![]() |
![]() |
#1 |
کاربر فعال
![]() تاریخ عضویت: Jun 2013
موقعیت: کرمان دل عالم است و ما اهل دلیم
ارسالها: 682
تشکر کرده : 5,044
تشکر شده 3,152 بار در 767 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
تاس کباب گیاهی
![]() 3-4 ___ سیب زمینی، پوست گرفته، ورقه ورقه
2 ____ فلفل دلمه ای، تخم گرفته، حلقه حلقه 4-5 ___ گوجه فرنگی، پوست کنده، خرد کرده 2 ____ کدو سبز، ورقه ورقه 3-4 __ پیاز، ورقه ورقه 1-2 __ سیر، کوبیده ... ____ روغن ... ___ نعنا و ترخون، تازه ... ___ گرد لیمو ... ___ زردچوبه ... ____ نمک و فلفل ... ___ پودر آویشن در یک ماهیتابه عمق دار مقداری روغن بریزید ورقه های پیاز رو کف ظرف بچینید برگ های تازه ی نعنا و ترخون رو روی پیاز بچینید ترتیب خاصی نداره اما من به این ترتیب مواد رو روی هم لایه لایه چیدم سیب زمینی / فلفل دلمه ای / کدو / گوجه فرنگی بین لایه ها گرد لیمو / زردچوبه / نمک و فلفل / پودر آویشن بپاشید اگر از موادتون بیشتر بود میتونید لایه ها رو به همین صورت تکرار کنید و مواد میانیش رو بنا به ذائقه خودتون کم و زیاد کنید ماهیتابه رو با شعله پخش کن روی شعله خیلی کم بذارید و معمولا بعد از یک ساعت یا بیشتر میپزه .
__________________
ما را به جبر هم که شده سر به راه کن***خیری ندیده ایم از این اختیار ها
|
![]() |
![]() |
![]() |
کلیدواژه |
کباب, گیاهی, تاس |
در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
امکانات | |
حالات نمایش | |
|
|
![]() |
||||
موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
کباب تابه ای چوبی | Azijam | کباب | 20 | 2016-11-14 08:18 AM |
یوگورت کباب (Yogurt Kebab) | *Helena* | غذاهای ترکی | 0 | 2013-09-21 11:16 PM |
کباب بختیاری (سنتی) | armita-anita | غذاهای استان چهارمحال و بختیاری | 2 | 2013-05-15 03:44 PM |
کباب گیاهی | *Lotus* | غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات | 0 | 2011-12-10 09:16 PM |
کباب سبزیجات جالیزی | mana | غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات | 0 | 2011-10-17 05:03 PM |
|