 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! تجربه های شیرین |
 |
|
|
امکانات | حالات نمایش |
2015-02-24, 01:12 PM
|
#11 |
|
کاربر نیمه فعال
 تاریخ عضویت: Jun 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 231
تشکر کرده : 5,232
تشکر شده 4,650 بار در 248 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
پاسخ: تجربه های شيرين - شيرينی های نوروزی :: شيريني تَرَك (پاپل) ::
باران جون فردا ميخوام دوباره درست كنم ....يه سوال ديگه ميشه راهنناييم كنيد با چه دستوري بيسكوييت با آيسينگ درست كنم ؟؟اذيتم نكنه و راحت باشه
|
|
| کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است : | baran78 (2015-02-24) |
|
2015-02-24, 01:57 PM
|
#12 | |
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,322
تشکر کرده : 76,428
تشکر شده 173,152 بار در 15,225 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
|
پاسخ: تجربه های شيرين - شيرينی های نوروزی :: شيريني تَرَك (پاپل) ::
نقل قول:
 آرد قنادی 350 گرم کره یا مارگارین منجمد 150 گرم پودرقند 100 گرم تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد مقدار کمی نمک و وانیل آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید . مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید . برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند . وقتی خنک شدند اگر لازم بود آنها را تزیین کنید ، از کرم رویال رنگ شده استفاده نمائید . اگر خواستید می توانید این بیسکوئیت را با طعم زنجبیل ، زنیان ، بادام یا هر اسانس دیگر و یا کاکائویی تهیه نمائید . |
|
|
|
2015-02-24, 05:07 PM
|
#13 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Jun 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 231
تشکر کرده : 5,232
تشکر شده 4,650 بار در 248 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: تجربه های شيرين - شيرينی های نوروزی :: شيريني تَرَك (پاپل) ::
خيلي خيلي ممنونم باران جون كه با صبوري جوابم ميدي....مهربونم
|
|
|
| کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است : | baran78 (2015-02-24) |
|
2015-02-25, 04:16 PM
|
#14 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Jun 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 231
تشکر کرده : 5,232
تشکر شده 4,650 بار در 248 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: تجربه های شيرين - شيرينی های نوروزی :: شيريني تَرَك (پاپل) ::
باران جون اين شيرينياي امروزم....كجاش اشتباه كردم...اولين شيريني كه اينقدر باهاش درگيرم
 سري دوم پفش خوابيد
|
|
|
|
2015-02-25, 04:21 PM
|
#15 | |
|
مدیر انجمن
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,322
تشکر کرده : 76,428
تشکر شده 173,152 بار در 15,225 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
|
پاسخ: تجربه های شيرين - شيرينی های نوروزی :: شيريني تَرَك (پاپل) ::
نقل قول:
.gif) رهام جونم من وقتي شيريني ترك درست مي كنم اگر فرم كمي سرد باشه پف شيرينيم ميخوابه ( كه معمولا براي سري اول اين اتفاق ميفته)... اينكه سري دوم شيريني هات پفش خوابيده ... ايا در فرت زياد باز بوده؟؟ بكينگ پودر رو زيادتر نريخته بودي؟؟ |
|
|
|
|
| کلیدواژه |
| نوروزی, پاپل, تَرَك, تجربه, شيرين, شيريني, شيرينی |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| شیرینی ملکه بادام یا فلورنتینا | ریحان | شیرینی های خشک مدرن | 16 | 2016-03-12 11:34 AM |
| تجربه های شیرین - شیرینی های نوروزی ::شيرينی گل مينا :: | مهرانه | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 81 | 2015-06-08 07:47 PM |
| تجربه های شیرین - شیرینی های نوروزی ::شيرينی مشهدی (آلمانی):: | مهرانه | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 133 | 2015-05-19 01:31 PM |
| تجربه های شيرين - شيرينی های نوروزی :: ملكه بادام :: | Adeleh | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 24 | 2015-04-09 05:00 PM |
| تجربه هاي شيرين - شيرينی هاي نوروزی ::شُرت برد مربایی:: | Adeleh | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 5 | 2013-03-16 09:42 AM |
|
|
Linear Mode
