تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کارگاه آموزش آشپزی و شیرینی پزی در روزمنو > کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم!

کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم!

تجربه های شیرین


User Tag List

عنوان بسته
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-10-18, 10:41 AM   #1
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,715 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض کارگاه آموزش :: نان با کدو حلوایی :: ویژه جشنواره پاییز هزار رنگ

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	21R8.jpg
بازدید:	2
اندازه:	69.4 کیلوبایت
شناسه:	249531

فصل باد و برگ فصل رنگ و رنگ و رنگارنگ

فصل مشق و مشق عشق و عشق انار

فصل باز باران با ترانه فصل شیدایی و مهر و مهرگان

فصل یلدا و چله

پائیز پادشاه فصول بر همه مبارک باد . . . !

دوستان عزیزم سعادتی شد در خدمت دوستان باشم با سری کارگاه نان با کدو حلوایی امیدوارم کارگاه مفیدی برای دوستان بشه .




Name:  2295112310351882119145411131562381370228.jpg
Views: 441
Size:  9.0 کیلوبایت


قسمت هاي مورد استفاده كدو حلوايي عبارتند از: ميوه، پوست، تخم ميوه، گل كدو حلوايي را به صورت پخته، ترشي، مربا، تهيه روغن، مورد استفاده قرار مي دهند.

خواص كدو حلوايي:
كدو حلوايي يرقان (زردي) را برطرف مي كند.
انواع كدو، ادرار آور و تب بر است.
تخك كدو به خصوص پوست سبز رنگ آن ضد كرم است. لذا مصرف مقدار 75 تا 100 گرم تخم كدو در مورد افراد بزرگسال و 37 تا 50 گرم آن در مورد اطفال تجويز شده است.
كدو حلوايي، سينه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان مي كند.
اگر كدو حلوايي را پخته به صورت كرم به صورت بماليد و نيم ساعت صبر كنيد، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت را براق و زيبا مي نمايد. خوردن كدو، موجب برطرف شدن غم و اندوه است.
خوردن كدو با عدس رقت و نرمي قلب مي آورد. كدو براي درمان قولنج مفيد است.
خوردن كدو مغز را تقويت مي كند. روغن تخم كدو براي تسكين درد بواسير بسيار مفيد است.
جوشانده گل كدو براي سينه بسيار مفيد است.خوردن كدو باعث تجديد قواي جسمي و روحي بدن و موجب استحكام بافت هاي بدن مي شود. خوردن كدو، خوابي راحت به دنبال دارد و كساني كه دچار كم خوابي هستند، كدو براي درمان كم خوابي آنها مؤثر است.
كدو طبيعتي سرد دارد. كدو صفرا را تسكين مي دهد.
شيره تخم كدو يبوست را برطرف مي كند لذا بايد صبح ناشتا يك فنجان از آن ميل شود.
ابن سينا پزشك شهر اسلامي، كدو را براي رفع سرد درد و رفع بي خوابي و درمان خستگي اعصاب تجويز مي كرد.
كمپوت كدو مخلوط با سيب، غذاي ملين خوبي است و براي دفع يبوست تأثير زيادي دارد.
چون كدو به آساني پخته مي شود غذايي فوق العاده مفيد براي معده هاي ضعيف است. كدوي پخته را به بچه ها، پيرمردان و به كساني كه دچار بيماري عفونت شده اند و دوره نقاهت را مي گذرانند، بدهيد.
كدوي پخته با عدس، غذايي مناسب براي گرفتگي سينه است.
كمپوت كدو براي مبتلايان به سنگيني معده و اسهال مفيد است؛ براي اين منظور مي توان 100 گرم گوشت كدو را تكه تكه كنيد و در يك ليتر آنقدر بجوشانيد تا نصف آب بخار شود و پس از صاف كردن آب آن را بگيريد و با مقداري شكر آن را شيرين كرده و هر وقت مايل بوديد آن را مصرف كنيد. آب كدويي كه به ترتيب بالا به دست مي آيد براي تسكين درد بواسير مؤثر است. لذا نوشيدن سه بار در روز از آب كدو تجويز شده است.
بر اساس نتايج پژوهشهاي متعدد، كدو سلولهاي مغز را فعال مي كند و به شكل چشمگيري حافظه را تقويت مي كند. پزشكان مي گويندكه كدو كار هضم غذا را آسانتر مي كند.
اگر پوست كدوي خام را به صورت مرهم بر روي زخم هاي سطحي پوست يا سوختگي هاي شديد قرار دهيد، يوست را نرم مي كند.
كمپوت كدو مخلوط با سيب از غذاهاي مفيد براي بيماران مبتلا به ورم پروستات است.آب كدوي پخته، ادرار آور خوبي است و براي رفع اختلالات كليه و مثانه است.
ضما (مرهم) كوبيده كدو براي درد سر و درد شقيقه بسيار سودمند است.
آب كدو كه شيره آن كشيده شده براي بيماران مبتلا به يرقان (زردي) مفيد است.
اگر سه روز صبح ناشتا، هر دفعه 5 مثقال تخم كدو را بكوبيد و شيره آن را بگيريد براي رفع كرم كدو داروي بي نظيري است.
مرباي كدو تقويت كننده بدن و اعصاب است. ترشي كدو، اشتها آور و هضم كننده غذا است.
كدو حلوايي را پخته و به صورت مرهم براي رفع ورم و التهاب در محل مورد نظر قرار مي دهند.
غرغره با آب كدوي پخته براي درمان گلو درد مفيد است. سوخته شده پوست كدو، براي بند آوردن خون اثر معجزه آسا و بسيار سريع دارد، به طوري كه فوراً خونريزي را بند مي آورد و دو لبه زخم را به هم مي چسباند و سوزش و ناراحتي زخم را خيلي زود تسكين مي دهد.
سوخته پوست كدو حلوايي براي درمان سوختگي ها مفيد است بدين منظور بايد پوست سوخته شده كدو را در روغن زيتون يا خوراكي مخلوط كرده و در محل سوختگي بماليد.
سوخته پوست كدو، پيسي و لكه هاي سفيد پوست را درمان مي كند، بدين منظور بايد پوست كدو حلوايي را خشك كرده و بسوزانيد سپس اين پوست سوخته را در سركه مخلوط كرده هر روز لااقل يك مرتبه در محل بماليد تا بهبودي حاصل شود.
پوست سوخته شده كدو حلوايي به ترتيبي كه گفته شد براي درمان خونريزي احشاء و بواسير مفيد است.
خوردن روغن كدو براي معالجه افسردگي، غم و غصه، خمودگي اعصاب، ماليخوليا و تشنج بسيار مفيد است.
خوردن مغز خام تخم كدو به مقدار 35 گرم در روز براي درمان سوزش ادرار، زخم معده، خش خش سينه، اخلاط خوني، خونريزي ريه و تسكين صرفه مفيد است.
روغن تخم كدو براي بي خوابي بسيار مفيد است و مقدار استعمال اين روغن در هر مرتبه حداكثر 35 گرم است.
مغز تخم كدو براي درمان سل، تب هاي حاره، تشنگي و زخم روده مفيد است.
انواع كدو داراي ويتامين هاي زيادي است و براي امراض قلبي بسيار مفيد است.
مرهم كدو حلوايي براي درمان دمل مفيد است. ضمادها و مرهم هايي كه با برگ هاي تازه يا گوشت تازه درست مي كنند سوختگي سوداهاي متورم، كوفتگي و خراش هاي جزئي روي پوست را تشكيل مي دهد.
كدو تنبل سرشار از ويتامين (آ) است و اگر شيره كدو را بكوبند و در شير يا آب بپزند، خنك است و براي رفع عطش ناشي از تب مصرف مي شود.
ـ بر اساس نتايج پژوهشي جديد، كدو حلوايي علاوه بر خواص متعدد از پيري پوست جلوگيري مي كند. كدو حلوايي سرشار از آنتي اكسيدان است.
خوردن 150 گرم از آن در روز نياز بدن به الياف را تأمين مي كند. كدو حلوايي به سبب داشتن كلسيم، فسفر، منيزيم و آهن بسيار مغذي است.


بعد از اینهمه ردیف کردن خواص کدو حلوایی نبینم کسی بگه بازم کدووووووووووه حلوایی تعجب نداره خارجیها اینقدر از این کدو غذاهای متنوع درست میکنند یک نمونه اش دونات کدو حلوایی هستش دوستان پس آماده باشین برای درست کردن یک دونات خوشمزه بسیار لطیف و خوش طعم با کدو حلوایی .

مواد لازم : کدو حلوایی پوره شده و بخار پز - خمیر مایه سالم - آرد نان - و ...........


********** دونات کدو حلوایی ***************

*********نان کدو حلوایی دو رنگ شکلاتی *******

آخرین ویرایش توسط مهرانه در تاریخ 2014-11-16 انجام شده است علت: اضافه کردن لینک دستورها
مهرانه آفلاین است  
33 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2014-10-18), Adeleh (2014-10-18), asayesh (2014-12-17), atoosa (2014-12-08), baran78 (2014-10-18), Gilaneh (2014-10-18), gisoo2 (2014-10-18), Hanasakura (2014-11-17), hasty7 (2014-10-22), Mahshid (2014-10-18), Mandana.N (2014-10-31), marie (2014-11-29), mary3 (2014-10-27), Maryam_chef (2014-10-18), Narges (2014-10-18), nasim7 (2014-10-18), Nazpari (2014-10-18), NedaBahari (2014-10-19), Nika61 (2014-10-19), nilufari (2014-10-18), Pari65 (2014-10-18), Royaash (2014-10-18), samira.y (2014-10-19), sara mamani (2014-10-21), Sarashpaz-Sepideh (2014-10-18), Simin1 (2014-10-21), somi joon (2014-10-18), spring daughter (2014-10-18), مامان مریم وآرمان (2014-12-03), متینه (2014-10-18), مریم بانو* (2014-10-18), یسناگلی (2014-10-18), ایلار جون (2014-10-18)
قدیمی 2014-10-18, 09:13 PM   #2
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,715 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش :: نان با کدو حلوایی :: ویژه جشنواره پاییز هزار رنگ

دونات کدو حلوایی

برای حدود 35 تا 38 عدد دونات 60 گرمی

****************************

مواد لازم :

کدو حلوایی پوره شده و بخار پز : 1 پیمانه

شیر عسلی : یک چهارم پیمانه

آب ولرم : یک و یک دوم پیمانه

روغن مایع : یک سوم پیمانه

تخم مرغ : یک عدد

شکر : یک قاشق سوپخوری

مایه خمیر فوری : دو قاشق چایخوری

آرد نان : 800 تا 850 گرم

نمک : یک هشتم قاشق چایخوری

دارچین : یک چهارم قاشق چایخوری

جوز هندی : یک چهارم قاشق چایخوری

پودر قند یا شکلات برای تزیین مقداری

طرز تهیه :

******************************

یک دوم پیمانه از آب گرم + یک قاشق سوپخوری شکر + خمیر مایه فوری رو با هم مخلوط بین 5 تا 10 دقیقه عمل بیاد .

بقیه آب گرم + شیر عسلی + تخم مرغ + جوز هندی + دارچین + روغن مایع +پوره کدوحلوایی +نمک در ظرفی بزرگی ریخته و کمی با همزن دستی با هم این مخلوط رو هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5349.jpg
بازدید:	1
اندازه:	40.4 کیلوبایت
شناسه:	249631 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5351.jpg
بازدید:	0
اندازه:	39.6 کیلوبایت
شناسه:	249632 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5353.jpg
بازدید:	3
اندازه:	37.8 کیلوبایت
شناسه:	249633 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5354.jpg
بازدید:	0
اندازه:	36.7 کیلوبایت
شناسه:	249634 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5356.jpg
بازدید:	1
اندازه:	29.1 کیلوبایت
شناسه:	249635 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5356.jpg
بازدید:	1
اندازه:	29.1 کیلوبایت
شناسه:	249635

خمیر مایه عمل آمده رو به مواد فوق افزوده و کمی از آرد را هم روی خمیر مایه عمل آمده اضافه و با قاشق هم بزنید .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5360.jpg
بازدید:	1
اندازه:	31.5 کیلوبایت
شناسه:	249636 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5361.jpg
بازدید:	0
اندازه:	42.2 کیلوبایت
شناسه:	249638

بقیه آرد را کم کم اضافه تا خمیر در کاسه جمع شود خمیر جمع شده را روی سطح آرد پاشی شده به مدت ده دقیقه ورز دهید تاخمیر یکدست و براق بشه .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5362.jpg
بازدید:	0
اندازه:	42.0 کیلوبایت
شناسه:	249639 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5364.jpg
بازدید:	1
اندازه:	32.6 کیلوبایت
شناسه:	249640

خمیر را در کاسه چرب شده یا آرد پاشی شده قرار داده سلفون بکشید به مدت یکساعت در جای گرم خمیر را استراحت دهید .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5365.jpg
بازدید:	0
اندازه:	35.6 کیلوبایت
شناسه:	249641 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5368.jpg
بازدید:	1
اندازه:	30.3 کیلوبایت
شناسه:	249642

بعد از یکساعت از خمیر چونه های تقریبا 60 گرمی گرفته و چونه ها را با فاصله در سینی آردپاشی شده چیده و روی چونه ها را دستمال بندازین تا رویه خمیر خشک نشه .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5368.jpg
بازدید:	1
اندازه:	30.3 کیلوبایت
شناسه:	249642 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5369.jpg
بازدید:	0
اندازه:	38.0 کیلوبایت
شناسه:	249643

بعد حدود 15 دقیقه با یک وسیله مثل ماسوره یا وسیله گرد ساده وسط چونه ها رو خالی کنید .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5372.jpg
بازدید:	1
اندازه:	30.7 کیلوبایت
شناسه:	249644 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5373.jpg
بازدید:	1
اندازه:	31.6 کیلوبایت
شناسه:	249645

چونه ها رو حدود نیم ساعت تا 45 دقیقه استراحت دهید تا حجم چونه ها دو برابر شود .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5374.jpg
بازدید:	0
اندازه:	39.2 کیلوبایت
شناسه:	249646 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5375.jpg
بازدید:	1
اندازه:	38.1 کیلوبایت
شناسه:	249647

روغن مایع را در ظرفی کوچکی ریخته تا داغ شود بعد از داغ شدن روغن زیر شعله رو کم کنید حرارت زیاد باعث میشه دونات خوب پف نکنه .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5377.jpg
بازدید:	1
اندازه:	32.6 کیلوبایت
شناسه:	249648

دونات را در روغن سرخ کنید و بعد از سرخ شدن دونات روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5380.jpg
بازدید:	1
اندازه:	34.6 کیلوبایت
شناسه:	249649

بعد از سرد شدن دوناتها رویه دونات را در شکلات بن ماری شده زده یا روی دونات را پودر قند همراه با پودر هل بپاشید .

ترجمه - ویرایش - اجرا : معصومه یوسفیان


نکته :

*******************************

1 - اگر این مقدار دونات برای مصرف شما زیاده از نصف دستور استفاده کنید و برای نصف دستور از یک عدد تخم مرغ کوچک یا نصف تخم مرغ استفاده کنید .

2 - میتوانید شیر عسلی را از دستور حذف کنید و حدود 50 گرم شکر یا پودر قند به دستور اضافه کنید ولی شیر عسلی در این دستور باعث لطافت بیشتر و طعم خوشایند در دونات میشود .

3 - کدو حلوایی رو قاچ کرده و با پوست بخار پز کنید و بعد با چنگال یا غذاساز پوره کنید بعد وزن کنید . میتونید کدو رو آبپز کنید ولی بهتره قبل از اضافه کردن به خمیر بعد از پوره کردن در صافی قرار داده تا آب اضافی گرفته شود .

4 - این خمیر بخاطر داشن کدو حلوایی ممکنه موقع ورز دادن کمی چسبندگی داشته باشه که اشکالی نداره چسبندگی خمیر به اندازه چسبندگی درب پاکت نامه باشه اشکالی نداره میتونید برای استراحت اول همینطور استراحت دهید .

5 - شیرینی این دونات ملایمه و با تزیین دونات با شکلات و یا پودر قند شیرینی دونات متعادل میشه .

6 - ادویه دستور عطر ملایمی به دونات میده اگر به طعم کدو حلوایی حساس هستین میتونید مقدار ادویه دستور رو به یک دوم قاشق چایخوری افزایش دهید .

7 - میتونید در مرحله تو چونه گرفتن و تو خالی کردن خمیر را ضخامت نیم سانت پهن کنید و با قالب گرد کوچک خمیر را قالب بزنید و وسط خمیر را تو خالی کنید .

8 - این دونات بخاطر داشتن کدو حلوایی ماندگاری بیشتر از بقیه دوناتها داره و بسیار لطیفه و خوشمزه هر چقدر دونات رو نوش جان کردین بقیه رو میتونید در ظرفی در بسته قرار بدین یا در نایلون قرار داده و در دمای محیط نگهداری کنید تا یکی دو روز میتونید دونات رو نگهداری کنید .


بفرمایید دونات کدو حلوایی :

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5392.jpg
بازدید:	5
اندازه:	54.6 کیلوبایت
شناسه:	249650 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5394.jpg
بازدید:	6
اندازه:	41.3 کیلوبایت
شناسه:	249651

آخرین ویرایش توسط مهرانه در تاریخ 2014-10-18 انجام شده است
مهرانه آفلاین است  
46 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2014-10-22), 13560 (2014-10-20), Adeleh (2014-11-21), asayesh (2014-12-17), atoosa (2014-12-08), baran78 (2014-10-18), Belfi (2014-11-17), Chef-Sheri (2014-11-30), dionysus (2014-10-20), gisoo2 (2014-10-19), Hanasakura (2014-11-17), hasty7 (2014-10-22), Mahboubehbanoo (2014-11-09), mallos (2014-11-12), marie (2014-11-29), marjan jan (2014-11-13), marmar11 (2014-10-19), mary3 (2014-10-27), Maryam_chef (2014-10-19), marzi.kh (2014-10-22), Narges (2014-10-18), Nazpari (2014-10-18), NedaBahari (2014-10-19), Nika61 (2014-10-19), nilufari (2014-10-18), pooan (2014-10-18), Royaash (2014-10-26), Sarashpaz-Sepideh (2014-10-19), Shahrivar (2014-10-19), sharifikh2 (2015-03-25), Simin1 (2014-10-21), somi joon (2014-10-19), spring daughter (2014-10-19), surme (2014-11-09), فرن (2014-12-11), مامان مریم وآرمان (2014-12-03), متینه (2014-10-19), مریم بانو* (2014-11-07), یسناگلی (2014-10-18), گلوریا (2015-01-27), پرچونه (2014-11-14), yaldae (2015-01-22), zahra78 (2014-10-19), zahra_a (2015-01-23), ایلار جون (2014-10-20), حمیده پهلوانپور (2014-12-12)
قدیمی 2014-10-18, 09:29 PM   #3
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,715 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش :: نان با کدو حلوایی :: ویژه جشنواره پاییز هزار رنگ

بافت دونات از نزدیک وقتی تو دست میگیری بافت اسفنجی داره و تو دست مثل اسفنج نرم و لطیفه


جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF5394.jpg
بازدید:	2
اندازه:	41.3 کیلوبایت
شناسه:	249672
مهرانه آفلاین است  
41 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2014-10-22), 12345t (2014-10-19), 13560 (2014-10-20), Adeleh (2014-11-21), asayesh (2014-12-17), atoosa (2014-12-08), baran78 (2014-10-18), Belfi (2014-11-17), Chef-Sheri (2014-11-30), dionysus (2014-10-20), gisoo2 (2014-10-19), hasty7 (2014-10-22), Mahboubehbanoo (2014-11-09), marie (2014-11-29), marmar11 (2014-10-19), mary3 (2014-10-27), Maryam_chef (2014-10-19), marzi.kh (2014-10-22), Narges (2014-10-18), Nazpari (2014-10-22), NedaBahari (2014-10-19), Nika61 (2014-10-19), nilufari (2014-10-18), Pari65 (2014-10-19), pooan (2014-10-18), Royaash (2014-10-26), Sarashpaz-Sepideh (2014-10-19), Shahrivar (2014-10-19), Simin1 (2014-10-21), somi joon (2014-10-19), spring daughter (2014-10-19), surme (2014-11-09), مامان مریم وآرمان (2014-12-03), متینه (2014-10-19), مریم بانو* (2014-11-07), یسناگلی (2014-10-18), zahra78 (2014-10-19), zahra_a (2015-01-23), ایلار جون (2014-10-20), بتسابه (2015-02-24), حمیده پهلوانپور (2014-12-12)
قدیمی 2014-10-18, 10:11 PM   #4
setareh69
کاربر فعال
 
آواتار setareh69
 
تاریخ عضویت: Feb 2014
موقعیت: tehran
ارسالها: 1,546
تشکر کرده : 8,843
تشکر شده 17,181 بار در 1,605 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
setareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond reputesetareh69 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش :: نان با کدو حلوایی :: ویژه جشنواره پاییز هزار رنگ

مهرانه جون طعم کدو حلوایی چه جوریه؟ اگه بخوای تشبیه کنی شبیه چیه؟
با این همه خواصی که نوشتی آدم وسوسه می شه ولی نمی دونم از طعمش خوشمون میاد یا نه
setareh69 آفلاین است  
5 کاربر زیر از دوست گرامی setareh69 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-10-19), marie (2014-11-29), mary3 (2014-10-27), Royaash (2014-10-26), مهرانه (2014-10-19)
قدیمی 2014-10-19, 08:29 AM   #5
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,715 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش :: نان با کدو حلوایی :: ویژه جشنواره پاییز هزار رنگ

نقل قول:
ارسالی توسط setareh69 مشاهده موضوع
مهرانه جون طعم کدو حلوایی چه جوریه؟ اگه بخوای تشبیه کنی شبیه چیه؟
با این همه خواصی که نوشتی آدم وسوسه می شه ولی نمی دونم از طعمش خوشمون میاد یا نه

ستاره جون سوال خیلی سختی کردی واقعا نمیتونم از طعمش بگم ولی یک عطر ملایمی داره که مخصوص کدو حلوایی تا نخوری نمیتونی احساس کنی البته من هر چی درست کردم همراه با ادویه بوده و طعم اصلی رو مخفی کرده ولی خیلیها دوست دارن کدو حلوایی رو بدون هیچ طعم دهنده ای استفاده کنند . ولی همینو بدون که دو تا از داداشهای من از کدو حلوایی به شدت متنفرن البته یکیشو به راه اوردیم میگه ادم تا چیزی رو نخورده نباید بگه نمیخورم یا بده الان میخوره البته قبلا کیک و کاکا شو میخورد ولی کدو حلوایی سرخ شده و پخته رو نمیخورد داداش دیگه هم که سخت گیر تر هست دونات رو خوردش کیک رو هم میخوره کاکا رو هم میخوره پس زیاد سخت نگیر یکبار امتحانش کن یکدونه کدو کوچک بگیر برای جشنواره پاییز هزار رنگ قراره آشپزی با کدو حلوایی هم داشته باشیم بعد نظرت رو بگو
مهرانه آفلاین است  
19 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
12345t (2014-10-19), Adeleh (2014-11-21), baran78 (2014-10-19), Chef-Sheri (2014-11-30), dionysus (2014-10-20), gisoo2 (2014-10-19), Mahboubehbanoo (2014-10-19), marie (2014-11-29), mary3 (2014-10-27), marzi.kh (2014-10-22), Narges (2014-11-12), NedaBahari (2014-10-19), Nika61 (2014-10-19), Pari65 (2014-10-19), Royaash (2014-10-26), spring daughter (2014-10-19), مینوش (2014-10-21), مامان مریم وآرمان (2014-12-03), zahra78 (2014-10-19)
عنوان بسته

کلیدواژه
نان, هزار, ویژه, کارگاه, کدو, پاییز, آموزش, جشنواره, حلوایی, رنگ


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کارگاه آموزش :: نان سیب زمینی شیرین (شکم پر - سرخ کردنی) :: ویژه ماه مبارک رمضان مهرانه کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 55 2015-07-14 09:16 AM
کارگاه آموزش :: تکنیک های کار با شکلات - تزئینات شکلاتی :: nilufari کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 0 2014-08-14 05:25 PM
تجربه های شیرین - کارگاه آموزش ژله های مجلسی Zarzare babaee کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 0 2014-04-28 08:14 PM
کارگاه آموزشی ویژه ماه محرم - آموزش حلوا baran78 کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 0 2013-11-05 10:30 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:54 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد