 |
2014-01-13, 11:52 PM
|
#1 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Nov 2013
موقعیت: شیراز
ارسالها: 304
تشکر کرده : 4,962
تشکر شده 2,199 بار در 322 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
دلمه گوجه فرنگی با مایکروفر
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 250 گرم گوجه فرنگي 5 عدد سبزي دلمه 0.5 فنجان برنج 0.5 فنجان لپه 0.35 فنجان پياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوري کره 35 گرم زعفران 0.5 قاشق مرباخوري آب 1 فنجان فلفل قدري نمک قدري طرزطبخ: ابتدا لپه را 2 الي 3 ساعت خيس کرده سپس آن را همراه يک ليوان آب به مدت 5 دقيقه با قدرت 100% بدون درب داخل مايکروفر قرار دهيد. برنج را شسته به ظرف فوق اضافه کرده و 2 برابر حجم برنج روي آن آب ريخته و مقداري کره و نمک به ان اضافه کنيد و به مدت 15-10 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد. گوشت چرخ کرده ، پياز داغ ، نمک و فلفل را در يک ظرف مناسب ريخته آن را خوب مخلوط کرده و به مدت 6-5 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد، (در اين فاصله آن را يکبار خوب هم يزنيد ). مقداري رب گوجه را با آب جوش رقيق کرده به آن زعفران و کره اضافه کنيد و به مدت 4-3 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد. تمامي مواد فوق را در يک ظرف بزرگ همراه سبزي دلمه خوب مخلوط کنيد . سر گوجه فرنگي ها را به شکل دايره ببريد و برداريد و داخل انها را خالي کنيد . داخل آنها را با مايه دلمه آماده شده پر کنيد و بعد سر گوجه فرنگي ها را گذاشته و آنها را در يک ظرف مناسب چيده و مقداري از سس گوجه فرنگي را روي آن ريخته درب ظرف را گذاشته و آن را به مدت 25 - 20 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار مي دهيم |
|
|
 |
| کلیدواژه |
| فرنگی, مایکروفر, گوجه, تهیه, دلمه |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| دلمه گوجه فرنگی | Mahboubehbanoo | دلمه | 36 | 2020-04-25 03:25 AM |
| املت گوجه فرنگی | Narges | غذاهای سریع سـنتی | 62 | 2019-10-18 01:21 AM |
| سس کچاپ خانگی | Mahani | دیپ، سس و چاشنی | 27 | 2015-02-15 12:54 PM |
| گوجه فرنگی - در چه غذاهايی گوجه فرنگی بكار رفته؟ | baran78 | از من بپرس چی بپزی؟ | 132 | 2014-02-15 07:03 PM |
|
|
Linear Mode
