تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > دانلود > دانلود مطالب مربوط به آشپزی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2015-03-30, 01:06 PM   #1
yalda108
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: May 2014
ارسالها: 11
تشکر کرده : 0
تشکر شده 32 بار در 9 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
yalda108 در آغاز راه است
پیشفرض آشپزی جدید پارسی؛ رویکردی تازه به غذاهای کلاسیک ایران




سال 2011 | 241 صفحه | ISBN: 9781848855861 | 5 MB |


دانلود کتاب


معرفی:
از سوپ انار تا بستنی زعفرانی، پیچیدگی خاص غذاهای ایرانی و ترکیب منحصربه‌فرد خود از طعم‌ها برخلاف هر سبک دیگری از آشپزی می‌باشد. تاکید سنتی در استفاده از مواد اولیه فصلی و اهمیت ترکیب مکمل از گیاهان، سبزیجات، گوشت، ماهی، میوه و ادویه‌جات و ترشی‌جات برای پخت وعده‌های غذایی تازه و مدرن مبتنی بر مشخصات رنگ و بویی که قرن‌ها مورد استفاده قرار گرفته است.
این کتاب آشپزی کاملا مصور، معرفی وسوسه‌انگیزی از غذاهای سنتی ایرانی با دستورالعمل‌ها و مواد اولیه در دسترس برای آشپزی روزانه ارائه کرده است.
ژیلا دانا حائری به عنوان یک پزشک، دستورالعمل‌های سنتی غذاهای پارسی را برای سلامت آگاهانه‌تر خوانندگان و غذاها در این کتاب فراهم آورده است. همچنین این کتاب شامل عکس‌های زیبا توسط Jason Lowe، برنده جایزه عکاسی غذا می‌باشد.

__________________________________________________ ___________________________
کتاب، بزرگ‌ترین اختراع بشر است. "ویلیام شکسپیر"
yalda108 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
mefmef (2015-04-21)
پاسخ

کلیدواژه
کلاسیک, پارسی؛, آشپزی, ایران, به, تازه, جدید, رویکردی, غذاهای


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
معرفی غذاهای گرجی samgeorgia غذاهای روسی 0 2013-11-12 09:59 PM
اشنایی با غذاهای آلمانی فاطمه مهر غذاهای آلمانی 0 2013-03-14 01:07 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:20 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد