تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > پیش غذا و فینگر فود

پیش غذا و فینگر فود

انواع پیش غذا، فینگر فود و اردور


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-02-07, 03:25 PM   #1
simple
کاربر نیمه فعال
 
آواتار simple
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 206
تشکر کرده : 1,324
تشکر شده 3,425 بار در 246 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
simple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond repute
پیشفرض اسفناج کرمی creamed spinach

اینم دستور اسفناج کرمی
مواد لازم:





۱۰۰ گرم کره ( شما میتونید یه مقدار کمتر کنید مقدار کره رو )
۸ قاشق غذاخوری آرد
۱ دونه پیاز متوسط
سیر ۳ حبه ریز شده
۲ پیمانه شیر
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
گردو ۴ قاشق غذاخوری ( خورد شده )
۲ قاشق غذاخوری کره
۷۰۰ گرم اسفناج
پنیر خامه ای حدود 3 قاشق غذاخوری



پیازو ریز خورد کرده سیر رو هم همینطور
کره رو میزاریم رو ی اجاق گاز تا آب بشه
آرد رو بهش اضافه میکنیم

و وقتی آردمون یه مقدار رنگ طلایی گرفت پیاز و سیر رو اضافه میکنیم و پنیر خامه ای و میریم سراغ اسفناجمون

تویه یک قابلمه دیگه همه ا ون مقدار کمی کره ۲ قاشق غذا خوری رو میریزید و اسفناج رو میریزیم روش نگران این نباشید که جا نداره چون به زودی اسفناج حجمشو از دست میده ،
خوب حالا که یه مقدار پیاز و سیرمون با آرد برشته شود اون مقدار شیر رو میریزیم و هم میزنیم تا زمانی که غلیظ بشه
وقتی اسفناجمون حجمش کم شد بعد چند دقیقه اونو روی سسی که در ابتدا درست کردیم میریزیم
و کاملا هم میزنیم تا خوب سس و اسفناج با هم قاطی باشند
گردو رو هم اضافه میکنیم
اسفناج کرمی ما آماده است

منبع وبلاگ ژولیت و گابریل
من همیشه با نصف دستور درست میکنم و واقعا خوشمزه است

نوش جانتون
Attached Thumbnails
creamy spinach.jpg  
simple آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی simple عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
afarin08 (2011-02-09), Afrodit (2011-02-08), Azijam (2012-01-23), jenifer (2011-02-07), Mahani (2011-02-10), Mahshid (2011-11-26), masi (2011-02-07), Narges (2011-02-07), neda_m (2011-10-14), Nelda (2011-02-08), pofish (2011-08-13), Salva (2011-02-07), Samane (2011-02-07), shima T (2011-02-09), نیکی (2011-02-08), veronika (2013-04-11), zariattari (2012-12-01), زهره* (2011-02-08)
قدیمی 2011-02-07, 06:00 PM   #2
Betty
مدیر انجمن
 
آواتار Betty
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 929
تشکر کرده : 3,641
تشکر شده 11,124 بار در 992 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Betty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: اسفناج کرمیcreamed spinach

سمپل جون، من اون قسمتی که " میریم سراغ اسفناجمون" سوال دارم، قبلش وقتی پیاز طلایی شد پنیر خامه ای رو اضافه میکنی؟یا اینکه میگذاریم پیاز با پنیر بپزه؟ یعنی وقتی پنیر رو اضافه کردیم حرارت رو خاموش نمیکنیم؟
__________________


Betty آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
Azijam (2012-01-29)
قدیمی 2011-02-08, 03:17 AM   #3
simple
کاربر نیمه فعال
 
آواتار simple
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 206
تشکر کرده : 1,324
تشکر شده 3,425 بار در 246 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
simple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: اسفناج کرمیcreamed spinach

نقل قول:
ارسالی توسط betty مشاهده موضوع
سمپل جون، من اون قسمتی که " میریم سراغ اسفناجمون" سوال دارم، قبلش وقتی پیاز طلایی شد پنیر خامه ای رو اضافه میکنی؟یا اینکه میگذاریم پیاز با پنیر بپزه؟ یعنی وقتی پنیر رو اضافه کردیم حرارت رو خاموش نمیکنیم؟

بتی جونم وقتی پیازت طلایی شد ، پنیرتو بریز حرارتتت کمه ، نگران نباش من همیشه روی اون شعله که از همه کمتره درستش میکنم، همون کوچولویه
بعد برو توو قابلمه دیگه اسفناجت رو بریز با کره بعد بیا سراغ این سست شیر رو بریز تا هم میزنی اسفناجتم آماده است
وقتی انجام بدی میبینی که هیچ مشکلی نداره و اینقدر سریع میشه که به پختن پنیر نمی انجامه
خود دستور گفته بود اون موقع که کره را آب میکنه پنیر خامه ای رو هم میریزه ولی من 5-6 مرتبه که درست کردم فقط دفعه ی اول طبق دستور انجام دادم و بقیه دفعات وقتی پیاز طلایی شد
ایشالله درست کنی و خوشت بیاد
simple آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی simple عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-01-29), Betty (2011-02-10), Narges (2011-03-09)
قدیمی 2011-02-09, 10:04 PM   #4
Samane
کاربر فعال
 
آواتار Samane
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 520
تشکر کرده : 2,431
تشکر شده 4,337 بار در 485 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Samane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: اسفناج کرمیcreamed spinach

سمپل جوووون اسفناج کرمی رو درست کردم عالییییییییی بود .دست گلت درد نکنه
به همه توصیه میکنم اگر طعم سس بشامل رو دوست دارید این پیش غذا رو حتما درست کنید چون طعم سس پایه خیلی شبیه به سس بشامل هست.
Attached Thumbnails
IMG_5730.jpg  
__________________





Samane آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی Samane عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Afrodit (2011-02-09), Azijam (2012-01-29), Mahani (2011-02-10), Mahshid (2011-11-26), Narges (2011-03-09), Salva (2011-02-11), Shidak (2011-02-10), simple (2011-02-10), veronika (2013-04-11), zariattari (2012-12-17)
قدیمی 2011-02-10, 01:19 AM   #5
simple
کاربر نیمه فعال
 
آواتار simple
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 206
تشکر کرده : 1,324
تشکر شده 3,425 بار در 246 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
simple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: اسفناج کرمیcreamed spinach

نوش جونت سمانه جون
ما هم خیلی دوست داشتیم منم اولین بار که خوردم گفتم این سس بشامله که ی پنیر خامه ای اضافه داره اما به نظر من طعمش با اسفناج خیلی خوب میشه
simple آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی simple عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-01-29), Samane (2011-02-10)
پاسخ

کلیدواژه
creamed, spinach, کرمی, گردو, اسفناج

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
اسفناج پلو simple چلو، پلو و پلوهای مخلوط 18 2015-10-13 10:16 PM
ته چین اسفناج torobche ته چین و ته دیگ 11 2014-06-08 10:32 PM
بورک اسفناج ریحان غذاهای ترکی 7 2013-05-14 06:44 PM
لازانیا قارچ و اسفناج ღ.ترنم.ღ پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 0 2012-03-01 11:17 PM
رولت اسفناج Salva کیک ها و رولت های غذایی 4 2012-01-29 05:20 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 04:08 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد