تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کارگاه آموزش آشپزی و شیرینی پزی در روزمنو > کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

تجربه های خوشمزه آشپزی


User Tag List

عنوان بسته
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-06-28, 09:20 PM   #1
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,074 بار در 5,043 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض کارگاه آموزش :: انواع سوپ و خوراک :: ویژه ماه مبارک رمضان

خب دوستان با یه سوپ فوری چطورین؟ خیلی زود حاضر. میشه و نیاز به جوشیدنهای زیاد نداره

سوپ سیب زمینی و ذرت
http://roozmenu.com/showthread.php?t=2914

بسیااااار لذیذ هست و حس سیری هم بهتون دست نمیده چون خامه نداره و با ماست درست میشه.

مواد لازم
ذرت :۱ فنجان
سیب زمینی ریز شده : ۲ عدد متوسط
اب مرغ یا اب گوشت یا اگر ندارید قرص مرغ : ۱ لیوان
ماست:نیم کیلو
آرد فوری یا ارد معمولی : ۲ ق غ ( آرد فوری مخصوص سس هستش که گلوله نمیشه )
فلفل سفید و فلفل سیاه و نمک و جعفری یا شوید تازه ساطوری شده

طرز تهیه
کنسرو ذرت و سیب زمینیهای ریز شده را با اب گوشت یا مرغتون و نیز دو لیوان آبجوش بذارید بپزه ...................نمک و فلفل سفید بزنید فلفل سفید برای سسها و سوپهای سفید کاربرد داره تا رنگ سفید غذا رو تحت تاثیر قرار نده تو سوپرها و عطاریها و فروشگاههای بزرگ هم هست چیز کمیابی نیست، اگر نداشتید فلفل سیاه بزنید ................. ،بعد از پخت کامل ماست زده شده را با آرد مخلوط کنید تا غلظتپخوبی به سوپتون بده ........ از سوپ کم کم توی ماست ریخته و سریع هم بزنید ماست گرم بشه و یهو نبره بعد بریزید تو قابلمه........... در حرارتی که باعث نشه. سوپ به جوش بیاد سوپ رو گرم کنید موقع سرو روش جعفری و فلفل سیاه و فلفل قرمز. بپاشید که زیبایی و رنگ بندی بهتری به غذاتون بده .

پایدار باشید
Attached Thumbnails
IMG_۲۰۱۴۰۶۲۵_۰۰۱۱۳۴.jpg   IMG_۲۰۱۴۰۶۲۵_۰۰۱۱۲۴.jpg  


آخرین ویرایش توسط Mahshid در تاریخ 2014-07-06 انجام شده است علت: bold کردن عنوان غذا
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است  
54 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-07-05), 136122 (2015-12-13), atena46 (2014-07-10), aynazjon (2014-07-14), ღ.ترنم.ღ (2014-07-02), baran78 (2014-07-24), Beauty (2014-07-03), desire (2014-07-21), dionysus (2014-07-05), esfand3662 (2014-09-30), fatemeh26 (2014-07-04), gole roz (2014-11-14), hasty7 (2014-06-28), Homa2 (2014-06-28), Mahdiye* (2014-07-01), mahnazs (2016-09-25), Mahshid (2014-06-30), mamaneasal (2014-06-30), mani (2014-06-30), marie (2014-06-29), maryam.r (2014-06-29), marzi.kh (2014-06-29), NedaBahari (2014-10-15), Nika61 (2014-06-29), pante a (2014-06-30), Pari65 (2014-06-30), roya* (2014-06-29), Royaash (2014-07-03), saharj00n (2014-06-30), samagh (2015-06-22), sana20 (2014-07-07), sarmad (2014-09-10), Shahrivar (2014-06-30), Simin1 (2014-07-21), somi joon (2014-06-28), Sorhe (2014-06-29), surme (2014-06-29), Tasha (2014-07-03), مهرانه (2014-06-28), محمد زاده (2014-06-30), محدثه جون (2014-06-30), یاسمین 20 (2014-06-29), یاسمین ع (2014-07-01), yaldae (2014-07-03), yasi55 (2014-06-29), zahra78 (2014-07-01), zamzam (2014-07-04), آفتاب بانو (2014-06-28), آیدا2 (2014-06-28), ایلار جون (2014-06-28), باران بهاري (2014-07-31), رها62 (2014-06-30), سپیده مامان امیرعلی (2014-07-01), شبهای تهران (2014-06-28)
قدیمی 2014-07-05, 01:10 PM   #2
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,074 بار در 5,043 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض کارگاه آموزش:: سوپ و خوراکهای ابکی :: ویژه ماه مبارک رمضان

روزه داران سلام سوپها و خوراکهای ابکی برای سفره افطار شما عزیزان اینجا قرار داده میشود .

خوراک دال عدس

مواد لازم
عدس قرمز( حالا چرا بهش میگن قرمز خدا داند ،رنگش که نارنجیه بعد از پخت هم زرد کمرنگ میشه ) : ۱ لیوان
پیاز : ۱ عدد
رب و کمی زردچوبه
سیب زمینی و هویج : در صورت تمایل
جعفری خرد کرده یا نعنا خشک : برای تزیین

طرز تهیه
پیاز رو سرخ کرده دال عدس خیس کرده را توش ریخته و با اب میپزیم میتونید سیب زمینی و هویج هم داخلش نگینی کنید مقداری اب مرغ یا گوشت ریخته در حدیکه خوراک خوشمزه تر شود ، بعد از جا افتادن عذا با جعفری یا نعنا خشک یا نعناداغ تزیینش میکنیم .
Attached Thumbnails
IMG_۲۰۱۴۰۶۲۷_۲۳۰۸۴۸.jpg  

آخرین ویرایش توسط Mahshid در تاریخ 2014-07-06 انجام شده است علت: bold کردن عنوان غذا
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است  
24 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-12-13), baran78 (2014-07-24), Belfi (2014-07-05), dionysus (2014-07-05), esfand3662 (2014-09-30), fatemeh26 (2014-07-20), hasty7 (2014-08-01), Mahshid (2014-07-06), mamaneasal (2014-07-05), mary.bouyer (2014-07-05), maryam.r (2014-07-08), marzi.kh (2014-07-08), M_R_Z_khanomi (2014-07-08), NedaBahari (2014-10-15), Nika61 (2014-07-08), saharj00n (2014-07-10), sheidataha (2016-05-25), Simin1 (2014-07-21), مهرانه (2014-07-05), ماهمون (2014-08-17), محمد زاده (2014-07-10), yasi55 (2014-07-08), آفتاب بانو (2014-07-05), سلام شیرینی (2015-03-23)
قدیمی 2014-07-08, 12:21 AM   #3
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,074 بار در 5,043 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش :: انواع سوپ و خوراک :: ویژه ماه مبارک رمضان

سوپ خوشمزه کرفس حتی برای کسانی که کرفس دوست ندارن پیشنهاد میشه

سوپ کرفس در روزمنو


http://www.roozmenu.com/showthread.p...290#post766290

مواد لازم :

کرفس ( قسمتهای داخلی بهترند ) :۲ شاخه

کره : ۳۰ گرم

پیاز: یک عدد کوچیک

هویج : یک عدد کوچیک

سیب زمینی : ۲ عدد متوسط

جوی پخته یا ورمیشل ریز ( شکل حروفات و یا چرخی و .... که با سایر سبزیجات که ریز میشن تناسب

داشته باشه )

همه سبزیجات رو باهم با کره تفت بدین تا سبک بشه ................ اب مرغ رو بریزید و نیز یکم ابجوش

که زیاد هم غلیظ نباشه ................بعد از پخت ورمیشل رو ریخته و اجازه بدید بپزه و لعاب بندازه اگه خیلی غلیظ بود آبجوش اضافه کنید ............ماست و ارد رو مخلوط کرده و به سوپ بیفزایین........

نمک و فلفلش رواندازه کرده و با جعفری تزیینش کنید .

بسی لذیذ و خوشمزه .
Attached Thumbnails
IMG_۲۰۱۴۰۷۰۵_۱۶۳۱۴۳.jpg   IMG_۲۰۱۴۰۷۰۵_۱۶۳۵۱۶.jpg  

IMG_۲۰۱۴۰۷۰۵_۱۶۳۹۲۶.jpg   IMG_۲۰۱۴۰۷۰۷_۲۱۲۰۳۳.jpg  

Sarashpaz-Sepideh آفلاین است  
26 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-12-13), atena46 (2014-07-10), baran78 (2014-07-24), dionysus (2014-07-08), fatemeh26 (2014-07-20), gole roz (2014-11-14), hasty7 (2014-08-01), mamaneasal (2014-07-08), marie (2014-07-08), maryam joon19 (2014-08-30), maryam.r (2014-07-08), marzi.kh (2014-07-08), M_R_Z_khanomi (2014-07-08), NedaBahari (2014-10-15), Nika61 (2014-07-08), saharj00n (2014-07-10), sarmad (2014-09-10), Shahrivar (2014-07-08), Simin1 (2014-07-21), مهرانه (2014-07-08), ماهمون (2014-08-17), محمد زاده (2014-07-10), محدثه جون (2014-07-08), یاس سپید (2015-07-30), کرشمه (2014-07-08), yasi55 (2014-07-08)
قدیمی 2014-07-08, 08:30 AM   #4
maryam.r
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: tehran
ارسالها: 43
تشکر کرده : 7,036
تشکر شده 398 بار در 125 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
maryam.r یک فرشته استmaryam.r یک فرشته استmaryam.r یک فرشته استmaryam.r یک فرشته استmaryam.r یک فرشته است
پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش :: انواع سوپ و خوراک :: ویژه ماه مبارک رمضان

سپيده جان توي مواد لازم که مقدار ماست و آرد را ننوشتي عزيزم
maryam.r آفلاین است  
3 کاربر زیر از دوست گرامی maryam.r عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-07-24), gole roz (2014-11-14), Sarashpaz-Sepideh (2014-07-09)
قدیمی 2014-07-08, 09:22 AM   #5
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,074 بار در 5,043 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش :: انواع سوپ و خوراک :: ویژه ماه مبارک رمضان

نقل قول:
ارسالی توسط maryam.r مشاهده موضوع
سپيده جان توي مواد لازم که مقدار ماست و آرد را ننوشتي عزيزم

مریم جان مقدار ماست و آرد بستگی به مقدار سوپتون داره من برای این مقدار سوپ از نیم کیلو

ماست و دو قاشق آرد استفاه کردم دقیقا مثل پست اول
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است  
11 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-12-13), baran78 (2014-07-24), gole roz (2014-11-14), NedaBahari (2014-10-15), Nika61 (2014-07-08), saharj00n (2014-07-10), Shahrivar (2014-07-08), مهرانه (2014-07-08), ماهمون (2014-08-17), محمد زاده (2014-07-10), کرشمه (2014-07-08)
عنوان بسته

کلیدواژه
ماه, مبارک, ویژه, کارگاه, کارگغه, آموزش, انواع, ابکی, خوراک, خوراکهای, رمضان, سوپ


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کارگاه آموزش :: تزیین انواع حلوا :: ویژه ماه مبارک رمضان titish khanoom کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 124 2015-08-03 02:56 AM
کارگاه آموزش :: نان سیب زمینی شیرین (شکم پر - سرخ کردنی) :: ویژه ماه مبارک رمضان مهرانه کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 55 2015-07-14 09:16 AM
کارگاه آموزش آشپزی :: غذاهای نونی :: Sarashpaz-Sepideh کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم! 48 2014-10-04 07:43 PM
کارگاه آموزش :: خاگینه و دسرهای سنتی :: ویژه ماه مبارک رمضان Sarashpaz-Sepideh کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 32 2014-07-28 11:36 PM
مسابقه ویژه ماه مبارک رمضان 92 در روزمنو Mahshid مسابقات آشپزی ویژه 58 2013-09-03 03:11 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:53 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد