تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای مکزیکی

User Tag List

 
 
امکانات حالات نمایش
Prev Previous Post   Next Post Next
قدیمی 2011-01-23, 05:13 PM   #1
Shidak
کاربر فعال
 
آواتار Shidak
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,312
تشکر کرده : 9,390
تشکر شده 19,657 بار در 1,445 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Shidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض تورتیلا با گوشت چرخ کرده

مواد لازم
نان تورتیلا، گوشت چرخ کرده، پیاز،سیر رنده شده، تره فرنگی‌ خورد شده، قارچ، جعفری خورد شده، پنیر چدر، پنیر پارمازان، سٔس سویا، رب گوجه، ادویه جات: نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه، رز ماری.

پیاز و سیر را کمی‌ تفت داده و گوشت را اضافه می‌کنیم. ادویه جات را اضافه کرده و سپس قارچ‌ها و تره فرنگی‌ را اضافه می‌کنیم. شعله را کم کرده در ماهی‌ تابه را میگذاریم تا گوشت و قارچ پخته شوند. سپس رب گوجه و یک قاشق سٔس سویا به مواد اضافه می‌کنیم و تفت میدهیم که رب گوجه از حالت خامی در بیاید.در آخر کمی‌ جعفری روی مواد میپاشیم. وسط نان‌های تورتیلا مقداری از مواد را ریخته و کمی‌ پنیر چدر روی آن میگذاریم. نان را لوله کرده و در ظرفی‌ که ته آن را چرب کرده ایم قرار میدهیم. روی تورتیلا‌ها را پارمازان پاشیده و ظرف را به مدت یک ربع تا بیست دقیقه در فر ۱۷۵ درجه قرار میدهیم.

البته من از این مواد استفاده کردم ولی‌ به دلخواه می‌توان داخل نان را از مواد دیگر پر کرد. مثل مرغ، سبزیجات و ...
Attached Images
File Type: jpg S7308666.jpg (67.5 کیلوبایت, 14 views)
File Type: jpg S7308667.jpg (72.9 کیلوبایت, 12 views)
File Type: jpg S7308668.jpg (86.2 کیلوبایت, 5 views)
File Type: jpg S7308669.jpg (56.1 کیلوبایت, 6 views)
File Type: jpg S7308672.jpg (68.5 کیلوبایت, 6 views)
File Type: jpg S7308674.jpg (66.7 کیلوبایت, 6 views)
__________________
چقدر سخته همرنگ جماعت شدن, وقتي جماعت خودش هزار رنگ است.

آخرین ویرایش توسط Shidak در تاریخ 2011-01-25 انجام شده است
Shidak آفلاین است   پاسخ با نقل قول
42 کاربر زیر از دوست گرامی Shidak عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2012-01-27), *عاطفه* (2011-01-23), afarin08 (2011-06-04), Azijam (2012-01-27), ღ.ترنم.ღ (2012-07-02), bahareh (2011-06-10), baranbahari (2011-02-01), Betty (2011-01-24), dila (2011-01-23), farinaz3 (2012-11-05), hamraz (2011-11-30), Hanasakura (2011-01-24), iCe GolD (2011-03-13), jenifer (2011-02-09), kooty (2011-01-23), l2ainl3ow (2012-03-26), Mahboubehbanoo (2012-11-12), Mahgol (2011-02-01), Mahshid (2012-05-07), mami ghazal (2012-05-14), Marjan (2011-01-23), mary61 (2011-01-24), masi (2011-01-23), maya1050 (2011-02-01), miryam (2011-01-31), Narges (2011-01-23), nazgoli (2011-02-07), rasa (2011-04-30), razieh.p12 (2013-01-20), SAHAR NAAZ (2012-07-02), Samane (2011-01-23), sanaz (2011-01-23), sarina-kian (2011-01-31), setayesh66 (2012-07-17), shirin2 (2011-02-07), signorina (2012-11-09), sorour (2013-08-01), مهتاب (2011-02-01), نیکی (2011-02-08), zariattari (2012-07-02), طلاخانم (2011-05-11), عسل فرفری (2011-01-24)
 

کلیدواژه
میریام, نان, چرخ, کرده, گوشت, املت, ایران, برنج, تورتیلا, تره, رستوران


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
فوت کوزه گری - نكات ريز خانه داري !!! jenifer ریزه کاری های خانه داری 74 2016-11-08 01:26 AM
گوشت و لوبیا (غذای سنتی اصفهان) beheshteh غذاهای استان اصفهان 1 2012-12-28 04:47 PM
گوشت بوقلمون ، گوشت معجزه گر افسانه تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-09-09 02:09 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:28 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد