تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > املت، پنکیک و کرپ های غذایی

املت، پنکیک و کرپ های غذایی

دستور انواع املت، انواع پنکیک و کرپ های غذایی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-06-29, 07:25 AM   #1
l2ainl3ow
کاربر نیمه فعال
 
آواتار l2ainl3ow
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
موقعیت: ❤ ایران باستان
ارسالها: 151
تشکر کرده : 2,005
تشکر شده 1,279 بار در 163 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
l2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud of
butterfly پنکیک سبزیجات

بهله!Name:  0f2ebe92a804177637e8a3f7846724d2.gif
Views: 181
Size:  8.7 کیلوبایت پنکیک سبزیجات مخصوص رینبو !! از ابداعات اینجانب!Name:  (2347).gif
Views: 181
Size:  2.7 کیلوبایت واسه شماره یک، فقط کافیه یه کم هویج خلال شده + پیاز خلال شده + ذرت + نخود سبز + رب گوجه + نمک + فلفل + آویشن + زنجفیل + کمی سرکه + آب + آرد رو با هم مخلوط کنیم! میزان مواد بستگی به ذائقه ی شخص داره!

اما میزان آب و آرد باید جوری باشه که غلظت مایع پنکیک شبیه آش یا هلیم باشه! بخوام دقیق تر بگم، یه جورایی شبیه آرد و روغنی که داغ میکنیم و میریزیم رو خرما واسه رنگینک! ..Name:  jap30.gif
Views: 180
Size:  731 بایت خیلی سریع پخته میشه، رو شعله ی تند و روغن گیاهی! اگه روغن زیتون یا هسته انگور استفاده کنین، یه کمی اون حالت تردی که میخوایم رو بهش نمیده!Name:  jap47.gif
Views: 179
Size:  1.8 کیلوبایت
چاشنیشم هر مدل سسی که دوست دارین میتونین استفاده کنین اما من ترجیح میدم فقط لیمو سبز باشه! با یه کم ماست! داغه داغه داغ سروش کنین!جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	miss-bone-77.jpg
بازدید:	0
اندازه:	3.1 کیلوبایت
شناسه:	70127

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSC_0007.jpg
بازدید:	1
اندازه:	88.8 کیلوبایت
شناسه:	70128جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSC_0008.jpg
بازدید:	1
اندازه:	89.7 کیلوبایت
شناسه:	70129جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSC_0001.jpg
بازدید:	2
اندازه:	97.4 کیلوبایت
شناسه:	70130
__________________
Fly me to the Moon and let me... Play among the Stars


آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2013-10-17 انجام شده است علت: ويرايش نام تاپيك
l2ainl3ow آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی l2ainl3ow عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-06-29), Azijam (2012-08-22), ღ.ترنم.ღ (2012-06-29), baran78 (2013-08-05), khanjon (2012-08-24), mami ghazal (2012-06-30), Narges (2012-07-04), فاطمه مهر (2014-05-10), سیندرلا22 (2012-09-15)
قدیمی 2012-07-01, 06:09 AM   #2
l2ainl3ow
کاربر نیمه فعال
 
آواتار l2ainl3ow
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
موقعیت: ❤ ایران باستان
ارسالها: 151
تشکر کرده : 2,005
تشکر شده 1,279 بار در 163 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
l2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud of
butterfly پنکیک سبزیجات l2ainl3ow شماره 2

این پنکیک هم همونظور که از اسمش معلومه سبزیجاته اما شماره 2ئه! چیزه زیادی نداره! فقط بادمجون سرخ شده یا بخارپز شده ریش شده + پیاز خلال شده

کافیه بادمجونا رو با پیاز و مخلوط آب و آردی که مثله مدل شماره 1ئه، قاطی کنیم! واسه چاشنی هم یه ق.غ پر کچاب فلفلی + آویشن +نمک استفاده میکنیم! وقتی هم سرخشون کردیم، با کشک و یا ماست غلیظ شده تزیین میکنیم و با لیمو سبز نوشه جان

جدای از این مدل، یه روش دیگه هم همین الان به ذهنم رسید! و اون اینه که میتونیم پیاز + بادمجونو رو هم بچینیم تو ماهیتابه داغ و روشون از مایعی که میسازیم با آرد +آب+چاشنی ها، بریزیم و بذاریم سرخ بشه!

عکسشو چن دیقه دیگه که پختمش میذارم! الان مامان خوابه و پیاز من تموم شده صبحه به این زودی برم در بزنم بیدارش کنم بگم پیاز میخوام!؟!
__________________
Fly me to the Moon and let me... Play among the Stars

l2ainl3ow آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی l2ainl3ow عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-07-01), Azijam (2012-08-22), baran78 (2017-05-02), hamraz (2012-07-01), سیندرلا22 (2012-09-15)
قدیمی 2012-07-02, 05:33 AM   #3
l2ainl3ow
کاربر نیمه فعال
 
آواتار l2ainl3ow
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
موقعیت: ❤ ایران باستان
ارسالها: 151
تشکر کرده : 2,005
تشکر شده 1,279 بار در 163 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
l2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud of
Talking پاسخ: پنکیک سبزیجات l2ainl3ow شماره 2

اینم عکسش! Name:  miss-bone-16.gif
Views: 165
Size:  14.8 کیلوبایتصبح برقا رفت !Name:  (2328).gif
Views: 165
Size:  2.2 کیلوبایت الان آماده شده وای بچه ها خیلــــــــــــــــــی خوشمزه شده، مخصوصا" با کشک!جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	miss-bone-95.jpg
بازدید:	0
اندازه:	4.1 کیلوبایت
شناسه:	70542 اگه با پنیر بخورین هنوز خوشمزه تره!!

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSC_0007.jpg
بازدید:	1
اندازه:	96.4 کیلوبایت
شناسه:	70537جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSC_0008.jpg
بازدید:	1
اندازه:	93.8 کیلوبایت
شناسه:	70538جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSC_0009.jpg
بازدید:	3
اندازه:	81.7 کیلوبایت
شناسه:	70539
__________________
Fly me to the Moon and let me... Play among the Stars

l2ainl3ow آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی l2ainl3ow عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-07-02), Azijam (2012-08-22), baran78 (2017-05-02), Hanasakura (2012-08-22), khanjon (2012-08-24), Narges (2012-07-04), neda_m (2012-07-02), سیندرلا22 (2012-09-15)
قدیمی 2012-08-25, 07:54 PM   #4
khanjon
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
ارسالها: 23
تشکر کرده : 421
تشکر شده 315 بار در 24 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
khanjon وجودش جواهر استkhanjon وجودش جواهر استkhanjon وجودش جواهر استkhanjon وجودش جواهر است
new1 پنكيك سبزيجات

پن كيك تره و جعفرى
اين پن كيك خوشمزه و خوش عطر را امتحان كنيد حتما خوشتون مياد.

مواد لازم :

آرد : 1 ليوان

شير : 1 ليوان

تخم مرغ درشت : 2 عدد

تره و جعفرى ريز خرد شده : يك و نيم ليوان (تره بيشتر باشه)

فلفل سياه و پودر سير : يك چهارم قاشق چايخورى

نمك و روغن

طرز تهيه : در ظرفى تخم مرغ ها و شير و ادويه ها و كمى نمك را ريخته و با همزن خوب مى‌ زنيم.

آرد را كم كم ريخته و با همزن مى زنيم. كيفيت آردها متفاوت است، پس آرد به قدرى بريزيد كه مايه پن كيك مثل ماست زده شده صاف و كمى غليظ باشد. در آخر سبزى را اضافه كنيد و خوب با مواد مخلوط كنيد.

مواد را قبل از پخت مزه كنيد و اگر نمك لازم بود اضافه كنيد.

براي سرخ كردن از تابه چدنى و يا تفلون و نچسب استفاده كنيد، چون مايه با روغن بسيار كم پخته مي شود.

تابه را خوب گرم كنيد و 1 قاشق روغن كف تابه بريزيد و 1 ملاقه كوچك از مواد را در تابه ريخته و با پشت ملاقه مواد را صاف و گرد كنيد و با حرارت متوسط سرخ كنيد البته كمى كه گذشت اطراف مواد را به آرامى با كفگير بلند كنيد اگر راحت جدا شد آن را برگردانيد تا طرف دوم هم سرخ شود. دو سه بار مواد را پشت و رو كنيد تا خوب سرخ شود و اگر لازم بود نصف تا 1 قاشق روغن مي توانيد اضافه كنيد.

بقيه مواد را به همين ترتيب آماده كنيد.


khanjon آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی khanjon عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-08-26), 321 (2012-08-26), ღ.ترنم.ღ (2012-08-25), baran78 (2017-05-02), Belfi (2012-08-26), nasrin50 (2012-08-26), كارولين (2012-12-05)
پاسخ

کلیدواژه
l2ainl3ow, ماست, گیاهی, پن كيك, پنكيك, پنکیک, تره, سبزيجات, سبزیجات, شماره, عطر

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نحوه نگهداری انواع سبزيجات تازه در فريزر Marjan نگهداری مواد غذایی 107 2019-09-18 06:34 PM
مسابقه عکس کودک 10 - بهترین عکس نی نی از نظر خودتون ღ.ترنم.ღ مسابقه عکس کودک در روزمنو 30 2012-07-21 01:20 PM
مسابقه عکس کودک 7 - نی نی ها با اسباب بازی هاشون ღ.ترنم.ღ مسابقه عکس کودک در روزمنو 20 2012-05-12 04:25 PM
>>> مسابقه نوروزی همراهان روزمنو * 34 - نوروز 1391 <<< Narges مسابقات آشپزی ویژه 26 2012-04-15 11:31 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 08:18 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد