تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > املت، پنکیک و کرپ های غذایی

املت، پنکیک و کرپ های غذایی

دستور انواع املت، انواع پنکیک و کرپ های غذایی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-07-28, 03:19 PM   #1
Rose
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Rose
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 491
تشکر کرده : 2,598
تشکر شده 4,658 بار در 535 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Rose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond reputeRose has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض کرپ قارچ

برای کرپ
۲عدد تخم مرغ
2لیوان شیر
1 لیوان آرد
نمک به مقدار کافی

مواد را با هم مخلوط کنین تا حدی که صاف شه و گلوله گلوله نداشته باشه. ماهیتابه تفلون اندازه متوسط (یا کوچیکتر)رو بگذارید داغ شه کمی روغن بریزید سپس به اندازه یک استکان از مایع رو تو ماهیتابه بریزید و ماهیتابه رو تکان بدید تا کف ماهیتابه پر شه(اکه خیلی نازک شد بیشتر از 1استکان بریزید) در حرارت ملایم سرخ شه بعد برشگردونین طرف دیگه هم سرخ شه بقیه هم بهمین ترتیب.

برای داخل کرب
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز ۱عدد بزرگ
سیب زمینی ۱عدد متوسط
روغن به مقداری کافی
رب گوجه به مقدار کافی
نمک و ادویه جات و آویش به مقدار کافی
۱بسته پنیز پیتزای رنده شده
ابتدا سیب زمینی های خرد شده بصورت خلالی یا نگینی رو سرخ میکنیم و میذاریم کنار. سپس پیاز رنده شده رو تفت میدیم و قارچهای خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و در حرارت ملایم سرخشون میکنیم بعد اینکه قارچها کاملا سرخ شدن رب رو اضافه میکنیم همراه با ادویه و آویشن و نمک آخر سر هم سیب زمینی های سرخ شده رو به موادمون اضافه میکنیم و زیرش رو خاموش میکنیم.

حالا داخل هر کرپ مقداری از موادمون میریزیم به حدی که بشه لولش کرد روی مواد به مقدار کافی پنیر پیتزای رنده شده میریزیم کمی هم قسمتای خالی کرپ میریزیم و بعد لولش میکنیم میذاریم تو ظرف مناسب بقیه هم به همین صورت. در نهایت ظرف پر از کرپ رو میذاریم داخل فر از قبل روشن شده. به مدت ۱۰ دقیقه فقط تا حدی که پنیرها نرم شن

این غذا بینهایت خوشمزه میشه میتونین بجای قارچ هرچیز دیگه ای توش بریزین و یا مواد رو به دلخواه کم و زیاد کنید
کرپ رو میتونین بصورت سیگاری - بغچه ای - گل و یا مثل پیتزا درست کنید.

دستور و عکس از بلاگ خاطرات آشپزی

Attached Thumbnails
304014_ubwZpMPT.jpg   304014_hPaVSybh.jpg  

304014_ikcu9uap.jpg  
Attached Images
 
__________________
خانه من، خانه تو

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2011-07-28 انجام شده است علت: تغییر فونت متن
Rose آفلاین است   پاسخ با نقل قول
38 کاربر زیر از دوست گرامی Rose عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
34999 (2012-12-11), Amitida (2012-04-28), atena77 (2012-01-06), ღ.ترنم.ღ (2012-12-11), baran1357 (2012-10-23), baran78 (2013-10-21), Belfi (2012-12-11), Betty (2011-07-28), farzane (2011-08-18), hamraz (2012-07-08), hasty7 (2013-09-11), Mahshid (2014-05-18), Marjan (2011-07-28), masi (2011-07-28), Matiiin (2013-10-21), mayam (2011-08-01), Narges (2011-07-28), nazgol2020 (2015-09-06), negar55 (2011-07-30), papary (2011-07-30), Princess (2011-07-30), radpa (2013-05-14), razieh.p12 (2013-01-20), sara68 (2013-08-02), Sarashpaz-Sepideh (2014-05-01), Sardooneh (2011-07-28), setayesh66 (2012-12-11), Shidak (2011-07-30), sogand.sh (2011-11-13), Soli (2012-09-22), solmaz55 (2013-10-21), فری (2012-04-15), یاسمین ع (2012-12-11), veronika (2013-10-21), zahori (2013-10-21), zomo. (2013-06-15), زهره* (2011-07-30), سیندرلا22 (2012-12-05)
قدیمی 2013-10-21, 05:29 PM   #2
Chef-Sheri
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Chef-Sheri
 
تاریخ عضویت: Sep 2013
موقعیت: Mashhad
ارسالها: 345
تشکر کرده : 5,749
تشکر شده 6,233 بار در 341 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Chef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond reputeChef-Sheri has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کرپ قارچ

کرپ قارچ من
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	20120916085101_20120910_223225.jpg
بازدید:	3
اندازه:	219.3 کیلوبایت
شناسه:	174381

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	20120916085304_20120910_214138.jpg
بازدید:	1
اندازه:	258.4 کیلوبایت
شناسه:	174382
__________________
Chef-Sheri آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی Chef-Sheri عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
asallll (2013-10-21), baran78 (2013-10-21), hasty7 (2014-05-20), Mahshid (2014-05-18), Maryam_chef (2013-10-22), Matiiin (2013-10-21), Sarashpaz-Sepideh (2013-10-21), Simin1 (2013-10-21), فاطمه مهر (2014-05-10), veronika (2013-10-21), zahori (2013-10-21), zariattari (2013-10-21), zhale (2013-10-25)
پاسخ

کلیدواژه
قارچ, کرپ, عکس

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
قارچ سوخاری Yekta پیش غذا و فینگر فود 46 2016-09-28 10:33 AM
قیله با گیریوی قارچ Mahani انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 7 2013-07-17 01:42 PM
فارفاله میگو با سس قارچ MaarMaar انواع خوراک با ماهی، میگو و ... 1 2012-09-15 01:35 AM
آموزش پرورش قارچ خوراکی در منزل!! jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 0 2011-01-22 03:59 PM
املت قارچ beheshteh غذاهای رژیمی 1 2011-01-13 10:36 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:50 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد