تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشپزی به سبک روزمنویی ها > لذت آشپزی در روزمنو

لذت آشپزی در روزمنو

آشپزی همسران، پشت صحنه آشپزی، دفتر ثبت غذاهای ابداعی و ...


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-01-11, 03:47 PM   #1
RedGoldShop.ir
کاربر جدید
 
آواتار RedGoldShop.ir
 
تاریخ عضویت: Dec 2012
ارسالها: 61
تشکر کرده : 66
تشکر شده 216 بار در 59 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
RedGoldShop.ir یک هاله روحانی دور اوستRedGoldShop.ir یک هاله روحانی دور اوستRedGoldShop.ir یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض غذاهای دانشجویی

سلام
خانم های آشپز و باسلیقه
اگه میشه لطف کنین چند تا غذا معرفی کنین
البته غذای دانشجویی(تعریف:غذای دانشجویی غذاییست که مواد اولیه آن کم است و به سرعت میتوان آن را طبخ کرد:دی)
طرز پختشونم بگین
خسته شدیم از بس تخم مرغ خوردیم
غذا های سلف هم که...

فک کنم تاپیک جامع و باحالی بشه
پیشاپیش ممنون از همگی
RedGoldShop.ir آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی RedGoldShop.ir عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-04-18), Benyamin (2013-01-11), fana (2015-04-06), hasty7 (2014-04-18), melmel (2013-01-11), Sepnta (2013-01-11), ساقی65 (2013-04-22), شبنم 71 (2013-06-18)
قدیمی 2013-01-11, 07:55 PM   #2
RedGoldShop.ir
کاربر جدید
 
آواتار RedGoldShop.ir
 
تاریخ عضویت: Dec 2012
ارسالها: 61
تشکر کرده : 66
تشکر شده 216 بار در 59 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
RedGoldShop.ir یک هاله روحانی دور اوستRedGoldShop.ir یک هاله روحانی دور اوستRedGoldShop.ir یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض پاسخ: غذا های دانشجویی

آشپز های روز منویی کجان؟
کسی نمیخواد جواب بده؟
RedGoldShop.ir آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی RedGoldShop.ir عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-04-18), Sepnta (2013-01-11), ساقی65 (2013-04-22), شبنم 71 (2013-06-18)
قدیمی 2013-01-11, 08:47 PM   #3
monir1343
کاربر جدید
 
آواتار monir1343
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
موقعیت: glasgow
ارسالها: 33
تشکر کرده : 418
تشکر شده 119 بار در 31 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
monir1343 به زودی در خوب بودن معروف می شودmonir1343 به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: غذا های دانشجویی

راستش من فکر میکنم باید بودجه ای که برای غذای فوری خواستی بگی هر روز که نمیشه تخم مرغ خورد گوشت چرخ کرده که باهاش کلی غذای فوری درست کرد از کباب تابه ای و کوفته ریزه یا ماکارونی با سبزیجات بدون گوشت با فلفل سبز و سیب زمینی اب پز البته بهتره برنج ابکش کرده فقط دم کردن بخواد سیب زمینی اب پز از قبل اماده کردنش برای کوکو راحته سویا هم با گوشت چرخ شده و پیاز همبرگر خوبی میشه
monir1343 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی monir1343 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-04-18), RedGoldShop.ir (2013-01-11), Sepnta (2013-01-11), solmaz55 (2013-08-07), ساقی65 (2013-04-22), شبنم 71 (2013-06-18)
قدیمی 2013-01-11, 09:16 PM   #4
Bahari
کاربر فعال
 
آواتار Bahari
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 861
تشکر کرده : 6,950
تشکر شده 14,827 بار در 954 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Bahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: غذا های دانشجویی

از اون آشپز با سلیقه اش اگه فاکتور بگیرید در جوابتون می تونم بگم غذاهای سریع و راحت و با کمترین مواد در دسترس کم نداریم ... نیازی هم نیست تنها به رسپی های خاص بپردازید ... غذا اصولا یک ترکیب ذائقه ای هست که می تونه بنا بر خلاقیت و سلیقه و امکانات شما یک خوردنی کاملا منحصر به فرد باشه ... فقط برای انجام این ترکیب باید اول جسارت داشته باشید ، و بعد نوع مواد مصرفی و نحوه ترکیبشون و بر اساس ذائقه شخصی و البته کنار اومدن مزه هاشون با هم بشناسید ... مطمئنا با چند بار تجربه به نتایج حیرت انگیزی می رسید . چه بسا خیلی از غذاهای معمول هم از همین اتفاقات الان وارد سفره عموم مردم شده !

مثلا اگر تو خونه مقداری نان تست یا باگت داشته باشید کافیه برش بدید و سطحش رو با سس دلخواه که می تونه یک کچاپ معمولی باشه بپوشونید مقداری سس بلونز یا همون مایه ماکارونی یا چند برش ژامبون یا سوسیس یا مقداری گوجه فرنگی و سیب زمینی سرخ یا بخارپز شده و پیاز و فلفل دلمه یا هر چیز دیگه که دوست دارید قرار بدید کمی پنیر بپاشید اگر فر / ماکروویو یا ساندویچ میکر دارید داخل اونها اگر در دسترس ندارید داخل یک ماهیتابه بچینید درش رو بزارید و صبر کنید نانها برشته و پنیر آب بشه ... ظرف کمتر از 20 دقیقه یک اسنک سریع و خوشمزه خواهید داشت .
اگر نمی تونید خمیر آماده کنید از نانوایی یک / دو چانه بگیرید داخل یک ماهیتابه پهن کنید همین مواد رو روش پخش کنید و بزارید بپزه ... یک پیتزای سریع و راحت خواهید داشت .

با ترکیب مقداری پیاز داغ گوشت چرخ کرده و سیب زمینی سرخ شده و انواع سبزیجات دلخواه اعم از هویج و گوجه و نخودفرنگی و ذرت یک خوراک خوشمزه می تونید تهیه کنید و همراه نان تازه نوش جان کنید . حتی می تونید از گوشت هم فاکتور بگیرید و با ترکیب سبزیجات دلخواه خوراک خوشمزه ای آماده کنید .

یک بسته جوپرک از سوپر بگیرید ، یک پیمانه اش رو با یک پیاز خرد شده ، یک هویج رنده شده و می تونید یک گوجه هم داخلش رنده کنید و یک استاک مرغ ،بزارید بپزه و لعاب بندازه بعد با مقدار کمی شیر یا خامه مخلوطش کنید و نمک و فلفلش رو میزان کنید و یک سوپ سریع در کمتر از 45 دقیقه آماده می شه .البته اگر جو رو از قبل بپزید و بزارید داخل فریزر، این زمان به 20 دقیقه کاهش پیدا می کنه ...


همین تخم مرغ معمولی رو هم جدای از انواع کوکوها و کتلت های سریع و سنتی می تونید با مقداری پنیر صبحانه رنده شده ، یا انواع سبزیجات دلخواه مخلوط کنید و یک املت خوشمزه درست کنید . یا روی سیب زمینی خلالی سرخ شده بریزید و بگذارید کاملا بسته بشه و با سس کچاپ میل کنید ... مزه اش فوق العاده ست .

اگر اهل غذاهای سنتی هم هستید سری به تاپیک غذاهای سنتی سریع بزنید ... من خودم کله جوش رو بهتون پیشنهاد می دم که بر خلاف اسمش که حالا کمتر رو زبونه مزه اش عجیب زیر زبونتون می مونه برای تهیه اش هم نیاز به مقداری کشک و پیاز و گردو دارید ... نعناع خشک اگر ندارید مهم نیست 20 دقیقه ای هم حاضره که با نان میل کنید و لذت ببرید .
برای تهیه کشک و بادمجون هم نیاز نیست خیلی سنتی عمل کنید . یکی دو تا بادمجون رو پوست بگیرید ، ورقه و سرخ کنید و داخل ظرف بزارید و روش کشک بریزید و گردو بپاشید و پیاز داغ ... خوشمزه و سریع و راحت !

از همه اینها ساده تر کباب تابه ای مشهوره که معمولا همه مادران اولین غذایی که به بچه های دانشجوی دور از خونشون یاد می دن همین کباب سریع و راحته ... تو مقداری گوشت چرخ کرده یک پیاز رنده کنید و نمک و فلفل بزنید. کف یک ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید و گوشت رو کاملا پهن کنید داخلش ، تو همون تابه برشهای دلخواه رو به گوشت بدید و با درب بسته بگذارید روی حرارت تا آب بندازه و گوشت پخته بشه و یک طرفش سرخ ... برش گردونید و برشهای گوجه فرنگی رو هم می تونید به دلخواه روی گوشت بزارید که با آب گوجه گوشتون بپزه و مزه دار بشه و گوجه هاتون هم نرم و کمی سماق روی کباب بپاشید و بعد همراه نان یا یک برنج کته و کمی کره میل کنید و لذت ببرید .

حوصله و وقت هیچ کدوم رو هم نداشتید یکی دو تا سیب زمینی بخارپز یا آب پز کنید با پنیر صبحانه و گردو و سبزی خوردن نوش جان کنید که ترکیب سیب زمینی داغ و پنیر از خوشمزه ترین و سریع ترین و در دسترس ترین خوردنیهاست

منوی یک هفته تون رو کفایت می کنه انشالله دیگه....
Bahari آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی Bahari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*3tareh* (2013-01-12), Beauty (2014-04-18), Nahid59 (2013-01-11), Narges (2013-07-09), Rana.Y (2013-01-12), RedGoldShop.ir (2013-01-11), Sepnta (2013-01-11), Tara8930 (2013-01-11), فاطمه مهر (2014-11-26), لوتوس (2013-01-11), رویا گلی (2013-01-11), شبنم 71 (2013-06-18)
قدیمی 2013-01-11, 10:52 PM   #5
RedGoldShop.ir
کاربر جدید
 
آواتار RedGoldShop.ir
 
تاریخ عضویت: Dec 2012
ارسالها: 61
تشکر کرده : 66
تشکر شده 216 بار در 59 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
RedGoldShop.ir یک هاله روحانی دور اوستRedGoldShop.ir یک هاله روحانی دور اوستRedGoldShop.ir یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض پاسخ: غذا های دانشجویی

نقل قول:
ارسالی توسط monir1343 مشاهده موضوع
راستش من فکر میکنم باید بودجه ای که برای غذای فوری خواستی بگی هر روز که نمیشه تخم مرغ خورد گوشت چرخ کرده که باهاش کلی غذای فوری درست کرد از کباب تابه ای و کوفته ریزه یا ماکارونی با سبزیجات بدون گوشت با فلفل سبز و سیب زمینی اب پز البته بهتره برنج ابکش کرده فقط دم کردن بخواد سیب زمینی اب پز از قبل اماده کردنش برای کوکو راحته سویا هم با گوشت چرخ شده و پیاز همبرگر خوبی میشه
منیر خانم منکه راستش هیچی از حرفاتون نفهمیدم
گیج شدم میشه واضح تر توضیح بدین؟
الان داستان از چه قراره؟
RedGoldShop.ir آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی RedGoldShop.ir عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-04-18), fana (2015-04-06), Sepnta (2013-01-11), solmaz55 (2013-08-07), ساقی65 (2013-04-22), شبنم 71 (2013-06-18)
پاسخ

کلیدواژه
ماکارونی, مزه, نان, کوفته, کوکو, گوجه فرنگی, گردو, املت, برنج, تست, حلقه, دانشجویی, داستان, سنتی, سوپ, سوسیس, ساندویچ, عکس, غذا, غذاهای


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
اشنایی با غذاهای آلمانی فاطمه مهر غذاهای آلمانی 0 2013-03-14 01:07 AM
فهرست غذاهای با طبع گرم و سرد تندیس تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2012-06-29 08:04 PM
غذاهایی که گرسنگی را مهار می‌کند ghogha تناسب اندام - Fitting your body 0 2012-05-31 01:12 PM
بارداری خود را با تغذیه بیمه کنید گندم بارداری - Pregnancy 0 2012-01-27 06:42 AM
توصیه های تغذیه و بهداشتی در ماه رمضان Rose تناسب اندام - Fitting your body 0 2011-08-04 12:03 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:03 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد