تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > ژله و دسرهای ژلاتینه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-01-28, 12:07 PM   #6
سایان
کاربر نیمه فعال
 
آواتار سایان
 
تاریخ عضویت: Feb 2011
موقعیت: پشت هیچستان
ارسالها: 208
تشکر کرده : 1,471
تشکر شده 2,962 بار در 263 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
سایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond reputeسایان has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: ژله به شکل نیمرو!

برا زرده فکر کنم بهتر باشه از ژله انبه استفاده کرد از همشون زرد تره و خوشمزه تر
__________________
امواج زندگی را بپذیر حتی اگر گاهی تو را به قعر دریا ببرند،آن ماهی آسوده که همیشه در سطح آب می بینی مرده است...!
سایان آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی سایان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
hamraz (2012-08-13), Khaleh Mary (2012-01-28), Mahshid (2012-01-28), melika92 (2013-07-12), فاطیما (2012-01-29), victoria (2013-09-24), بوژنه (2014-07-19)
قدیمی 2012-01-29, 12:58 AM   #7
SHIVA
کاربر نیمه فعال
 
آواتار SHIVA
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,284
تشکر شده 8,863 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ژله به شکل نیمرو!

نقل قول:
ارسالی توسط sarina-kian مشاهده موضوع
میگم نمیشه برای زرده از ژله پرتقال استفاده کرد؟مثل زرده های نارنجی در میاد آیا؟

من به این روش درست کردم

1/4 بسته پودر زله پرتقال رو با 1/4 لیوان اب جوش حل کردم
. حدود4 قاشق غذاخوری بهش شیر اضافه کردم

کف جا تخم مرغی رو کمی چرب کردم و مایع رو ریختم داخلش

یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان اب جوش مخلوط کردم

و بعد از خنک شدن نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم

کف سینی رو چرب کردم و مایع رو ریختم داخلش

بعد از بسته شدن زرده ها و سفیده ها

سفیده رو داخل همون سینی به شکل مورد نظر برش زدم و داخل ظرف گذاشتم

و یکی از زرده ها رو گذاشتم روی سفیده

http://shiva-food.blogfa.com/post-113.aspx
__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم
SHIVA آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-01-29), ♥marzyeh♥ (2012-04-10), hamraz (2012-08-13), lorka (2012-12-24), marie (2015-10-05), Matiiin (2013-07-05), mayam (2013-08-21), melika92 (2013-07-12), miaayad-hoda (2012-10-13), Narges (2012-08-10), sarina-kian (2012-01-29), فاطیما (2012-01-29), victoria (2013-09-24), آشپزخونه سپیده (2013-05-21), بوژنه (2014-07-19)
قدیمی 2012-04-09, 05:22 PM   #8
SHIVA
کاربر نیمه فعال
 
آواتار SHIVA
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,284
تشکر شده 8,863 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ژله به شکل نیمرو!

نقل قول:
ارسالی توسط sarina-kian مشاهده موضوع
شیوا جون ممکنه بگی با این میزان چند تا نیمرو درست شد؟
بعد اینکه زرده رو که جدا میذاری رو سفیده سفت میمونه روش؟نمیفته؟
کاش از نحوه برش سفیده ها هم عکس میذاشتی!منم یه سینی عین مال تو دارم.چند تا سفیده میده؟
مرسی گل
عزیزم
من 7 تا نیمرو درست کردم
زرده رو وقتی روی سفیده میذاری میچسبن به هم
بعد هم واسه اطمینان نیم ساعت بذارشون داخل یخچال
برش زدنش هم خیلی راحته
با نوک چاقو به صورت نا منظم برش بزن
__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم
SHIVA آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-08-17), elize (2012-08-11), hamraz (2012-08-13), Hedieh (2012-04-09), Honey (2012-04-09), Khaleh Mary (2012-04-09), marie (2015-10-05), melina28 (2014-01-03), miaayad-hoda (2013-01-05), Narges (2012-04-09), فلونه (2017-01-15), فاطیما (2012-04-09), victoria (2013-09-24)
قدیمی 2012-04-10, 09:16 AM   #9
میکا
کاربر جدید
 
آواتار میکا
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: کرج
ارسالها: 91
تشکر کرده : 133
تشکر شده 1,474 بار در 99 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
میکا has much to be proud ofمیکا has much to be proud ofمیکا has much to be proud ofمیکا has much to be proud ofمیکا has much to be proud ofمیکا has much to be proud ofمیکا has much to be proud ofمیکا has much to be proud ofمیکا has much to be proud ofمیکا has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: ژله به شکل نیمرو!

ژله نیمروی من
Attached Thumbnails
DSC00173[3].jpg  
میکا آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی میکا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-06), *3tareh* (2012-11-07), Amitida (2012-04-10), Azijam (2012-08-10), ღ.ترنم.ღ (2012-08-11), ♥marzyeh♥ (2012-04-10), Belfi (2012-08-11), dorsa_68 (2014-05-04), elize (2012-08-11), gisoo2 (2014-11-03), hamraz (2012-08-13), Khaleh Mary (2012-08-10), mamane khoone (2013-10-13), marie (2015-10-05), masume (2012-04-10), Matiiin (2013-07-05), miaayad-hoda (2013-01-05), Nahid59 (2012-04-10), Narges (2012-12-03), setayesh66 (2012-08-10), solmaz55 (2013-08-20), victoria (2013-09-24), zariattari (2012-05-06), zma267 (2013-07-03), آشپزخونه سپیده (2013-05-21), الهام 62 (2012-09-22), بوژنه (2014-07-19)
قدیمی 2012-08-10, 07:30 PM   #10
Amitida
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Amitida
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,335 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Amitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ژله به شکل نیمرو!

این هم از نیمروهای من
برای درست کردن نمیمرو سرکاری واسه مهمونها
به یک بسته زله پرتغال .
یک بسته ژله آلورا و 1 لیوان شیر یا بستنی وانیلی نیاز داریم
برای درسن کردن زرده هم از همه راحت تر اینه که همسرتون و بفرستین بره توپ پینگ پنگ (تنیس روی میز ) بخره بهش بگین همین الان هوس کردم بازی کنم هرجور شده میری واسم میخری
بعد وقتی که برگشت خونه بهش بگین نصفشون کنه که هوس کردین
ژله پرتغال و با آب جوش که درست کردین یک مقدار توش شیر میریزین (وقتی که سرد شد)
مفدارش هم بسته به اندازه ژله داره مثلا من 3 قاشق ژله تقریبا 1 قاشق شیر ریختم
شیر باعث نیشه رنگ پرتغالی ژله شبیه زرده بشه
بعد هم میریزیم تو توپهای نصف شده(ناگفته نماند من تو توپها رو کمی چرب کردم تا ژله بعدا راحت دربیاد)
بعد که گرفت تو سینی و درست کردن سفیده با ژله الوورا و بستی :

واسه سفره اقطاز یا مهمونی خیلی باحاله ومهمونها که میان میبینن تو سفره نیمرو گداشته گذاتش و کنارش هم سبزی خوردن

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	1.jpg
بازدید:	3
اندازه:	55.6 کیلوبایت
شناسه:	80259 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	2.jpg
بازدید:	2
اندازه:	35.6 کیلوبایت
شناسه:	80260 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	3.jpg
بازدید:	1
اندازه:	29.5 کیلوبایت
شناسه:	80261

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	4.jpg
بازدید:	1
اندازه:	33.6 کیلوبایت
شناسه:	80262 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	5.jpg
بازدید:	1
اندازه:	43.5 کیلوبایت
شناسه:	80263
__________________
Amitida آفلاین است   پاسخ با نقل قول
41 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-07), Araz (2012-08-11), ayda khanum (2015-03-11), Azijam (2012-08-10), ღ.ترنم.ღ (2012-08-11), Bahari (2012-10-12), baran89 (2012-08-11), Belfi (2012-08-11), elize (2012-08-11), gisoo2 (2014-11-03), hamraz (2012-08-13), Honey (2012-08-11), Khaleh Mary (2012-09-21), mani (2013-01-02), marie (2015-10-05), Matiiin (2013-07-05), mayam (2013-08-21), melmel (2013-05-04), miaayad-hoda (2012-09-24), myaroosak (2012-08-13), nafas66 (2013-11-03), Narges (2012-08-10), nasrin50 (2012-08-10), pooan (2013-07-07), Sarashpaz-Sepideh (2012-09-21), Sepnta (2012-08-10), setayesh66 (2012-08-10), solmaz55 (2013-09-25), فلونه (2017-01-15), مهندس (2012-08-10), مامان زهرا و حسین (2013-07-03), مامان سعیده (2013-03-10), محدثه جون (2014-06-18), victoria (2013-09-24), zariattari (2012-08-11), zhale (2013-10-19), آشپزخونه سپیده (2013-05-21), الهام 62 (2012-08-11), بوژنه (2013-06-01), سودابه (2012-08-13), سپیده مامان امیرعلی (2013-09-25)
پاسخ

کلیدواژه
نیمرو, ژله, به, بازی, تره, شکل, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
ايده های تزئینات نیمرو sepideh_62 سفـره آرایی و تزئینات خوراکی ها 30 2015-02-09 10:10 PM
کیک به شکل نیمرو سمانه1366 تزیینات کیک تخت 1 2013-02-02 02:12 AM
اریگامی - نیمرو mona اریگامـــی - کاغذ و تا 0 2012-04-09 08:19 PM
نیمرو در سیب زمینی کبابی Hanichef صبحانه 0 2012-01-09 04:32 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:52 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد