 |
2011-07-29, 02:28 PM
|
#1 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: May 2011
موقعیت: رامسر
ارسالها: 106
تشکر کرده : 3,566
تشکر شده 1,673 بار در 118 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
برانی بادمجان
به نظر من که خیلی خوشمزست...هم میشه با نون به عنوان غذای کامل خورد، هم مثلا همراه برنج و در کنار غذا...من برای دو نفر با این مقدار مواد درست کردم.میشه به نسبت افراد، مواد رو زیادتر ریخت... یک عدد بادمجان کباب شده و ساطوری شده +
2 حبه سیر رنده شده + دو سوم لیوان، مغز گردوی پودر شده +نمک رو کاملا قاطی کردم و روش به میزان لازم (جوری که ماست کاملا غالب باشه) ماست موسیر ریختم. آخرین ویرایش توسط Shidak در تاریخ 2011-07-29 انجام شده است |
|
|
| 41 کاربر زیر از دوست گرامی لوتوس عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 15690 (2014-11-07), aminegar (2013-09-26), Azijam (2012-04-21), ღ.ترنم.ღ (2012-08-08), Beauty (2013-10-20), elham00068 (2014-04-23), Hanichef (2013-12-01), hasty7 (2013-07-30), Khaleh Mary (2011-07-29), l2ainl3ow (2012-07-21), mahbobe66 (2013-04-17), mami ghazal (2012-07-20), Marjan (2011-07-29), marzi.kh (2014-04-19), masi (2011-07-29), Matiiin (2013-05-16), melmel (2012-11-02), Narges (2011-07-29), nasrin50 (2013-01-18), Niyaz Chef (2013-12-02), Samane (2011-07-29), Sardooneh (2011-07-30), Shamimi (2013-06-01), shokkofe (2013-02-24), signorina (2012-06-21), Sogand&Sina (2013-08-08), surme (2013-06-01), قاشق چوبی (2013-05-10), مهرانه (2013-01-18), نادیه (2014-04-10), پروپوفول (2013-02-12), zomo. (2013-06-27), الهام 62 (2013-12-02), رها62 (2012-11-26), زهره* (2011-07-30), سهیلامیلاد (2014-08-26), شیده (2013-02-08), شبنم 71 (2012-09-16), شبهای تهران (2015-11-20), صدرا (2011-08-16) |
|
2011-07-29, 02:30 PM
|
#2 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,496
تشکر کرده : 9,043
تشکر شده 9,710 بار در 1,619 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: »-(¯`برانی بادمجان´¯)-»
مریم جوون با ماست معمولی هم میشه درست کرد؟
__________________
آدمي ، زاده افكار خويش است، فردا همان خواهد شد كه امروز به آن مي انديشد. |
|
|
|
| 9 کاربر زیر از دوست گرامی Marjan عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | ღ.ترنم.ღ (2012-08-08), elham00068 (2014-04-23), l2ainl3ow (2012-07-21), marzi.kh (2014-04-19), Niyaz Chef (2013-12-02), Shamimi (2013-06-01), فاطمه مهر (2014-04-11), لوتوس (2011-07-29), شبنم 71 (2012-09-16) |
|
2011-07-29, 02:32 PM
|
#3 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: May 2011
موقعیت: رامسر
ارسالها: 106
تشکر کرده : 3,566
تشکر شده 1,673 بار در 118 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: »-(¯`برانی بادمجان´¯)-»
فکر کنم بشه اما تو دستور اصلیش خود موسیر رو داره که من نداشتم و ماست موسیر ریختم
.gif)
|
|
|
|
| 13 کاربر زیر از دوست گرامی لوتوس عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2012-04-26, 03:39 PM
|
#4 |
|
کاربر خیلی فعال
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,251 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: برانی بادمجان
مواد لازم
بادمجان...............................۴ عدد سیر....................................۲ حبه ماست پر چرب.....................ا کیلو نمک و فلفل......................... کمی ۱- بادمجان ها را کبابی کرده و بعد پوست آن را میگیریم ۲-بادمجان کبابی را ساطوری میکنیم و با سیر خرد شده مخلوط میکنیم - ماست و نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم ۴- بورانی را ۳ ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه سیر و بادمجان با ماست ترکیب شود |
|
|
|
| 41 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Azijam (2012-04-27), ღ.ترنم.ღ (2012-08-08), Beauty (2013-10-20), Belfi (2013-05-10), elham00068 (2014-04-23), Hanichef (2013-12-01), hasty7 (2013-07-30), Khaleh Mary (2012-04-26), l2ainl3ow (2012-07-21), mami ghazal (2012-07-20), marava (2015-11-20), marzi.kh (2014-04-19), masume (2012-04-26), Matiiin (2013-05-16), Narges (2012-04-28), nasrin50 (2013-01-18), Niyaz Chef (2013-12-02), omid_kh (2015-07-01), saharj00n (2012-05-17), Sakineh (2013-11-28), Sepnta (2013-01-18), setayesh66 (2012-08-08), Shamimi (2013-06-01), shokkofe (2013-02-24), solmaz55 (2013-05-10), فاطیما (2013-02-06), قاشق چوبی (2013-05-10), مهرانه (2013-01-18), مارال (2012-04-27), یاسمین ع (2012-07-31), پروپوفول (2013-02-12), zariattari (2013-02-06), zomo. (2013-06-27), الهام 62 (2013-12-02), رها62 (2012-11-26), زیتون (2013-05-18), سهیلامیلاد (2014-08-26), شیده (2013-02-08), شبنم 71 (2012-09-16), شبهای تهران (2015-11-20) |
|
2012-04-28, 11:49 PM
|
#5 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 32,642
تشکر شده 30,639 بار در 1,602 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
|
پاسخ: برانی بادمجان
.gif) |
|
|
|
| 35 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 0230155 (2015-04-13), Amitida (2012-04-28), azhar (2014-05-20), Azijam (2012-04-29), ღ.ترنم.ღ (2012-08-08), Beauty (2013-10-20), Belfi (2013-05-10), Hanasakura (2012-04-29), hasty7 (2013-07-30), Honey (2012-04-28), l2ainl3ow (2012-07-21), mahbobe66 (2013-04-17), mami ghazal (2012-07-20), marava (2015-11-20), marzi.kh (2014-04-19), Matiiin (2013-05-16), Narges (2012-04-28), nasrin50 (2013-01-18), Niyaz Chef (2013-12-02), Sepnta (2013-01-18), setayesh66 (2012-08-08), Shamimi (2013-06-01), shokkofe (2013-02-24), فاطیما (2013-02-06), قاشق چوبی (2013-05-10), مهرانه (2013-01-18), نادیه (2014-04-10), پروپوفول (2013-02-12), zariattari (2013-02-06), zomo. (2013-06-27), رها62 (2012-11-26), سهیلامیلاد (2014-08-26), شیده (2013-02-08), شبنم 71 (2012-09-16) |
 |
|
| کلیدواژه |
| ماست, مزه, بادمجان, برنج, برانی |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
|
|
بهترین چیزها زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را نداری.gif)
آشپزخونه روزمنویی من.gif)
Linear Mode
