تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > املت، پنکیک و کرپ های غذایی

املت، پنکیک و کرپ های غذایی

دستور انواع املت، انواع پنکیک و کرپ های غذایی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-11-03, 03:21 AM   #1
SHIVA
کاربر نیمه فعال
 
آواتار SHIVA
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,284
تشکر شده 8,863 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new03 املت حصیری

املت حصیری

خوب مواد لازم برای حصیر و خود املت
تخم مرغ ....4 عدد
آرد سفید.....2 قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر....نصف قاشق چایخوری
گوجه....2 عدد
پیاز.....یک عدد کوچک(دلخواه...چون بعضی ها با پیاز درست نمیکنن)
ادویه و نمک



مرحله 1....پخت حصیر


اول از همه سفیده و زرده دو تا از تخم مرغها رو جدا کردم
سفیده رو با همزن زدم تا اساسی پف کرد
دو قاشق از سفیده رو با زرده مخلوط کردم و هم زدم تا اونم کمی پف کرد
به هر کدوم یک قاشق مربا خوری آرد گندم و یک سر قاشق چایخوری بیکینگ پودر اضافه کردم و آرووم هم زدم

زرده رو به سفیده اضافه کردم و با قاشق چوبی به صورت دورانی هم زدم تا پف سفیده نخوابه
نمک زدم و داخل تابه روغن ریختم و پختمش
بعد از پخت سریع به نوارهای 2/5 سانتی برش زدم
4 تا افقی و 4 تا عمودی و به صورت شطرنجی بافتمشون(مراقب دستاتون باشید چون دااااااغه)
حصیر رو سریع گذاشتم داخل یک کاسه گود درش رو گذاشتم تا سرد نشه


مرحله 2...پخت املت


پیاز و گوجه رو با ادویه و روغن تفت دادم و نمک زدم و تخم مرغها رو اضافه کردم و نمک و سریع ریختمش داخل سبد حصیری تخم مرغی و داخل بشقاب قالب رو برگردوندم تا داغی املت سبد رو هم گرمتر کنه و با گوجه تزیین کردم
Attached Thumbnails
5.JPG   22.jpg  

__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2011-11-03 انجام شده است علت: ایجاد تاپیک جداگانه
SHIVA آفلاین است   پاسخ با نقل قول
60 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-01-06), *AZITA* (2011-11-03), *Darya* (2011-11-03), *Negar* (2011-11-05), Adriyana (2012-02-07), Amitida (2012-01-10), asma (2012-06-16), avish (2013-09-30), bahar2 (2012-10-15), Bahari (2012-04-14), Baran24 (2014-04-29), BEHI (2011-11-07), Betty (2011-11-03), dayana (2012-04-14), eksir (2011-11-03), fati-malus (2012-04-26), gelareh joon (2012-10-28), hamraz (2012-09-17), Hanasakura (2011-11-03), hasty7 (2014-03-26), Honey (2011-12-22), kooty (2011-11-03), l2ainl3ow (2012-07-31), mahtab.s (2012-04-04), mamaneasal (2013-07-01), masi (2012-01-01), mayam (2011-11-03), melmel (2012-11-02), Monira (2011-11-03), myaroosak (2011-11-03), Narges (2011-11-03), neda (2012-09-03), Neshat (2012-01-02), Pana (2012-01-03), rooya (2012-01-01), RUHY@ (2016-06-22), r_abi (2012-01-27), samira.y (2014-06-24), Sarashpaz-Sepideh (2011-11-12), Sardooneh (2011-11-03), Shamimi (2013-07-15), signorina (2012-10-08), sogand.sh (2011-11-06), Tasha (2014-05-07), فاطمه مهر (2014-05-10), فاطیما (2012-01-02), فرشته اسمانی (2012-08-20), میکا (2011-11-03), یاسمین ع (2012-06-16), پرناک (2012-03-26), veronika (2013-05-12), vida_sheyda (2011-11-03), zahra66 (2013-01-15), zariattari (2012-09-25), zarym (2013-12-29), za_vahab (2011-11-04), zeytoon (2012-01-01), آستاره (2011-11-03), سپیده مامان امیرعلی (2012-10-12), عطر گل یاس (2011-12-14)
قدیمی 2012-01-01, 03:35 PM   #2
Honey
کاربر فعال
 
آواتار Honey
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,104
تشکر کرده : 10,268
تشکر شده 8,236 بار در 1,104 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Honey has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

butterfly پاسخ: املت حصیری

اینم امل حصیری من
مثل عکس بالا خوشمل نشد ولی خوشمزه بود

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	omlet.jpg
بازدید:	7
اندازه:	84.7 کیلوبایت
شناسه:	38531
__________________
کسی که در برابر خداوند زانو می زند؛
می تواند در برابر هر کسی ایستادگی کند
Honey آفلاین است   پاسخ با نقل قول
37 کاربر زیر از دوست گرامی Honey عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-01-01), asma (2012-06-16), ChefShadi (2012-01-01), dayana (2012-04-14), fati-malus (2012-04-26), hamraz (2012-09-17), Hanichef (2012-01-10), hasty7 (2014-03-26), Khaleh Mary (2012-01-01), l2ainl3ow (2012-07-31), layal (2013-11-15), masi (2012-01-01), myaroosak (2012-03-06), Nahid59 (2012-01-01), neda (2012-09-03), Neshat (2012-01-02), Pana (2012-01-03), RUHY@ (2016-06-22), samira.y (2014-06-24), Sarashpaz-Sepideh (2012-01-01), Sardooneh (2012-01-10), Shamimi (2013-07-15), SHIVA (2012-01-02), signorina (2012-10-08), sogand.sh (2012-01-09), Tasha (2014-05-07), فاطیما (2012-01-02), میکا (2012-06-02), یاسمین ع (2012-12-11), پرناک (2012-03-26), veronika (2013-05-12), zariattari (2012-09-25), zeytoon (2012-01-01), سپیده مامان امیرعلی (2012-10-12), شهین (2012-02-21), صدرا (2012-01-06), عطر گل یاس (2013-08-16)
پاسخ

کلیدواژه
املت, حصیری, عکس

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
املت گوجه فرنگی و تن ماهی beheshteh غذاهای رژیمی 3 2019-12-27 07:46 AM
املت گوجه فرنگی Narges غذاهای سریع سـنتی 62 2019-10-18 01:21 AM
ایده های روزمنویی - املت SHIVA *** ايده ها و پیشنهادهای روزمنویی *** 26 2014-02-04 10:10 AM
املت سیب زمینی Mahani املت، پنکیک و کرپ های غذایی 2 2013-11-22 08:48 AM
املت گوجه فرنگی با تزیین سفیده و زرده به شکل گل SHIVA املت، پنکیک و کرپ های غذایی 0 2011-09-22 01:21 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:06 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد