تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > چلو، پلو و پلوهای مخلوط

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-01-18, 06:37 PM   #1
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,399 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

Thumbs up ارمنی پلو با بال مرغ

این غذای خوشمزه و راحتی هست من گاهی به جای بال از ران های کوچک جوجه یا مرغ هم استفاده میکنم
برای این غذا ما نیاز به بال مرغ داریم به اندازه کف قابلمه حالا بستگی به تعداد خانواده هم داره اگه تعداد خانواده شما زیاده از ۲ تا قابلمه نچسب استفاده کنید
من اول بال مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و زعفران مزه دار میکنم
برنج هم به تعداد نفرات خیس میکنیم حالا کمی روغن در قابلمه ریخته و این بالهای زعفرانی مزه دار شده را به روی صاف ان کف قابلمه بچینید و برنجی را هم که آبکش کردی روی ان بریزید و حرارت گاز را اول زیاد کنی تا کمی مرغ ها سرخ شود و سپس کم کنید تا به ان حالت برنج دم بکشد و چند دقیقه آخر باز زیاد کنید تا بالها برشته شود
اگر هم از ران مرغ میخواهید استفاده کنید از ساق ان باید استفاده کنید برش به یک طرف ان میدهید و گوشت آنرا صاف و پهن میکنید استخوان آنرا هم نکشیدید مهم نیست این کار را میکنیم تا هنگام پخت هم مغز پخت بشه و بقیه مراحل ان مثل همان بال مرغ هست
Attached Thumbnails
armanipolo10.jpg   armanipolobaran1.jpg  

tahdigran.jpg  
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.

آخرین ویرایش توسط Shidak در تاریخ 2012-02-04 انجام شده است علت: اصلاح متن
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
61 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Yasi* (2012-07-02), 13899 (2015-05-19), Amitida (2012-01-18), Araz (2012-07-20), arezoojooni (2014-10-04), asallll (2012-09-05), Azijam (2012-01-28), ღ.ترنم.ღ (2012-05-23), Bahari (2012-05-05), baran78 (2014-01-12), Belfi (2012-12-16), Betty (2012-01-18), elham00068 (2015-04-27), farinaz3 (2012-07-21), hamraz (2012-07-21), Hanasakura (2012-04-27), Hanichef (2012-01-21), hasty7 (2013-06-04), Hedieh (2012-01-28), Honey (2012-03-17), l2ainl3ow (2012-05-23), leili (2012-05-03), Liliom (2013-05-20), Mahboubehbanoo (2012-10-16), Mahshid (2012-05-05), Maneli (2012-02-05), mania6370 (2012-05-31), marie (2015-11-26), marmar11 (2013-05-07), maryam joon19 (2014-09-30), miaayad-hoda (2012-10-30), nardoneh (2014-02-05), Narges (2012-01-18), nasrin50 (2012-09-05), nasrinbbr (2014-08-20), nazi15 (2013-08-05), Neda-V (2012-02-05), NedaBahari (2014-09-30), Neshat (2012-02-04), Pana (2012-01-21), prastoo (2012-12-01), ROSHAN (2013-05-25), s1387p (2013-12-09), Sardooneh (2012-01-21), Sepnta (2013-07-14), setayesh66 (2012-07-02), signorina (2012-10-24), sogand.sh (2012-02-05), solmaz55 (2013-05-14), spring daughter (2014-09-18), یاسمن (2012-04-27), گلوریا (2015-05-22), گیگیل خانوم (2016-11-16), veronika (2013-05-11), Vijeh (2013-01-12), white rose (2013-05-23), zahori (2013-08-05), zamzam (2013-04-27), بوژنه (2014-09-17), رها62 (2012-12-07)
قدیمی 2012-02-04, 04:20 PM   #2
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,399 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ارمنی پلو با بال مرغ

باز هم ،ولی اینجا عکس گرفتم که ببینید مرغ را قبلش مزه دار کردم
Attached Thumbnails
armanipolo1.jpg   armanipolo2.jpg  

__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
48 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-05-19), Adriyana (2012-05-06), Amitida (2012-02-04), asallll (2012-09-05), Azijam (2012-07-20), ღ.ترنم.ღ (2012-05-23), baran78 (2015-02-03), farinaz3 (2012-07-21), hamraz (2012-07-21), Hanasakura (2012-02-05), Hanichef (2013-05-07), hasty7 (2013-06-04), Hedieh (2012-02-07), Honey (2012-04-24), l2ainl3ow (2012-05-23), leili (2012-05-03), Mahboubehbanoo (2012-10-16), Mahshid (2012-05-05), Maneli (2012-02-05), mania6370 (2012-05-31), marmar11 (2013-05-07), miaayad-hoda (2012-10-30), Nahid59 (2012-02-04), Narges (2012-06-27), nasrin50 (2012-09-05), nasrinbbr (2014-08-20), Neda-V (2012-02-05), NedaBahari (2014-09-30), Neshat (2012-02-04), prastoo (2012-12-01), s1387p (2013-12-09), sarah1980 (2013-08-05), SarahGol (2012-02-04), setayesh66 (2012-07-02), Shidak (2012-02-04), signorina (2012-10-24), sogand.sh (2012-02-05), spring daughter (2014-09-18), مارال (2012-02-04), گلوریا (2015-05-22), گیگیل خانوم (2016-11-16), پرند (2012-04-12), veronika (2013-05-11), Vijeh (2013-01-12), zahori (2013-08-05), بوژنه (2014-09-17), رها62 (2012-12-07)
قدیمی 2012-02-05, 10:02 AM   #3
Maneli
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Maneli
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 393
تشکر کرده : 6,780
تشکر شده 6,214 بار در 384 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Maneli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond reputeManeli has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ارمنی پلو با بال مرغ

خاله جان، برنج با مواده ديگه اي مخلوط شده؟ تويه دستور گفتيد برنج ساده اما رنگ برنج زعفرونيه !
__________________
من یک زمستونیم, زمستون به دنیا اومدم و زمستونی فکر میکنم
Maneli آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی Maneli عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-20), l2ainl3ow (2012-05-23), nasrinbbr (2014-08-20), sogand.sh (2012-02-05), گلوریا (2015-05-22), گیگیل خانوم (2016-11-16), veronika (2013-05-11), بوژنه (2014-09-17)
قدیمی 2012-02-05, 12:33 PM   #4
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,399 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ارمنی پلو با بال مرغ

مانلی جان من روی همه برنجام هنگام دم دادن آب زعفران کمی میدهم ،اصلان برنج سفید ،سفید ما نداریم (پلو سفید ،باقالی پلو ،عدس پلو ، سبزی پلو ،،،،،،،) روی همه کمی زعفران میدهم چون وقتی با برنج دم میکشه عطر و بوی بهتری داره و خوشرنگ تر میشه
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-20), Hedieh (2012-02-07), Honey (2012-03-17), l2ainl3ow (2012-05-23), Maneli (2012-02-05), miaayad-hoda (2012-10-30), Narges (2012-06-27), nasrinbbr (2014-08-20), sogand.sh (2012-02-05), یاسمن (2012-04-27), گلوریا (2015-05-22), گیگیل خانوم (2016-11-16), پرند (2012-04-12), veronika (2013-05-11), بوژنه (2014-09-17), رها62 (2012-12-07)
قدیمی 2012-04-27, 12:37 PM   #5
Honey
کاربر فعال
 
آواتار Honey
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,104
تشکر کرده : 10,268
تشکر شده 8,236 بار در 1,104 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Honey has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ارمنی پلو با بال مرغ

مرسی خاله جون خیلی خوشمزه بود همسری خیلی خوشش اومد
تا فرداشم می گفت چه غذای خوشمزه ای درست کرده بودی
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_0016.JPG
بازدید:	2
اندازه:	66.0 کیلوبایت
شناسه:	59227
__________________
کسی که در برابر خداوند زانو می زند؛
می تواند در برابر هر کسی ایستادگی کند
Honey آفلاین است   پاسخ با نقل قول
31 کاربر زیر از دوست گرامی Honey عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2012-05-06), asallll (2012-05-02), Azijam (2012-07-20), ღ.ترنم.ღ (2012-05-23), Bahari (2012-05-05), farinaz3 (2012-07-21), hamraz (2012-07-21), Hanasakura (2012-04-27), Hanichef (2013-05-07), hasty7 (2013-06-04), Hedieh (2012-04-27), Khaleh Mary (2012-04-27), l2ainl3ow (2012-05-23), leili (2012-05-03), Mahshid (2012-05-05), Maneli (2012-05-23), miaayad-hoda (2012-10-30), Nahid59 (2012-04-27), Narges (2012-06-27), nasrinbbr (2014-08-20), NedaBahari (2014-09-30), prastoo (2012-12-01), spring daughter (2014-09-18), مارال (2012-04-27), گلوریا (2015-05-22), گیگیل خانوم (2016-11-16), veronika (2013-05-11), zahori (2013-08-05), zamzam (2013-06-05), بوژنه (2014-09-17), رها62 (2012-12-07)
پاسخ

کلیدواژه
مرغ, مزه, پلو, ارمنی, بال, بال مرغ, برنج, ته, دیگ, عکس, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 03:23 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد