تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کارگاه آموزش آشپزی و شیرینی پزی در روزمنو > کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

تجربه های خوشمزه آشپزی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2018-03-11, 02:18 PM   #1
shima1373
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Feb 2018
ارسالها: 22
تشکر کرده : 0
تشکر شده 2 بار در 2 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
shima1373 در آغاز راه است
butterfly طرز تهیه غذای دراچنا روسی

مواد لازم برای دراچنا (غذای روسی)
دراچنا
روغن زیتون :یک قاشق غذاخوری
پیازچه خلال شده :یک دسته
سیر خرد شده :یک حبه
گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده :4عدد
آرد سبوس دار:3 قاشق غذاخوری
شیر:4 قاشق غذاخوری
خامه زده شده :دو سوم لیوان
تخم مرغ :4 عدد
جعفری خرد شده :2 قاشق غذاخوری
کره نرم شده :2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه دراچنا (غذای روسی )
فر را روی 180 درجه سانتی گراد یا 350درجه فارنهایت بگذارید. روغن را درماهی تابه ای گرم کنید و پیازچه ها را در آن به مدت سه دقیقه تفت دهید. سیر را اضافه کنید وچند دقیقه حرارت دهید تا زمانی که سیر وپیازچه ها نرم شوند.
در این هنگام سیر و پیازچه ها را در کف یک ظرف سرامیکی یا پیرکس که آن را چرب کرده ایدخوب پخش کنید و گوجه فرنگی ها را هم به صورت لایه ای روی آن بپاشید. آرد و شیر را درکاسه ای دیگر آنقدر بزنید تا یکدست شود و خامه را کم کم به آن اضافه کنید، سپس با تخم مرغ هامخلوط کنید. مایع را به مخلوط کره و جعفری اضافه کنید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید.
در مرحله بعد مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید و مدت 40-45 دقیقه در فربگذارید، یعنی آنقدر که وقتی چاقو را در داخل آن فشار می دهید آب نداشته باشد. بعد از این که خنک شد، آن را ببرید و در ظرف بچینید.
من در تور روسیه در یک رستوران خیلی شیک این غذا رو خوردم و خیلی خوشم اومد نمی دونم با این دستور پخت بپزید خوشمزه بشه یا نه
shima1373 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
_parisa.sh (2018-03-11)
قدیمی 2018-03-14, 12:40 PM   #2
سحر_شافی
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Feb 2018
ارسالها: 20
تشکر کرده : 0
1 بار تشکر شده در 1 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
سحر_شافی در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: طرز تهیه غذای دراچنا روسی

این خیلی غذای خوشمزه ایه من دو سال پیش که با تور روسیه به مسکو رفته بودم تو رستوران هتلمون خوردم
سحر_شافی آفلاین است   پاسخ با نقل قول
قدیمی 2018-03-14, 08:48 PM   #3
samagh
کاربر فعال
 
آواتار samagh
 
تاریخ عضویت: Feb 2014
ارسالها: 1,537
تشکر کرده : 5,523
تشکر شده 8,500 بار در 1,506 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
samagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: طرز تهیه غذای دراچنا روسی

سلام دوست گلم بایداین غذاروتوبخش ممل باذکر تصویر میگذاشتیدنه اینجا
__________________
«اللهم صل علی محمدوال محمدوعجل فرجهم»
samagh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
تهیه, دراچنا, روسی, طرز, غذای


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
طرز تهیه پایلا غذای اسپانیایی shima1373 انواع خوراک (با انواع گوشت، حبوبات و سبزیجات) 0 2018-03-05 02:30 PM
۶ ایده جالب برای جشن تولد ارزان ولی مهیج bamana مادر و كودك - mommy and kid 3 2018-01-22 10:39 AM
شیرینی‌ ناپلئونی Shidak انواع شیرینی تر و خامه ای 52 2015-07-08 10:40 AM
تهیه انواع قهوه الهام نوشیدنی های گرم 34 2015-02-18 08:12 PM
طرز تهیه پنج نوع نان محلی بختیاری armita-anita غذاهای استان چهارمحال و بختیاری 0 2013-05-13 03:35 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:42 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد