تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > خوراک های مدرن با بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و ...

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-12-24, 11:49 AM   #1
یاسمین ع
کاربر نیمه فعال
 
آواتار یاسمین ع
 
تاریخ عضویت: May 2012
موقعیت: اهواز
ارسالها: 314
تشکر کرده : 2,774
تشکر شده 2,485 بار در 350 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
یاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond repute
new1 رولت بوقلمون و قارچ

سلام دوستای گلم
دیروز یه ابتکاری به خرج دادم و رولت بوقلون و قارچ درست کردم طعمش عاااااااااااالی شد طوریکه عشقم که ازبوقلمون خوشش نمیاد هی میخورد هی تعریف میکرد هی به به و چه چه میکرد

یه دونه فلفل دلمه ایی رو ریز ریز خورد کردم + 10تا قارچ که اونا هم ریز خورد شده بودن + یه هویج کوچیک رنده شده +یه پیاز بزرگ یا دوتا متوسط ریز خورد شده همه رو تفت دادم روش ادویه مرغ و زرد چوبه و پودر آویشن ریختم+سس سویا کمی فلفل کمی نمک و یه قاشق غذاخوری رب اضافه کردم یه استکان آب ریختم و گذاشتم مواد خوب از هم طعم بگیرن و آبشون هم کاملا کشیده بشه موادم هم سرد بشه
حدود 200 گرم گوشت چرخ شده سینه بوقلمون رو با می نمک و فلفل وآویشن خوب ورز دادم توی یه کیسه فریزر گذاشتم بازش کردم سعی کردم لایه گوشتم نازک در حد نیم سانت شاید هم کمتر باشه مواد تفت دادمو روی گوشتها پهن کردم و شروع به رول کردن مواد کردم بعدش چون نذری برامون آوردن به فکرم زد که رول رو بزارم یخچال استراحت کنه 6 ساعت بعد توی فر با دمای 180 درجه به مدت 1 ساعت پختم و همراه با سیب زمینی سرخ کرده و زیتون سیاه وسس خردل و کچاپ سرو کردم بسیار خوشمزه و دلچسب شده بود حیف که زود تموم شد
این رولت رفت توی برنامه غذایی ام چون دوتامون از طعمش خیلی خوشمون اومد .
__________________
یاسمین ع آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی یاسمین ع عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
arian (2019-09-06), baran78 (2013-12-24), farzane_59 (2013-12-24), maryama1992a (2013-12-24), Maryam_chef (2013-12-24), nayere2 (2013-12-28), reyhane66 (2013-12-25), Sarashpaz-Sepideh (2013-12-24), Sepnta (2013-12-24), Simin1 (2013-12-24), sorour (2013-12-24), فاطمه مهر (2014-04-22), کرشمه (2013-12-24), zahori (2013-12-24), zariattari (2013-12-24), ترش وشیرین (2014-02-03), زهرا23 (2014-01-01), شادان (2013-12-27)
پاسخ

کلیدواژه
قارچ, بوقلمون, رولت


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
تجربه های خوشمزه :: سفره افطار:: - رولت پنیری مهرانه کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم! 17 2014-07-26 10:25 AM
اگر قارچ مصرف میکنید بخوانید. مارال خانم تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2013-05-23 03:27 PM
گوشت بوقلمون ، گوشت معجزه گر افسانه تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-09-09 03:09 PM
آموزش پرورش قارچ خوراکی در منزل!! jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 0 2011-01-22 03:59 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:46 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد