تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای کـره ای

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-04-08, 04:40 PM   #1
l2ainl3ow
کاربر نیمه فعال
 
آواتار l2ainl3ow
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
موقعیت: ❤ ایران باستان
ارسالها: 151
تشکر کرده : 2,005
تشکر شده 1,279 بار در 163 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
l2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud of
butterfly داکوچی - Dakkochi - 닭꼬치

سلام به همه بازم من... امروز یه کباب دارم واستون، مثله بقیه کبابهاس، با ذائقه ی ما هم خیلی جوره! فقط چون کره ای ها هم دارن اینو ، طرز تهیه اشو اینجا وارد میکنم فک کنم یه 10 تا چوبی رو بشه با این مقدار مواد، کباب زد!

فیله مرغ ------------------------------ 350 گرم ( اینجا ران مرغ استفاده کرده )
پیازچه ------------------------- 3 عدد
فلفل ------------------------ به مقدار دلخواه
بادام زمینی خرد شده ------------------------------ برای تزیین
واین آشپزی ---------------------------- 2 ق.غ ( اگه واین ندارین به جاش از شیر استفاده کنین )

مواد لازم برای سس ::
رب فلفل ----------------------------- 2 ق.غ ( خودم ار رب فلفل سبز همیشه استفاده میکنم )
کچاب ---------------------------- 3 ق.غ
شربت نشاسته یا عسل --------------------------- 2 ق.غ
سویا سس ----------------------------- 2 ق.غ
سیر ساطوری شده ------------------------ 1 ق.غ

---------------------- هاجا -------------------------

1- فیله مرغ رو به صورت تکه های 2 سانتی ، ببرین و به مدت 2 دیقه تو مخلوط واین یا شیر و فلفل بخوابونین!
2- با میکس کردنه همه ی مواد لازمه سس، این عزیز دلپذیر رو آماده کنین

3- پیازچه ها رو به طول 2 سانتی تر برش بزنین و 20 دیقه ی فیله هامون که تموم شد، مطابق شکل ( یا هرجوری خودتون مایلین ) به چوب بکشین!!!

4- ماهیتابتونو با یه کم روغن زیتون، گرم کنین، رو شعله متوسط قرار بدین و هر دو طرف کباباتونو واسه 1 دیقه سرخ کنین، حواستون باشه کامل سرخشون نکنین، کاره 1 دیقه ای هر 2 طرف که تموم شد، بذارینشون رو دستمال تا روغن اضافیشون گرفته شه!

5- بعد همه ی فیله ها و پیازامونو با سس،اون عزیز دلپذیری که داریم، میپوشونیم و دوباره به ماهیتابه برشون میگردونیم و هر طرفو به مدت 2 دیقه با شعله کم، سرخ میکنیم! ( یه کم از سس و نیگه دارین، لازمش داریم )

6- بعده این 4 دیقه، (حالا یه خورده کمتر یا بیشتر ) با بقیه سس، دوباره کباباتونو بپوشونین و دوباره با شعله کم هر دو طرفو 1- 2 دیقه سرخ کنین و تموم که شد، سریع تو ظرف بکشین و با بادوم زمینی خرد شده تزیین کنین و هرجوری که دوس دارین، میل کنین!

***** میتونین این کباب رو با برنج سرخ شده با طعم کاری، سس خردل یا مایونز میل کنین!
***** هرچه موقع سرخ کردن، با سس بیشتری بپوشونیم کبابارو، طعم بهتر و خوشمزه تری به ما میده!
source : KFood Addict

chicken.jpg cut.jpg marinate.jpg sauce.jpg skewer.jpg grill.jpg grilll.jpg coat.jpg grillagainl.jpg recoat.jpg final2title1.jpg another2title.jpg
__________________
Fly me to the Moon and let me... Play among the Stars

l2ainl3ow آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی l2ainl3ow عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2012-04-13), Azijam (2012-04-21), hasty7 (2014-04-14), Hedieh (2012-04-08), Khaleh Mary (2012-04-09), Mahboubehbanoo (2013-08-09), Marjan (2012-04-08), masume (2012-04-08), Narges (2012-04-08), negah (2012-04-08), Sarashpaz-Sepideh (2012-04-08), ttahamtan (2012-06-16), پرند (2012-04-24), شبهای تهران (2012-04-08)
قدیمی 2012-04-08, 06:34 PM   #2
Marjan
کاربر فعال
 
آواتار Marjan
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,496
تشکر کرده : 9,043
تشکر شده 9,710 بار در 1,619 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Marjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: داکوچی - Dakkochi - 닭꼬치

جایگزین رب فلفل چی میتونه باشه؟چون ایران پیدا نمیشه
__________________
آدمي ، زاده افكار خويش است، فردا همان خواهد شد كه امروز به آن مي انديشد.
Marjan آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Marjan عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Hedieh (2012-04-08), l2ainl3ow (2012-04-08), ttahamtan (2012-06-16)
قدیمی 2020-05-18, 01:45 AM   #3
EROUnolill
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Aug 2019
موقعیت: Iceland
ارسالها: 3
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
EROUnolill در آغاز راه است
پیشفرض Purchase reasonable sldnfl no remedy

cialis 10mg or 20mg login
generic viagra online pharmacy
cialis therapy guidelines
<a href="http://viagenusa.com">viagra for sale
</a> - male ed
cialis compatible prozac
__________________
viagra
EROUnolill آفلاین است   پاسخ با نقل قول
قدیمی 2012-04-08, 06:39 PM   #4
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,257 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: داکوچی - Dakkochi - 닭꼬치

مرجان جون رب فلفل رو ميتوني درست كني من تابستون درست كردم الانم تو يخچالم هست
فلفلهاي قرمزو تند رو بريز تو مخلوط كن و با مقدار تقريبا زياد نمك ميكس كن بريز تو ظرف دردار و بذار يخچال موقع استفاده با قاشق تميز بردار كه كپك نزنه بقيش
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Hedieh (2012-04-08), hodaa37 (2015-07-17), l2ainl3ow (2012-04-08), Marjan (2012-04-08), Narges (2012-04-08), saharj00n (2012-05-17), solmaz55 (2013-08-09)
قدیمی 2020-05-18, 12:30 AM   #5
EROUnolill
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Aug 2019
موقعیت: Iceland
ارسالها: 3
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
EROUnolill در آغاز راه است
پیشفرض Order reasonable sldnfl no remedy

potenzmittel
viagra generic
generic cialis usa no prescription
<a href="http://viagenusa.com">viagra pills
</a> - buy affordable viagra,cialis levitra organic online
cialis pills total posts
__________________
viagra
EROUnolill آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
dakkochi, 닭꼬치, ایران, برنج, خردل, داکوچی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 08:33 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد