تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > هنـــــر در خــــــانه > شمع سازی - Candle Making

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-01-26, 10:35 AM   #1
jenifer
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 239
تشکر کرده : 7,278
تشکر شده 1,815 بار در 249 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
jenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond reputejenifer has a reputation beyond repute
پیشفرض آموزش ساخت شمع هاي شناور!!



شمع‌های شناور در قالب‌های پهن و کم‌عمق قالب‌گیری می‌شوند این همان چیزی است که باعث شناوری آنها می‌شود. قالب‌های کیک و شکلات برای این نوع شمع‌ها مناسب می‌باشند.

مواد و وسایل موردنیاز:
- مواد و وسایل موردنیاز ذوب
- مواد و وسایل شمع‌های قالبی
- سوزن بزرگ با سوراخی درشت (اگر از قالب‌های شیرینی استفاده می‌کنید).
- قالب که اندازه آن پهن‌تر از ارتفاع باشد.
- چاقو
- انبردست

فتیله: مخصوص شمع شناور آماده شده

● روش ساخت

۱. مقدار موم مورد نیاز را حساب کنید و با مراجعه به توضیحات مربوط به ذوب موم آن را ذوب کنید.
۲. فتیله را ۸/۳ سانتی‌متر بلندتر از ارتفاع قالب ببرید. یک انتهاء فتیله را در سوراخ نگهدارنده فتیله قرار دهید و با انبردست محکم کنید و مطمئن شوید که فتیله محکم شود.
۳. قبل از اینکه قالب را با روغن مایع چرب کنید آن را خوب تمیز کرده و کاملاً خشک نمائید نگهدارنده فتیله را در اینجا ببینید، فتیله را در نگهدارنده قرار دهید و آن را در مرکز ته هر قالب قرار دهید و با قدت موم ذوب شده را تا ۳/۱ سانتی‌متر مانده به لبه قالب بریزید و به آرامی اطراف بدنه قالب را ضربه بزنید تا حباب‌ها و هوای داخل موم خارج شوند.

۴. ماهی‌تابه پهن و کم‌عمق را آب کنید و قالب‌ها را داخل آب قرار دهید تا سرد شوند، و اگر لازم بود روی قالب‌ها را یک چیز سنگین قرار دهید تا در آب برگردانده نشوند.

۵. مرحله ۱۱ - ۱۲ شمع‌های قالبی را در مبحث (نکات مهم برای شمع‌های قالبی) دنبال کنید، فقط در اینجا به خاطر کوچکی شمع یک بار دوباره پر کردن کافی می‌باشد. زمانی‌که شمع را دوباره پر می‌کنید دقت کنید که موم روی فتیله ریخته شود و آن را به خاطر اینکه راحت‌تر روشن شود و بسوزد بپوشاند.

۶. زمانی‌که موم کاملاً سرد شد قالب‌ها را از داخل ماهی‌تابه آب بردارید و آنها را برگردانید تا شمع‌ها از قالب‌ها جدا شوند. فتیله را به طول ۳/۱ سانتی‌متر قیچی کنید.
jenifer آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی jenifer عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
arya2010 (2011-03-19), hasty7 (2013-05-12), masume (2012-02-09), myaroosak (2011-08-11), parnian77 (2013-08-29), فاطیما (2012-01-11), yoohoo (2011-12-15)
قدیمی 2012-05-11, 03:17 PM   #2
ღ.ترنم.ღ
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ღ.ترنم.ღ
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,863 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آموزش ساخت شمع هاي شناور!!

شمع‌های شناور مناسب مراسم عروسی، میهمانی‌ها و مناسبت‌های خاصند به خصوص اگر در یک ظرف بلور همراه با چندغنچه گل طبیعی تزیین شوند.

شمع‌های شناور را می‌توانید به راحتی درست کنید.

آن‌چه نیاز دارید یک قالب مقاوم در برابر حرارت است که مانند قالب کیک یا ژله پهن و کوتاه باشد.

مقداری موم را با گرمای زیاد حرارت دهید و گه‌گاه آن را هم بزنید.

گلیسیرین را اضافه کرده، با قاشق چوبی هم بزنید.

دما را با حرارت‌سنج مخصوص شیرینی چک کنید و زمانی که به 180 درجه فارنهایت (82.22 درجه سانتی‌گراد) رسید، آن را خاموش کنید.

رنگ و مواد معطر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

حالا زمان ریختن موم داخل قالب است. قالب را خیلی پر نکنید.

زمانی که موم سفت‌تر شد، با کمک وسیله‌ای میله مانند، فتیله را داخل آن قرار دهید. فتیله باید تا بالای شمع ادامه یابد.

بگذارید شمع سرد شود. سپس آن را از قالب در‌‌‌‌آورید.

فتیله را 1.5 سانتی‌متر نگه داشنه، اضافه آن را ببرید.

حالا می‌توانید شمع شناور را داخل ظرف کریستال قرار دهید.

برای زیبایی بیشتر و تزیین تعدادی گل تازه را به ظرف اضافه کنید.
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	Floating-candle-1-0218-sh.jpg
بازدید:	6
اندازه:	22.7 کیلوبایت
شناسه:	61150
__________________
روزای خوب دارن میان....عروس 2بهمن شدم
ღ.ترنم.ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
1355-36 (2012-09-25), Adriyana (2012-05-11), hamraz (2012-07-08), hasty7 (2013-05-12), mona (2012-05-23), parnian77 (2013-08-29), salman_abjam (2012-05-31), sarina-kian (2012-05-12), Taraneh20 (2014-12-22), فاطمه مهر (2014-01-31), مهندس (2012-05-12)
قدیمی 2015-05-20, 03:34 PM   #3
samagh
کاربر فعال
 
آواتار samagh
 
تاریخ عضویت: Feb 2014
ارسالها: 1,538
تشکر کرده : 5,530
تشکر شده 8,501 بار در 1,507 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
samagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آموزش ساخت شمع هاي شناور!!

__________________
«اللهم صل علی محمدوال محمدوعجل فرجهم»
samagh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
maryama (2015-05-22)
پاسخ

کلیدواژه
هاي, کیک, آموزش, زیبایی, ساخت, شمع, شناور, شیرینی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 09:24 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد