Moist Chocolate Cake - کیک شکلاتی آبدار

[قاشق چوبی]

مجددا ..... مافین های من با دستور بنیامین جان....که حدود 1 ماه قبل درست کردم همسری باید برای جایی شیرینی میبرد.... من تعارف کردم میخوای من درست کنم؟؟؟؟ تعارف هم که اومد نیومد داره هیچی دیگه.... مواد رو 4 برابر کردم... البته دستور فوق العاده آسونیه و واقعا خیلی سریع همه کارا انجام شد.... فقط چون من یدونه قالب مافین بیشتر ندارم, مدت زمان پخت 4 برابر شد... جالب اینکه مواد هرقدر میموند بیشتر و بهتر پف میکرد... اگر تو عکس دقت کنید, مافین های سمت راست مال دور آخر بود که از سمت چپی ها بیشتر پف کرده.... حتی مقداری از مواد اضافه اومد که باهاش اون کیک گوگولی مگولی رو درست کردم در حالی که دفعه قبل دقیقا 12 تا مافین شد و هیچی اضافه نیومد ... من قبلا هم این تجربه رو داشتم که وقتی مواد کیک کمی میمونه بهتر پف میکنه و تا حالام از خیلی ها شنیدم و اصلا این قضیه که : کیکم پف نکرد چون طول کشید بگذارم تو فر .......رو قبول ندارم قابل توجه بعضی ها من نمیتونم بقیه رو اذیت نکنم.... نه ه ه ه ... اصلا نمیشه

[mamaneasal]

اينم مال من. واقعا كيك خوشمزه ايه .

[miaayad-hoda]

کیک من با روکش ژله برای مهد کودک پسرم.

[Sardooneh]

منم بلاخره این کیک رو درست کردم..

خیلی خوشمزه بود...منم جوش شیرین نریختم..به جاش 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر ریختم..

راستی یه چیز دیگه هم اینکه هر کی قالب مافین نداره مهم نیست چون من امتحان کردم تو همین کاغذهای مافین ..گذاشتمشون تو ظرف پیرکس...اصلا وا نرفت و فقط کافیه کنار هم این کاغذها رو بچینید تو ظرف پیرکس ..تو فر پف میکنه می یاد بالا بدون هیچ مشکلی..

از همه دوستانی هم که راهنمایی کردن ممنون..و از آقا بنیامین هم تشکر میکنم به خاطر دستور راحت و خوشمزه.

[کرشمه]

کیک مرطوب با دستور بنیامین ص 1