تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کوکو

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-08-26, 03:46 PM   #6
1355-36
کاربر جدید
 
آواتار 1355-36
 
تاریخ عضویت: Aug 2012
موقعیت: رشت
ارسالها: 23
تشکر کرده : 24
تشکر شده 201 بار در 23 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
1355-36 یک هاله روحانی دور اوست1355-36 یک هاله روحانی دور اوست1355-36 یک هاله روحانی دور اوست
butterfly طرز تهیه کوکوی مرغ

طرز تهیه کوکوی مرغ

مواد لازم :
• نان تست یا باگت کوچک: به تعداد لازم
• گوجه فرنگی، خیار شور، انواع سس‌های دلخواه و کاهو برای بین ساندویچ
مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ
• تخم مرغ: 4 عدد
• سیب زمینی پخته و رنده شده: یک لیوان
• سینه یک مرغ کامل: پخته شده
• پیاز سرخ شده: 2 قاشق غذاخوری
• نمک: نصف قاشق چای‌خوری
• شیر: یک سوم لیوان
• آرد: 3 قاشق غذاخوری
• آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری
• زغفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری
• فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده: یک سوم لیوان

روش تهیه:

ابتدا مرغ را که از قبل پخته و زعفران زده‌ایم خرد کرده و کنار می‌گذاریم. آرد، شیر و تخم‌مرغ را با هم توسط همزن دستی مخلوط کرده، بقیه مواد را به همراه مرغ به مخلوط اضافه کرده، همه را با هم مخلوط می‌کنیم. یک حلقه فلزی یا قالب مخصوص سرخ کردن که اندازه نانی که برای ساندویچ در نظر گرفته‌ایم باشد، انتخاب کرده، داخل روغن داغ قرار می‌دهیم و از مایه کوکو داخل آن می‌ریزیم. وقتی خودش را گرفت قالب را برداشته و کوکو را داخل روغن پشت و رو می‌کنیم تا دو روی آن سرخ و طلایی شود.
1355-36 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی 1355-36 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-08-26), 136122 (2016-12-30), ღ.ترنم.ღ (2012-08-26), bamika (2013-07-01), hamraz (2012-08-26), Mahboubehbanoo (2012-10-15), narges0 (2013-01-26), nasrin50 (2012-08-26), SAHAR NAAZ (2012-08-27), یاسمین ع (2012-08-27), veronika (2012-08-27), الهام 62 (2012-08-27)
قدیمی 2012-10-15, 04:41 PM   #7
Mahboubehbanoo
کاربر فعال
 
آواتار Mahboubehbanoo
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: استان گلستان
ارسالها: 651
تشکر کرده : 10,287
تشکر شده 7,575 بار در 685 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو مرغ

کوکوی مرغ
مواد لازم:

سينه مرغ : 1 عدد

سير : 1 حبه

پياز :1 عدد

زعفران دمکرده يک دوم قاشق چايخوري

نمک و فلفل به ميزان لازم

تخم مرغ : 4 عدد

جعفری خرد شده بمقدار لازم
روش تهيه:
سينه مرغ را با يک حبه سير و مقداري نمک و آب، روي حرارت قرار دهيد تا پخته شود. سپس استخوان هاي مرغ را جدا و آن را ريش نماييد. آنگاه پياز رنده شده، زعفران دمکرده، نمک، فلفل و تخم مرغ هاو جعفری خرد شده را بيفزاييد. کف تابه را روغن بريزيد تا داغ شود. سپس مواد آماده فوق را درون تابه بريزيد و در ظرف را بگذاريد تا تخم مرغ آن بسته شود. اکنون کوکو را برگردانيد تا سمت ديگر آن نيز سرخ شود.
Attached Thumbnails
کوکوی مرغ.JPG  
__________________
اگر هدفي براي زندگي ، دلي براي دوست داشتن و خدايي براي پرستش داري خوشبختي
Mahboubehbanoo آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی Mahboubehbanoo عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-12-30), atena46 (2013-03-04), ღ.ترنم.ღ (2012-10-15), bamika (2013-07-01), Belfi (2012-10-15), Hanasakura (2012-10-16), Hanichef (2013-11-23), Khaleh Mary (2012-10-15), Marzy (2013-02-05), melmel (2013-04-17), monir1343 (2012-10-16), narges0 (2013-01-26), nasrin50 (2012-10-16), Sarashpaz-Sepideh (2013-01-26), Sepnta (2012-10-15), setayesh66 (2013-01-26), sima jan (2012-12-02), sodabeh (2012-12-28)
قدیمی 2013-01-26, 11:47 AM   #8
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,253 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کوکو مرغ

مرغ ريش شده پخته
هويج رنده درشت
سيب زميني رنده درشت
فلفل دلمه
تخم مرغ
پنير پيتزا
اويشن و سير
قارچ و هرچيز ديگه اي كه با اين مواد بياد.
همه رو قاطي ميكنم و تخم مرغ ميزنم و ميپزم.بعد از پخت هم روش پنر زده و برشته ميكنم. در نهايت با سيب زميني سرخكرده و گچاب سرو ميكنم
Attached Thumbnails
DSC00361.jpg   DSC00362.jpg  

DSC00363.jpg   DSC00365.jpg  

Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
amertad (2013-08-27), bamika (2013-07-01), baran78 (2013-04-15), Belfi (2013-05-23), Hanichef (2013-01-26), Honey (2013-01-27), Mahboubehbanoo (2013-03-04), mamaneasal (2013-01-27), marzi.kh (2014-02-23), Marzy (2013-02-05), melmel (2013-01-26), miaayad-hoda (2014-02-23), Miriam (2013-01-26), Nahid59 (2013-01-26), nasrin50 (2013-01-26), parla (2013-07-25), s1387p (2013-01-26), saharj00n (2013-02-25), sanaz1 (2013-11-08), Sepnta (2013-01-26), setayesh66 (2013-01-26), surme (2013-06-26), Vijeh (2013-01-26), zariattari (2013-01-26), سیندرلا22 (2013-07-06)
قدیمی 2013-05-22, 11:58 PM   #9
mersede
کاربر نیمه فعال
 
آواتار mersede
 
تاریخ عضویت: Apr 2013
موقعیت: تهران
ارسالها: 201
تشکر کرده : 137
تشکر شده 3,105 بار در 219 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond repute
butterfly پاسخ: کوکو مرغ

کوکوی بدون تزیین ولی طعم عالیییییییییییی
Attached Thumbnails
DSC_0138.jpg  
__________________
آدمهاي دنياي من فقط فعل هايي را صرف مي كنند كه برايشان صرف داشته باشد
mersede آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی mersede عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-12-30), amertad (2013-08-27), Hanichef (2013-11-23), Mahboubehbanoo (2013-07-01), marzi.kh (2014-02-23), melmel (2013-06-26), miaayad-hoda (2014-02-23), Rana.Y (2013-05-23), sanaz1 (2013-11-08), Sepnta (2013-05-23), setayesh66 (2013-05-23), surme (2013-06-26), قاشق چوبی (2013-05-23)
قدیمی 2013-06-25, 11:16 PM   #10
mersede
کاربر نیمه فعال
 
آواتار mersede
 
تاریخ عضویت: Apr 2013
موقعیت: تهران
ارسالها: 201
تشکر کرده : 137
تشکر شده 3,105 بار در 219 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond repute
clap پاسخ: کوکو مرغ

کوکوی مرغ با قارچ وپنیررر
Attached Thumbnails
DSC_0208.jpg   DSC_0209.jpg  

DSC_0211.jpg   DSC_0213.jpg  

DSC_0210.jpg   DSC_0215.jpg  

__________________
آدمهاي دنياي من فقط فعل هايي را صرف مي كنند كه برايشان صرف داشته باشد
mersede آفلاین است   پاسخ با نقل قول
20 کاربر زیر از دوست گرامی mersede عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-12-30), bamika (2013-07-01), Belfi (2013-06-26), Hanichef (2013-11-23), Mahboubehbanoo (2013-07-01), marzi.kh (2014-02-23), mayam (2013-06-26), melmel (2013-06-26), miaayad-hoda (2014-02-23), narsis13 (2013-07-22), nila (2013-06-27), RUHY@ (2015-11-21), saharr (2013-06-26), sanaz1 (2013-11-08), spring daughter (2014-01-13), surme (2013-06-26), گلوریا (2014-11-15), گیگیل خانوم (2016-12-17), رها62 (2013-06-26), سیندرلا22 (2013-07-06)
پاسخ

کلیدواژه
مرغ, نان, کوکو, تست, حلقه, ساندویچ


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کوکو لوبیا سبز Mahani کوکو 38 2016-08-29 06:34 PM
کوکو سبزی Salva کوکو 212 2016-06-23 01:00 PM
رولت کوکو سبزی toktam کوکو 19 2016-01-04 05:51 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:19 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد