تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کوکو

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-06-16, 12:30 AM   #6
Sepnta
مدیر انجمن
 
آواتار Sepnta
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 3,780
تشکر کرده : 41,873
تشکر شده 65,890 بار در 4,014 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 4 Thread(s)
Sepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کوکو عدس

عزیزم مهم محتوا و اسمشه که یکیه. هر کی هر جور درست میکنه بهتر تو یه تاپیک باشه تا همه بتونن راحت تر انتخاب کنن
__________________
آشپزخانه روز منویی من

ای هیچ برای هیچ به دنبال هیچ مپیچ
Sepnta آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی Sepnta عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-16), baran78 (2013-06-16), Narges (2013-06-16), Niyaz Chef (2014-01-31), surme (2013-06-16), مامان <باران> (2014-01-31), شبنم 71 (2014-01-31)
قدیمی 2014-01-05, 08:13 PM   #7
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,813 بار در 7,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کوکو عدس

کوکوی عدس :
عدس پخته رو با گوشت کوب برقی له کرده پیاز و سیب زمینی خام رو داخلش رنده کرده +نمک +ادویه + زیره سیاه +تخم مرغ خوب هم زده داخل روغن سرخ میکنیم
چون عدس کمی سفته آب پیاز رو داخلش میریزیم
Attached Thumbnails
Image1667.jpg   Image1668.jpg  

__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-01-28), derakhshan20 (2014-07-14), Hanichef (2014-01-06), miaayad-hoda (2014-09-23), Niyaz Chef (2014-01-31), sama jan (2014-01-25), Sepnta (2014-01-31), Simin1 (2014-01-06), مامان <باران> (2014-01-31), شبنم 71 (2014-01-31)
قدیمی 2014-01-31, 05:28 PM   #8
Niyaz Chef
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Niyaz Chef
 
تاریخ عضویت: Mar 2013
ارسالها: 185
تشکر کرده : 14,339
تشکر شده 2,236 بار در 259 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Niyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond reputeNiyaz Chef has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو عدس

کوکوی عدس و سیب زمینی

عدس یک لیوان
سیب زمینی 2 عدد
تخم مرغ دو عدد
سیر یک حبه یا یک قاشق چایخوری پودر سیر
نمک به میزان لازم
ادویه کاری و آویشن در صورت دلخواه



سیب زمینی و عدس رو داخل آب جوش میریزیم تا خوب آبپز شه و آبش کاملا بره
بعد اونو با گوشت کوب و اگه حوصلتون نشد با غذاساز خوب میکوبیم تا له بشه . (من با پشت قاشق این کارو کردم .کمتر ظرف کثیف میشه)
بعد تخم مرغ ها رو میریزیم ودوباره خوب هم میزنیم.اگه یه وقت دیدین مایه تون یه خورده شل شده آرد بریزین .

حالا سیر رو خوب له کنین و به مایه اضافه کنین( نا گفته نماند من پودر سیر زدم تا زیاد دهن بو نگیره)
حالا بچشین و هر چقد خواستین نمک و ادویه و آویشن بزنین
با قالب مایه رو قالب بزنین و بریزین داخل ماهیتابه ای که از قبل روغنش داغ شده اگه قالب نداشتینم با دست گردش کنین ولی با قالب راحت تره

یکی یکی کوکوها رو در بیارین و نوش جان کنین


اینم نتیجه
به نظر من واقعا خوشمزه ست
Attached Thumbnails
6t2yeی8pg copy copy.jpg   Untitled-1 copy.jpg  

__________________
از لعل لب توست که در حاشیه ی قم
هی شعبه زده حاج حسینو پسرانش
Niyaz Chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی Niyaz Chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-01-31), Hanichef (2014-02-01), Maryam_chef (2014-01-31), miaayad-hoda (2014-09-23), Nika61 (2014-11-19), samagh (2015-07-10), Sarashpaz-Sepideh (2014-01-31), Sepnta (2014-01-31), Simin1 (2014-02-01), مامان <باران> (2014-01-31), بانوي او (2014-09-20), شبنم 71 (2014-01-31)
قدیمی 2014-01-31, 06:06 PM   #9
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,253 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کوکو عدس

من دوبار درست كردم خييييييييييييييييلي خوشمزه شد ولي هردوبار وا رفت
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
saharj00n (2014-02-16), مامان <باران> (2014-01-31), شبنم 71 (2014-01-31)
قدیمی 2014-02-01, 10:59 AM   #10
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,813 بار در 7,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کوکو عدس

نقل قول:
ارسالی توسط Sarashpaz-Sepideh مشاهده موضوع
من دوبار درست كردم خييييييييييييييييلي خوشمزه شد ولي هردوبار وا رفت
سپیده جون
معمولا کوکو عدس سفت تره نباید وا بره
شایذ سیب زمینی نزدی
این دفعه 1 ف غ آرد اضافه کن
__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
بانوي او (2014-09-20)
پاسخ

کلیدواژه
khanoom, titish, فرشته, كوكوي, کوکو, کوکوی, کوکوی ساده ، کوکو عدس, پاسخ, آشپزخانه, زمینی, سیب, عدس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کوکو لوبیا سبز Mahani کوکو 38 2016-08-29 06:34 PM
کوکو سبزی Salva کوکو 212 2016-06-23 01:00 PM
کوکو دو رنگ ashpazbanoo کوکو 12 2015-01-31 11:22 PM
کوکو تره خاله توران کوکو 3 2014-12-24 01:25 PM
کوکو سبزی دزفولی sarina-kian غذاهای استان های جنوبی 4 2012-09-03 10:02 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:13 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد