تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کوکو

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-08-03, 04:47 PM   #1
صدرا
کاربر جدید
 
آواتار صدرا
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
موقعیت: تبریز
ارسالها: 62
تشکر کرده : 582
تشکر شده 1,079 بار در 68 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
صدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud of
new1 کوکو بادمجان با گوشت

مواد لازم (برای 4 نفر)

بادمجان ‌حلقه شده 4 لیوان

كدو سبز ‌حلقه شده 2 لیوان

گوجه‌فرنگی 1 لیوان

پیاز خرد شده 1 لیوان

تخم‌مرغ 4 عدد

گوشت چرخ‌كرده 200 گرم

روغن 4 قاشق

نمك، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه





طرز تهیه
ابتدا پیازهای خرد شده را در كمی روغن تفت دهید و سپس به آن گوشت و ادویه‌ها را اضافه كنید. در ظرفی دیگر بادمجان‌ها و حلقه‌های كدو را كه از قبل كمی سرخ كرده‌اید، كاملا بكوبید و با گوشت مخلوط كنید. گوجه‌فرنگی‌های خردشده و تخم مرغ را نیز به سایر محتویات اضافه و همه را در ظرفی نچسب كه ته آن با روغن چرب شده، خالی كنید. آن را برای 30 دقیقه در فر بگذارید تا كاملا مغزپخت شود

Attached Thumbnails
199005101175.jpg  
Attached Images
 
صدرا آفلاین است   پاسخ با نقل قول
43 کاربر زیر از دوست گرامی صدرا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-07-18), ariyadokht (2013-01-16), Azijam (2012-07-15), ღ.ترنم.ღ (2012-08-19), bamika (2013-07-01), baran78 (2014-09-29), Belfi (2012-07-18), farinaz3 (2012-10-13), felfel_s7 (2011-08-03), hamraz (2012-07-18), Hanichef (2013-10-10), hasty7 (2013-09-02), jorda (2013-05-29), Khaleh Mary (2011-08-03), mahtabjava (2012-07-09), mami ghazal (2012-07-29), Maneli (2012-08-19), marie (2015-12-03), Marjan (2011-08-03), marmar11 (2013-02-12), marzi.kh (2014-07-06), Marzy (2013-02-05), mayam (2012-12-15), Narges (2011-08-03), narges0 (2013-01-27), nasrin50 (2012-09-20), prastoo (2012-08-19), ROSHAN (2013-07-11), Sarashpaz-Sepideh (2013-09-06), setayesh66 (2012-09-21), Soli (2012-09-21), solmaz55 (2013-04-17), مامان <باران> (2015-12-02), Vijeh (2013-04-10), zariattari (2012-08-02), افسانه (2011-08-03), بوژنه (2013-05-25), حمیده پهلوانپور (2014-08-25), دنیا (2012-12-31), رها62 (2012-12-04), سودابه (2012-05-27), ساقی65 (2013-04-21)
قدیمی 2012-07-17, 12:03 PM   #2
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,242
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو بادمجان با گوشت

این هم کوکوی گوشت و بادنجون من.................................. .مواد:بادنجون سرخ شده 2 عدد..............گوشت چرخ شده:که با پیاز و ادویه تفت داده شده یه مفدار فلفل دلمه و فارچ هم بهش اضافه کردم با اویشن................2عدد تخم مرغ.....................یه قاشق هم پودر سوخاری یا پودر نون باگت............بادنجون رو کوبیدم و بقیه مواد رو بهش اضافه کردم..................تو تابه یه قاشق روغن ریختم.................مواد رو تو تابه پهن کردم ......................یه طرفش که سرخ شد برگردوندم..............
Attached Thumbnails
IMG_6260.jpg   IMG_6261.jpg  

IMG_6262.jpg   IMG_6263.jpg  

IMG_6265.jpg  
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
47 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*نيايش* (2013-10-10), akram52 (2015-01-05), ariyadokht (2013-01-16), ღ.ترنم.ღ (2012-08-19), bamika (2013-07-01), baran78 (2014-09-29), Belfi (2012-07-18), farinaz3 (2012-10-13), gole roz (2015-02-04), hamraz (2012-07-18), Hanasakura (2012-07-18), Hanichef (2013-10-10), jorda (2013-05-29), Khaleh Mary (2012-07-17), Mahshid (2013-09-07), mami ghazal (2012-07-29), Maneli (2012-08-19), marie (2015-12-03), marmar11 (2013-02-12), marzi.kh (2014-07-06), mayam (2012-12-15), Miriam (2012-07-18), narges0 (2013-01-27), nasrin50 (2012-09-20), prastoo (2013-03-23), Roham (2012-12-17), ROSHAN (2013-07-11), Roya-e-Bahar (2012-07-17), samagh (2016-03-15), Sarashpaz-Sepideh (2012-07-17), setayesh66 (2012-09-21), shaghayegh-m (2012-07-18), shokkofe (2012-12-18), Soli (2012-09-21), مامان <باران> (2015-12-02), گندم (2013-04-18), veronika (2013-05-09), Vijeh (2013-04-10), vivien (2012-07-17), zariattari (2012-09-20), حمیده پهلوانپور (2014-08-25), دنیا (2012-12-31), رها62 (2012-12-04), سمانه1366 (2013-09-25), سودابه (2012-07-17), ساقی65 (2013-04-21)
قدیمی 2012-08-19, 01:38 AM   #3
Miriam
کاربر فعال
 
آواتار Miriam
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: My Husband's Heart
ارسالها: 561
تشکر کرده : 9,551
تشکر شده 10,689 بار در 1,017 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Miriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو بادمجان با گوشت

کوکو بادنجان من بدون گوشت میباشد، من بادنجون ها رو خام رنده کردم و پیاز و ادویه و تخم مرغ بهش زدم
Attached Thumbnails
IMG_2077.jpg  
Miriam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی Miriam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-08-19), ariyadokht (2013-01-16), Azijam (2012-09-20), ღ.ترنم.ღ (2012-08-19), baran78 (2014-09-29), Belfi (2012-12-14), Hanasakura (2012-12-14), Hanichef (2013-10-10), jorda (2013-05-29), Khaleh Mary (2012-09-24), marie (2015-12-03), marzi.kh (2014-07-06), mayam (2012-12-15), narges0 (2013-01-27), nasrin50 (2012-09-20), prastoo (2013-03-23), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-07), setayesh66 (2012-09-21), solmaz55 (2013-04-17), Vijeh (2013-04-10), حمیده پهلوانپور (2014-08-25), رها62 (2012-12-04), سمانه1366 (2012-08-19), ساقی65 (2013-04-21)
قدیمی 2012-09-20, 11:07 AM   #4
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,242
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو بادمجان با گوشت

اینبار چند تا از بادنجون ها رو کبابی کردم چند تاش هم سرخ کردم
Attached Thumbnails
IMG_6947.jpg   IMG_6948.jpg  

__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
30 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ariyadokht (2013-01-16), baran78 (2014-09-29), Belfi (2012-12-14), Hanasakura (2012-12-14), jorda (2013-05-29), Khaleh Mary (2012-09-24), Mahshid (2013-09-07), marie (2015-12-03), marmar11 (2013-02-12), marzi.kh (2014-07-06), mayam (2012-12-15), Miriam (2012-09-20), narges0 (2013-01-27), nasrin50 (2012-09-20), negar55 (2012-09-20), prastoo (2013-03-23), ROSHAN (2013-07-29), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-07), Sepnta (2012-09-20), setayesh66 (2012-09-21), shokkofe (2012-12-18), Soli (2012-09-21), مامان <باران> (2015-12-02), Vijeh (2013-04-10), vivien (2012-09-20), حمیده پهلوانپور (2014-08-25), دنیا (2012-12-31), رها62 (2012-12-04), ساقی65 (2013-04-21)
قدیمی 2012-09-24, 08:01 PM   #5
Mahboubehbanoo
کاربر فعال
 
آواتار Mahboubehbanoo
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: استان گلستان
ارسالها: 651
تشکر کرده : 10,287
تشکر شده 7,575 بار در 685 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو بادمجان با گوشت

کوکو بادمجان

مواد لازم:


بادنجان قلمي نيم کيلو

سير 2 حبه

پياز متوسط يک عدد

تخم مرغ 4 عدد

روغن به ميزان لازم

ادويه( نمک، فلفل و زردچوبه) به ميزان لازم

طرز تهيه:
بادنجان ها را پوست گرفته و ريز رنده کنيد. آب آن را کاملاً گرفته و با پياز و سير رنده شده، ادويه، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ ها مخلوط کنيد. کوکو را در تابه سرخ کرده و بعد از پخت به دلخواه تزيين کنيد.
Attached Thumbnails
110420121540.jpg  
__________________
اگر هدفي براي زندگي ، دلي براي دوست داشتن و خدايي براي پرستش داري خوشبختي
Mahboubehbanoo آفلاین است   پاسخ با نقل قول
28 کاربر زیر از دوست گرامی Mahboubehbanoo عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ariyadokht (2013-01-16), Azijam (2012-10-16), ღ.ترنم.ღ (2012-09-24), bamika (2013-07-01), baran78 (2014-09-29), Belfi (2012-12-14), farinaz3 (2012-10-13), Hanasakura (2012-12-14), Hanichef (2013-10-10), jorda (2013-05-29), Khaleh Mary (2012-09-24), Mahshid (2013-09-07), marie (2015-12-03), marmar11 (2013-02-12), marzi.kh (2014-07-06), Marzy (2013-02-05), mayam (2012-12-15), narges0 (2013-01-27), nasrin50 (2012-09-24), prastoo (2013-03-23), sajimaji (2013-11-26), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-07), setayesh66 (2012-12-04), مامان <باران> (2015-12-02), الهام 62 (2014-07-07), رها62 (2012-12-04), ساقی65 (2013-04-21)
پاسخ

کلیدواژه
کوکو, کوکوی, گوشت, بادمجان


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
گراتن بادمجان simple گراتن، سوفله و پاناد 50 2016-05-28 08:49 AM
املت بادمجان رژیمی solmaz55 املت، پنکیک و کرپ های غذایی 3 2013-10-15 07:12 PM
حلقه بادمجان به طريق ايتاليايی Amitida انواع خوراک (با انواع گوشت، حبوبات و سبزیجات) 0 2012-08-03 02:44 PM
بادمجان شکم پر با سویا adonis غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات 0 2012-05-15 03:05 PM
تورته بادمجان Mahani کیش، تارت و پای غذایی 6 2011-06-21 04:11 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:34 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد