تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > پزشکی - Medical > تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی

تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی

دانستنی های مفید تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-04-16, 09:05 PM   #1
adonis
کاربر نیمه فعال
 
آواتار adonis
 
تاریخ عضویت: Mar 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 435
تشکر کرده : 410
تشکر شده 2,943 بار در 369 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
adonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond reputeadonis has a reputation beyond repute
پیشفرض آووکادو بخورید

آووکادو یک میوه نیست، بلکه یک سبزی سرشار از مواد مغذی و اسیدهای چرب مورد نیاز برای بدن است.

آووکادو یک نوع سبزی چرب است (یک آووکادوی متوسط حاوی حدود 30 گرم چربی است).

آووکادو دارای انواع مختلفی است، یک نوع آن سبز و براق است و چربی کمی دارد و وزنی در حد 900گرم دارد.

انواع متوسط آن گلابی شکل هستند از نظر نوع روغن بسیار شبیه به زیتون است (یعنی دارنده اسید چرب ضروری مورد نیاز بدن که بدن قادر به ساخت آن نیست و باید از منابع غذایی دریافت شود).

این چربی از نوع مفید است که نه تنها تاثیری در افزایش کلسترول بدن ندارد، بلکه باعث کاهش میزان کلسترول خون نیز می‌شود.

تحقیقات بالینی نشانگر آن است که مصرف آووکادو در افراد با کاهش چشمگیری در میزان کلسترول خون آنها، همراه بوده است.

همچنین آووکادو حاوی میزان زیادی پتاسیم است که مصرف پتاسیم نقش بسیار ارزنده ای در کاهش فشار خون بازی می کند. همچنین یکی از عوامل بسیار تاثیرگذار در بهبود خون مردگی های زیرپوست (کبودی ها) پس از جراحی‌هاست.

همچنین حاوی اسیدفولیک (عامل درمان گر انواعی از کم خونی) است و مصرف این سبزی می‌تواند جبران کننده کمبود این ماده مغذی باشد.

از سایر مواد مغذی موجود در آووکادو می‌توان به ویتامین های A، C، E و ویتامین های B6 و B5 اشاره کرد.

باید ذکر کنم ویتامین B5 موجود در آن بر پوست و طراوت و شادابی آن اثر خاصی دارد، مانع خشکی بیش از اندازه و پوسته پوسته شدن پوست است و بهبودی زخم را مخصوصاً بعد از جراحی، تسریع می‌کند.

همچنین حاوی مس است که برای استحکام ناخن‌ها و مو و حفظ رنگ آنها ضرورت دارد.
میزان مصرف آووکادو در کشور ما بسیار پایین است، اما استفاده از آن به دلیل دارا بودن مواد مغذی بی شمار بسیار توصیه می‌شود.

آووکادو را باید خام مصرف کرد، زیرا پس از پختن مزه تلخی به خود می‌گیرد. به نظر می‌آید که اولین بار آووکادو در ایران امروز و آمریکای جنوبی کشت داده می‌شده است و سپس به دیگر نقاط جهان برده شده است
__________________
دلتنگ كه ميشوي ديگر انتظار معنا ندارد. يك نگاه كمي نامهربان, يك واژه ي كمي دور از انتظار, يك لحظه فاصله, ميشكند بغضت را...
adonis آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
ღ.ترنم.ღ (2012-04-16)
پاسخ

کلیدواژه
مزه, آووکادو, ایران, بازی, بخورید, درمان, ذکر

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
سالاد آووکادو adonis سالادهای سرد و گرم 1 2013-12-30 04:20 PM
بگوئید چه مشکلی دارید تا بگویم چه بخورید! گندم تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2012-04-09 10:47 AM
اگر غمگین هستید، غلات با شیر کم چرب بخورید *Negar* تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-01-11 10:53 AM
اگر احساس کسالت و بی حالی میکنید: سالاد اسفناج بخورید *Negar* تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-01-11 10:47 AM
اگر استرس دارید، کاکائو بخورید. *Negar* تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-01-11 10:46 AM



ساعت: 03:41 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد