzi.kh (2014-08-04), melika92 (2013-07-15), veronika (2014-05-06), zarii. (2014-08-16)
پاسخ

کلیدواژه
ژله, بستنی, حلقه, دسر, روزمنو, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
بستنی گردویی Fatemeh1 بـســتـنـی ها 9 2013-08-30 11:09 PM
رمان پدر آن دیگری(رمانی متفاوت وجذاب) *Negar* کتاب داستان 106 2012-07-29 06:49 PM
بیکد آلاسکا Mahani دسرهای مدرن 14 2011-04-09 03:14 PM
تارتلت هلو با بستنی Sardooneh پای، تارت و تارتلت 0 2011-01-02 10:07 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:17 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد