تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کافی شاپ روزمنو > مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-10-02, 12:29 AM   #1
SHIVA
کاربر نیمه فعال
 
آواتار SHIVA
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,284
تشکر شده 8,855 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new03 مربا پوست پسته

اندازه ها چشمی

پوست پسته تازه.....دو لیوان

شکر.....1/5 لیوان

آب......2/5 لیوان

گلاب.....نصف استکان(2 قاشق غذاخوری)

آبلیمو تازه......یک قاشق غذاخوری

پسته تازه...هر چقدر دوست داشتی(میتونی نریزی اصلآ)

پوست پسته رو خوب بشور

بعد بریز داخل آب و 20 دقیقه بجوشون

آبش رو خالی کن باز آب بریز روش و 20 دقیقه بجوشون

4 بار این کار رو انجام بده

بعد از 4 بار بریزشون داخل یک ظرف اب سرد و بذار یکی دو ساعتی بمونه



شکر و گلاب و آب رو بریز داخل قابلمه و بذار جوش بیاد تا کمی قوام بیاد

نمیخوایم خیلی هم قوام بیاداااااااا

بذار خنک شه بعد پوست پسته رو از آب بگیرو بریز داخل شربت و بذار یک ساعت بمونه

بعد آبلیمو و پسته رو اضافه کن و بذار روی شعله

به جوش که رسید

دو سه اتا قل که خورد شعله رو خاموش کن و بذار سرد بشه و بریز داخل ظرف

نوش جان
Attached Thumbnails
8.JPG   11.JPG  

__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم
SHIVA آفلاین است   پاسخ با نقل قول
30 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Negar* (2011-10-02), 13899 (2017-04-06), Azijam (2012-01-29), ღ.ترنم.ღ (2012-12-07), banoo3 (2013-10-07), baran78 (2013-09-06), Belfi (2013-10-07), Fatemeh1 (2011-10-02), ghogha (2012-06-05), hamraz (2012-05-22), Hanasakura (2011-10-02), Khaleh Mary (2011-10-02), Mahboubehbanoo (2013-08-25), maman.amir (2013-10-09), Marjan (2011-10-02), Narges (2011-10-02), nasrinbbr (2014-09-25), sama jan (2013-09-06), Sepnta (2013-09-06), solmaz55 (2013-05-24), tamana (2013-09-23), tati (2011-10-02), فاطمه مهر (2013-08-20), مهندس (2012-10-12), veronika (2012-10-06), zahori (2013-09-06), zahra82 (2012-06-14), zariattari (2013-09-06), za_vahab (2011-10-02), zma267 (2013-09-06)
قدیمی 2013-09-06, 09:14 AM   #2
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,147
تشکر شده 77,717 بار در 7,605 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: مربا پوست پسته

این مربای پوست پسته ی من
سه بار داخل اب ریخته بجوشد داخل ابکش ریخته ابش که رفت داخل ظرف ریخته 2 لیوان اب می ریزم من شکر رو چشمی داخل پوست پسته ریخته نیم ساعتی بماند
به اهستگی بجوشد تا قوام بیاید در اخر گلاب و کمی زعفرون و جوهر لیمو رو اضافه می کنیم
یک نکته در مورد کل مربا ها
زود داخل ظرف نریزید یک روز باشد تا اگه اشکالی داشت بر طرف شود بعد داخلشیشه بریزید
مربای خوش طعمیست
Attached Thumbnails
Image0900.jpg   Image0902.jpg  

__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آنلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*3tareh* (2013-09-06), 13899 (2017-04-06), banoo3 (2013-10-07), baran78 (2013-09-06), Belfi (2013-10-07), berg (2013-09-06), maman.amir (2013-10-09), nasrinbbr (2014-09-25), sainaap (2013-11-08), Sepnta (2013-09-06), setayesh66 (2013-09-06), Simin1 (2013-09-06), yasi55 (2013-09-06), zahori (2013-09-06), zma267 (2013-09-06)
قدیمی 2013-10-07, 09:22 AM   #3
متینه
کاربر نیمه فعال
 
آواتار متینه
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
ارسالها: 399
تشکر کرده : 8,413
تشکر شده 9,491 بار در 431 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
متینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: مربا پوست پسته

مربای پوست پسته

موادلازم:
پوست پسته تازه 1 کیلو
شکر 1 کیلو
هل یا وانیل به قدر لازم
آبلیمو نصف استکان
گلاب در صورت تمایل 1 فنجان
خلال پسته 1 فنجان

طرز تهیه:
پوست پسته را شسته و آن را 4 بار و هر بار 20 دقیقه می جوشانیم تا تلخی پوست گرفته شود و آن را در آب سرد می ریزیم. یک ساعت بعد آن را صاف می کنیم. شکر را با 3 لیوان آب و گلاب می جوشانیم تا کمی قوام بیاید و پس از سرد شدن شربت پوست پسته ها را در شربت می ریزیم و بعد از 3-2 ساعت قابلمه را روی حرارت ملایم اجاق قرار می دهیم تا مربا جا بیفتد و شربت قوام بیاید. آبلیمو و خلال پسته را هم اضافه می کنیم و بعد از سه تا چهار جوش ظرف را از روی حرارت برمی داریم و می گذاریم مربا خنک شود.

اینم مربای من با همین دستور
Attached Thumbnails
43434.jpg  
متینه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی متینه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2013-10-09), 13899 (2017-04-06), banoo3 (2013-10-07), baran78 (2013-10-07), Belfi (2013-10-07), Hanichef (2013-10-07), Maryam_chef (2013-10-07), nasrinbbr (2014-09-25), setayesh66 (2013-10-07), سپیده مامان امیرعلی (2013-10-09)
قدیمی 2017-04-06, 09:48 PM   #4
13899
کاربر فعال
 
آواتار 13899
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
ارسالها: 797
تشکر کرده : 13,414
تشکر شده 5,892 بار در 797 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: مربا پوست پسته

Attached Thumbnails
۲۰۱۶۰۹۰۸_۱۶۵۹۳۱.jpg  
__________________
پدرم که رفت شهر خالی شد//پدر مگر تو چند نفر بودی
13899 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی 13899 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2017-04-07), mary3 (2017-04-07)
پاسخ

کلیدواژه
مربا, پوست, پسته

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
سرطان پوست Hedieh دانستنیهای پزشکی 5 2012-04-18 12:31 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:04 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد