تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کوکو

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-07-13, 04:53 PM   #16
آفتاب بانو
کاربر نیمه فعال
 
آواتار آفتاب بانو
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
موقعیت: خراسان زیبا
ارسالها: 402
تشکر کرده : 5,079
تشکر شده 3,067 بار در 499 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
آفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: رولت کوکو سبزی

مهرانه جان دستوری که شما گذاشتید برای چند نفر کافیه؟
من دوتا سینی دارم یکی 30در 40 و35 در 35
دستور شمارو 4 برابر کنم خوبه؟نصفش برای لایه زیری و نصف برای لایه رویی . میخوام من مربع یا لوزی برش بزنم.
و بینش به غیر از پنیر پیتزاچی میشه گذاشت که لایه ها به هم بچسبه؟و موردپسند مهمان هم باشه.
__________________
و آدمی که خدا دارد چه غم دارد...
https://www.instagram.com/golnarcake/
آفتاب بانو آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی آفتاب بانو عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-07-13), Beauty (2014-07-13), mariya63 (2017-11-21), مهرانه (2014-07-13)
قدیمی 2014-07-13, 05:02 PM   #17
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,719 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: رولت کوکو سبزی

نقل قول:
ارسالی توسط آفتاب بانو مشاهده موضوع
مهرانه جان دستوری که شما گذاشتید برای چند نفر کافیه؟
من دوتا سینی دارم یکی 30در 40 و35 در 35
دستور شمارو 4 برابر کنم خوبه؟نصفش برای لایه زیری و نصف برای لایه رویی . میخوام من مربع یا لوزی برش بزنم.
و بینش به غیر از پنیر پیتزاچی میشه گذاشت که لایه ها به هم بچسبه؟و موردپسند مهمان هم باشه.
آفتاب جان تو آشپزخونه ام در جواب پستتون نوشتم اینجا هم میذارم .

به نظر من تو فر هم خوب درمیاد در پستی که در جواب کرشمه جان گذاشتم در موردش گفتم میتونی دوبار رولت رو تو قالب 20 در 30 یا 30 در 40 بپزی بستگی داره قطعات کوکو چقدر باشه . دو بار درست کنی بیشتر از مدت پخت گفته شده هم بمونه تو فر زیاد مهم نیست چون رول نمیخوای بکنی ولی زیاد هم خشکش نکن بعد از پخت رولت بین دو لایه پینز پیتزا بذاری و دوباره کوکو رو بذاری داخل فر تا پنیر آب بشه و بعد به قطعات مورد نظرت تقسیم کنی . اگر هم سرد میخوای سرو کنی طبق همین روش درست کن ولی برای لای دو لایه کوکو میتونی مایه سالاد الویه بزنی یا ماست چکیده و بعد برش بزنی و به صورت اسلایسی در کاغذ کپسول بچینی روشون رو تزیین کنی . د رکل بهتره اگر برای ماه رمضان و سفره افطار میخوای از لایه میانی سبک استفاده کنی زیاد از مواد سنگین استفاده نکن مثل کالباس یا سیب زمینی چون خود کوکو کمی سنگینه با یان مواد برای افطار سنگیترش می کنه .

مثلا برای قالب 30 در 40 اگر بخوای برشهات 5 در 5 باشه تو این قالب بهت 48 تا اسلایس کوکو سبزی میده . اگر میخواین دو لایه درست کنید باید دوب ار تو یان سینی کوکو درست کنید به صورت یک تکه همیشه ولی ارتفاعش زیاد نمیشه
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-07-13), Beauty (2014-07-13), marie (2016-01-04), Tasha (2014-07-25), zahori (2014-07-13), آفتاب بانو (2014-07-13)
قدیمی 2014-12-07, 05:20 PM   #18
مامان مریم وآرمان
کاربر نیمه فعال
 
آواتار مامان مریم وآرمان
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 420
تشکر کرده : 4,014
تشکر شده 4,090 بار در 423 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond reputeمامان مریم وآرمان has a reputation beyond repute
new03 پاسخ: رولت کوکو سبزی

رولت کوکو سبزی
Attached Thumbnails
DSC_0071-1.jpg  
__________________
آشپزخونه من در اینستا گرام:
http://instagram.com/minagholamzadeh
مامان مریم وآرمان آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی مامان مریم وآرمان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-12-07), baran_84 (2015-03-07), Belfi (2015-06-25), derakhshan20 (2015-05-01), marie (2016-01-04), mariya63 (2017-11-21), mary3 (2014-12-07), maryama (2014-12-08), Maryam_chef (2014-12-07), Nazpari (2014-12-07), مهرانه (2014-12-08), محدثه جون (2015-06-01), zahravet (2015-01-30), آجیل آجیلی (2014-12-07), اپکس91 (2015-08-16)
قدیمی 2015-06-25, 12:16 PM   #19
دنیا
کاربر نیمه فعال
 
آواتار دنیا
 
تاریخ عضویت: May 2012
ارسالها: 202
تشکر کرده : 10,764
تشکر شده 1,688 بار در 215 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
دنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant futureدنیا has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: رولت کوکو سبزی

رولت کوکو سبزی

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	20150114_225046.jpg
بازدید:	0
اندازه:	29.7 کیلوبایت
شناسه:	272288 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	20150114_225053.jpg
بازدید:	1
اندازه:	27.8 کیلوبایت
شناسه:	272289
__________________
گاهی شاید لازم باشه از یاد ببریم...
یاد انهایی را که با بودنشان،
بودنمان را به بازی گرفتند!
دنیا آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی دنیا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-06-25), Belfi (2015-06-25), marie (2016-01-04), mariya63 (2017-11-21), مهرانه (2015-06-27)
قدیمی 2016-01-04, 05:51 PM   #20
asayesh
کاربر فعال
 
آواتار asayesh
 
تاریخ عضویت: Dec 2013
موقعیت: mashhad
ارسالها: 711
تشکر کرده : 4,536
تشکر شده 6,646 بار در 685 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
asayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond reputeasayesh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: رولت کوکو سبزی

اولین تجربه رولت کوکوسبزی من
سیصدگرم سبزی خردشده-دوعدد تخم مرغ درشت- موادمیانی:کالباس خانگی سس پوره سب زمینی وماست چکیده

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	photo_2016-01-04_17-39-20.jpg
بازدید:	0
اندازه:	89.5 کیلوبایت
شناسه:	280153
__________________
آشپزخونه روزمنویی من
صفحه اینستاگرامی :
[http://instagram.com/maljaee.m
asayesh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی asayesh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2016-01-04), marie (2018-09-29), mariya63 (2017-11-21)
پاسخ

کلیدواژه
کوکو, گردو, رولت, سبزی, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کوکو لوبیا سبز Mahani کوکو 38 2016-08-29 06:34 PM
سبزی پلو با ماهی *h-nik* چلو، پلو و پلوهای مخلوط 78 2016-08-06 10:30 AM
کوکو سبزی Salva کوکو 212 2016-06-23 01:00 PM
رولت گوشتی سه رنگ sarina-kian کیک ها و رولت های غذایی 4 2012-04-28 07:16 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:01 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد