 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
شیرینی های خشک سنتی انواع شیرینی های خشک مرسوم نوروزی |
 |
|
|
|
امکانات | حالات نمایش |
2011-01-31, 01:40 PM
|
#1 |
|
کاربر نیمه فعال
 تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 239
تشکر کرده : 7,278
تشکر شده 1,815 بار در 249 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
نان پنجره ای
اينم نان پنجرهاي با قالب گل رز كه كه خيلي ترد و خوشمزه شده بود .
.gif) چمواد لازم: تخم مرغ 3 عدد نشاسته 4/1 پیمانه آرد سفید 4/1 پیمانه شیر و گلاب روی هم 4/1 پیمانه وانیل 4/1 قاشق چایخوری طرز تهيه : مخلوط كردن مواد هم مثل بقيه نان پنجر ه اي هاست  پودر نشاسته را در ظرفی بریزید بعد ، شير و گلاب و وانيل را اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود وقتی به صورت خمیر یکدستی در آمد تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در مرحله آخر آرد الک شده را با مواد قبلی خوب مخلوط کنید. کاسه فلزی گودی را آماده کرده و روغن فراوان بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود قالب را در روغن داغ فرو کنید و بلافاصله تا 1 میلیمتر مانده به لبه در مایه فرو کنید و مجددا در روغن داغ فرو کنید تا خودش را بگیرد و سپس با تکان دادن شیرینی را از قالب جدا کنید. بعد که شیرینیها سرد شد روی آن را پودر قند بپاشید آخرین ویرایش توسط Sardooneh در تاریخ 2011-02-16 انجام شده است |
|
|
| 45 کاربر زیر از دوست گرامی jenifer عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | **Ghazal** (2013-03-19), Adriyana (2013-06-02), Araz (2012-06-14), Azijam (2012-03-19), ღ.ترنم.ღ (2012-03-18), baran78 (2014-09-06), donya (2013-05-20), dorsaa (2011-02-16), elize (2012-10-21), hamraz (2012-07-09), hasty7 (2014-04-14), Hedieh (2012-02-28), jorda (2013-05-05), Khaleh Mary (2011-02-16), leili (2013-08-01), Mahshid (2012-06-14), Maneli (2012-04-22), marie (2015-04-03), marmar11 (2013-03-14), maryamkhanomina (2012-11-23), Matiiin (2013-01-23), Narges (2011-02-16), naz-afarin (2011-02-17), Sardooneh (2011-02-06), sarina-kian (2011-02-16), selena (2012-11-11), selin (2011-06-14), shin (2012-11-10), simple (2011-02-16), Soli (2015-02-15), sorour (2013-07-18), surme (2014-09-07), toktam (2011-02-16), فلونه (2014-01-12), مهرانه (2014-09-12), یواشکی (2013-07-22), گلوریا (2015-01-15), veronika (2013-03-06), yaldae (2013-10-06), zariattari (2012-10-03), آشپزخونه سپیده (2013-04-07), الهام 62 (2012-06-14), اپکس91 (2013-03-07), ریحانه1 (2015-01-15), سمانه1366 (2014-05-26) |
|
2011-01-31, 01:42 PM
|
#2 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 239
تشکر کرده : 7,278
تشکر شده 1,815 بار در 249 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نان پنجره ای
اينم شكل قالبي كه استفاده كردم
|
|
|
|
| 34 کاربر زیر از دوست گرامی jenifer عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 13740 (2014-11-04), Araz (2012-06-14), Azijam (2012-03-19), baran78 (2014-09-06), bargegol (2012-08-17), elize (2012-10-21), hamraz (2012-07-09), Honey (2012-04-13), jorda (2013-05-05), Khaleh Mary (2011-02-16), leili (2013-08-01), Mahshid (2012-06-14), marmar11 (2014-06-07), maryamkhanomina (2012-11-23), Matiiin (2013-05-01), Narges (2011-02-16), Nelda (2011-01-31), ROSHAN (2014-01-26), Sardooneh (2011-02-06), selena (2012-11-11), selin (2011-06-14), shin (2012-11-10), sorour (2013-07-18), surme (2014-09-07), toktam (2011-02-16), مهرانه (2014-09-12), یواشکی (2013-07-22), گلوریا (2015-01-15), veronika (2013-03-06), zariattari (2012-10-03), za_vahab (2012-01-06), آشپزخونه سپیده (2013-04-07), الهام 62 (2012-11-18), ریحانه1 (2015-01-15) |
|
2011-01-31, 03:30 PM
|
#3 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: Tehran
ارسالها: 110
تشکر کرده : 1,725
تشکر شده 1,468 بار در 151 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نان پنجره ای
من خیلی دوست دارم این شیرینی رو یه با ر که درست کردم با اینکه قالبمو گکامل داغ کردم ولی اصلا مواد بهش نمیچسبید و اون مقداریش که روی قالب میموند توی روغن اصلا از قالب جدا نمیشد
.gif)
|
|
|
|
|
2011-01-31, 03:39 PM
|
#4 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 239
تشکر کرده : 7,278
تشکر شده 1,815 بار در 249 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نان پنجره ای
نلدا جون شايد موادت خيلي شل بوده !!! يا اينكه قالبت خيلي خيلي داغ بوده كه موقعي كه داخل مواد ميزدي ، به خودش نميگرفته . قالبتو زياد نزار داغ داغ بشه .
.gif) من باهاش راحت بودم ، فقط يه چنگال هم نيازه كه قسمت انتهاييش كه به دستگيره قالب وصله رو بايد به كمك چنگال جدا كنيم . |
|
|
|
|
2011-02-16, 10:19 AM
|
#5 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 671
تشکر کرده : 5,352
تشکر شده 10,606 بار در 784 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: نان پنجره ای
منم 2 تا عكس داشتم از اينترنت..اينجا ميذارم..
در ضمن اين شيريني ها براي عيد خيلي مناسبه..هم اينكه شيرين بودنش كمه با چيزايي كه ادم تو عيد مي خوره خيلي مزه اش مناسبه.. من خيلي دوست دارم.
|
|
|
|
| 35 کاربر زیر از دوست گرامی Sardooneh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Azijam (2012-03-19), ღ.ترنم.ღ (2012-03-18), baran78 (2014-09-06), chakawak56 (2014-02-16), Chef-Sheri (2014-12-26), dorsaa (2011-02-16), elize (2012-10-21), hamraz (2012-07-09), jenifer (2011-02-16), jorda (2013-05-05), Khaleh Mary (2011-02-16), Mahshid (2012-06-14), mamaneasal (2014-06-11), Maneli (2012-04-22), marie (2015-04-03), marmar11 (2013-03-14), maryamkhanomina (2012-11-23), Matiiin (2013-01-23), Narges (2011-02-16), Niyaz Chef (2014-08-29), SAHAR NAAZ (2012-09-26), shakiba1974 (2014-09-02), shin (2012-11-10), sorour (2013-07-18), surme (2014-09-07), toktam (2011-02-16), مهتاب (2011-02-16), مهرانه (2014-09-12), یواشکی (2013-07-22), veronika (2013-03-06), zariattari (2012-10-03), آشپزخونه سپیده (2013-04-07), الهام 62 (2012-09-26), اپکس91 (2013-03-07), ریحانه1 (2015-01-15) |
|
|
| کلیدواژه |
| مزه, معروف, نان, کتاب, گل رز, پنجره, ایران, برنج, خدا, زولبیا, ساندویچ, شير, شیرینی, عکاسی, عکس |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 4 (0 عضو و 4 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| نوسازی و ترمیم یک آشپزخانه ی کوچک !! | jenifer | دکوراسیون داخلی وچیدمان | 1 | 2011-06-25 12:27 PM |
| ده نکته ای که دردکوراسیون منزل نباید انجام داد!!! | jenifer | دکوراسیون داخلی وچیدمان | 0 | 2011-01-30 07:51 AM |
| نگهداری گل های آپارتمانی!!! | jenifer | کاشت و نگهداری گل و گیاه | 0 | 2011-01-22 04:15 PM |
|
|
Linear Mode
