تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > خوراک های مدرن با بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و ...

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-08-26, 02:16 PM   #1
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,827 بار در 7,607 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض خوراک بلدرچین

خوراک بلدرچین :
اینم لینکش :
http://www.roozmenu.com/showthread.p...d=1#post625637
Attached Thumbnails
Image0837.jpg   Image0841.jpg  

__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-08-26), Belfi (2014-03-05), elham00068 (2015-05-09), Hanichef (2013-08-26), Miriam (2013-08-26), pante a (2013-08-26), samagh (2015-05-19), Sepnta (2013-11-02), Shamimi (2014-09-10), Simin1 (2013-08-26), surme (2013-08-26), yaldae (2013-09-16), zahori (2013-09-07), زهرا23 (2013-10-18)
قدیمی 2013-08-26, 03:01 PM   #2
Miriam
کاربر فعال
 
آواتار Miriam
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: My Husband's Heart
ارسالها: 561
تشکر کرده : 9,551
تشکر شده 10,689 بار در 1,017 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Miriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: خوراک بلدرچین

اینم بلدرچین آرشیوی من:
Attached Thumbnails
Belderchin (2).jpg  
__________________
Miriam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی Miriam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
aqua90 (2013-08-27), ღ sahar ღ (2013-08-26), baran78 (2013-08-26), Belfi (2014-03-05), darya100 (2013-08-27), elham00068 (2015-05-09), Hanichef (2013-08-26), marmar11 (2013-08-26), Maryam_chef (2013-08-27), pante a (2013-08-26), samagh (2015-05-19), Sepnta (2013-11-02), Shamimi (2014-09-10), Simin1 (2013-08-26), surme (2013-08-26), زهرا23 (2013-08-27)
قدیمی 2013-09-07, 04:42 PM   #3
حانیه جون
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Jun 2013
ارسالها: 10
تشکر کرده : 3
تشکر شده 67 بار در 11 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
حانیه جون به زودی در خوب بودن معروف می شود
clap پاسخ: خوراک بلدرچین

عزیزم روش درست کردن غذا رو هم توضیح میدی
حانیه جون آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
Shamimi (2014-09-10)
قدیمی 2013-11-02, 06:12 PM   #4
Hanichef
کاربر فعال
 
آواتار Hanichef
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 32,642
تشکر شده 30,663 بار در 1,602 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Hanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراک بلدرچین

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_2304.jpg
بازدید:	2
اندازه:	45.7 کیلوبایت
شناسه:	177863

بلدرچین ها رو از شب قبل توی پیاز و فلفل دلمه خرد شده، نمک و فلفل و کمی آبلیمو خوابوندم...فرداش...توی شکم هر بلدرچین یه قاچ لیمو ترش و کمی از همون پیاز و فلفل دلمه گذاشتم.......روی بلدرچین ها زعفرون حل شده می ریزیم (که من نداشتم و زرچوبه زدم و ادویه مرغ) ....سماق هم روش پاشیدم و توی ظرف پیرکس، مواد پیاز و ... رو چیدم و بلدرچین ها رو روش چیدم ...رفت توی فر با درجه 200 تا زمانی که آّ بنداه زو پخته بشه و آبش هم کمی به خوردش بره بعدا

چون زعفرون نداشتم قیافه خوشایندی نداره ولی باور بفرمایین خوشمزه بود...عذر می خوام بابت عکسهای نا خوش آب و رنگ (چی گفتمممممم)

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_2295.jpg
بازدید:	0
اندازه:	27.9 کیلوبایت
شناسه:	177855جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_2296.jpg
بازدید:	1
اندازه:	22.5 کیلوبایت
شناسه:	177856

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_2297.jpg
بازدید:	0
اندازه:	25.4 کیلوبایت
شناسه:	177857جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_2298.jpg
بازدید:	0
اندازه:	37.5 کیلوبایت
شناسه:	177858

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_2299.jpg
بازدید:	0
اندازه:	41.6 کیلوبایت
شناسه:	177859جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_2300.jpg
بازدید:	0
اندازه:	42.5 کیلوبایت
شناسه:	177860

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_2301.jpg
بازدید:	0
اندازه:	46.8 کیلوبایت
شناسه:	177861جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_2302.jpg
بازدید:	1
اندازه:	40.0 کیلوبایت
شناسه:	177862
__________________
بهترین چیزها زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را نداری
آشپزخونه روزمنویی من
Hanichef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
afshiiin (2014-12-07), Araz (2013-11-02), baran78 (2013-11-02), Belfi (2014-03-05), elham00068 (2015-05-09), f.hosseinpour (2013-12-22), mamaneasal (2013-11-06), Maryam_chef (2013-11-02), melmel (2013-11-02), Rana.Y (2013-11-02), Royaash (2014-03-05), samagh (2015-05-19), Sepnta (2013-11-02), setayesh66 (2013-11-03), Shahrivar (2013-11-07), Shamimi (2014-09-10), Simin1 (2013-11-02), solmaz55 (2013-11-02), پرچونه (2015-04-22), zariattari (2014-03-05), زهرا23 (2013-11-05), زیتون (2013-11-17)
قدیمی 2014-03-05, 06:15 PM   #5
Royaash
مدیر انجمن
 
آواتار Royaash
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: Tehran
ارسالها: 2,278
تشکر کرده : 6,655
تشکر شده 20,845 بار در 2,293 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Royaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: خوراک بلدرچین

خورش بلدرچین :
بلدرچین ها را تمیز کرده و کاملا بشویید و داخل شکم آنها را نمک بزنید. برنج نصف پیمانه بردارید و آبکش کنید و سپس آن را با 3 عدد پیاز خام نگینی و کشمش و دارچین و پودر لیمو عمانی و پودر تخم گشنیز مخلوط کرده و داخل شکم بلدرچین ها را پر کرده و بدوزید سپس آنها را سرخ کرده و در ظرف دیگری گوچه فرنگی (3 عدد) را پوره کرده و با پیاز سرخ شده و نمک و زردچوبه مخلوط کنید حال بلدرچین ها را داخل این سس گذاشته و بپزید . بعد از پختن نخ بلدرچین ها را قیچی کنید و با آب بافیمانده سرو کنید.

حالا من چون برنج اضافه آوردم چاره ای نداشتم جز اینکه برنج را کنار بلدرچین ها ریختم و با بلدرچین ها دم کشید ولی شما اگر خواستید برنج کمتر بردارید که اضافه نیاید.

ببخشید عکسها اصلا خوب نشدند ولی خوشمزه بود

منبع هنر آشپزی - الهه آذری
Attached Thumbnails
Photo1366.jpg   Photo1367.jpg  

Photo1368.jpg  
__________________
Royaash آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی Royaash عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2014-04-12), afshiiin (2014-12-07), baran78 (2014-03-05), Belfi (2014-03-05), elham00068 (2015-05-09), Maryam_chef (2014-03-05), samagh (2015-05-19), Shamimi (2014-09-10), Simin1 (2014-03-05), پرچونه (2015-04-22), سمانه1366 (2014-07-05)
پاسخ

کلیدواژه
بلدرچین, خوراک


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خوراک زبان گوساله Khaleh Mary انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 23 2015-06-27 11:26 AM
خوراک گوشت و سبزیجات Adriyana انواع خوراک (با انواع گوشت، حبوبات و سبزیجات) 6 2014-09-28 11:42 AM
خوراک بلدرچین وگوشت دودی باماکروفر fati-malus آشپزی با ماکرو 0 2012-04-18 01:40 PM
سیب زمینی پر شده با تخم بلدرچین Mahshid پیش غذا و فینگر فود 0 2012-04-15 10:30 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 08:35 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد