 |
2014-01-14, 12:01 AM
|
#1 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Nov 2013
موقعیت: شیراز
ارسالها: 304
تشکر کرده : 4,962
تشکر شده 2,199 بار در 322 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
ته چين مرغ با مایکروفر
300 گرم برنج
800 گرم مرغ 1 پيمانه ماست 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چايخوري زعفران به ميزان لازم نمک طرز تهیه : برنج را طبق دستور (عدس پلو ) آبکش می کنیم مرغ را خرد می کنیم و با چاقو قسمتهای مختلف آنرا سوراخ می کنیم و آغشته به 2 قاشق غذاخوری روغن و نمک می کنیم و به مدت 20-17 دقیقه قدرت %80 در مایکروویو می گذاریم در این فاصله یکبار مرغ را پشت و رو می کنیم سپس استخوانهای مرغ را می گیریم زعفران را در کمی آب جوش حل می کنیم و با تخم مرغ و ماست مخلوط می کنیم و برنج آبکش شده را به این مایع اضافه می کنیم. سپس ظرف مسطحی را انتخاب کرده کف ظرف را چرب می کنیم و نصف از مخلوط برنج را در ظرف می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم و روی آنرا با مرغ خرد شده می پوشانیم و مجددا مابقی مخلوط برنج را روی مرغ می ریزیم ظرف را با در پوش به مدت 15 دقیقه قدرت %60 در مایکروویو می گذاریم. سپس در ظرف را برداشته و روی برنج را آغشته به روغن و زعفران حل شده در آب جوش می کنیم و ظرف را بدون در روی سه پایه به مدت 15-20 دقیقه با مایکرو %60 و گریل (کلید ترکیبی) قرار می دهیم تا سطح برنج طلایی شود. |
|
|
| 3 کاربر زیر از دوست گرامی elham00068 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
 |
| کلیدواژه |
| مایکروفر, مرغ, چين, ته |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| .: مایکروفر :. | jenifer | لوازم خانگی | 100 | 2018-01-28 10:13 AM |
| کیک گردویی با مایکروفر | elham00068 | قنادی با ماکرو | 4 | 2016-05-07 01:10 PM |
| حلوا با مایکروفر | beheshteh | انواع حلوا | 14 | 2015-07-16 11:40 AM |
| دسر نسکافه با مایکروفر | *عاطفه* | دسرهای مدرن | 8 | 2011-11-30 10:48 PM |
| سس بشامل در مایکروفر | Afrodit | آشپزی با ماکرو | 2 | 2011-09-10 08:46 AM |
|
|
Linear Mode
