تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > سالادهای سرد و گرم

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-01-26, 07:35 AM   #1
MaarMaar
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 496
تشکر کرده : 30
تشکر شده 1,723 بار در 336 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
MaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant future
پیشفرض گوجه فرنگی شکم ‌پُر با سالاد مرغ و لیمو

مواد لازم برای 20 نفر:

سینه مرغ خرد شده سه چهارم لیوان

کرفس خرد شده 2 قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده یک قاشق غذاخوری

سُس مایونز 3 قاشق غذاخوری

پوست لیموی رنده شده یک قاشق چای ‌خوری

آب لیمو یک قاشق چای ‌خوری

فلفل سیاه به مقدار لازم

گوجه فرنگی سفت و متوسط 10 عدد

شاهی یا اسفناج تازه نصف پیمانه

بادام بوداده تکه شده 2 قاشق غذاخوری



طرز تهیه:


* برای سالاد، در یک کاسه ی کوچک، مرغ و کرفس و سالاد را با هم مخلوط کرده و سُس مایونز، پوست لیمو، آب لیمو و فلفل را به آن اضافه کرده و تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید.



* گوجه فرنگی‌‌ ها را از طول به دو قسمت تقسیم کرده و گوشت درون آن‌ ها را تا نیم سانتی‌ متر مانده به پوست، بیرون آورید.


* گوجه‌ فرنگی ‌های دو نیم شده را روی دستمال خشک کن آشپزخانه حدود نیم ساعت برگردانده، تا کاملا درون آن ‌ها خشک شود.


* سپس شاهی‌ یا اسفناج و بادام بوداده را به مخلوط مرغ اضافه کنید.


* با قاشق درون هر نیمه ی گوجه فرنگی، مقداری از مخلوط را بریزید.


* سالاد آماده است شما می‌ توانید سریع آن را میل کنید یا در غیر این صورت، روی آن‌ ها را پوشانده و به مدت یک ساعت آن را درون یخچال خنک کنید.


منبع :همشهری آنلاین
Attached Images
  
MaarMaar آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی MaarMaar عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-07-06), 18441 (2013-09-12), hamraz (2012-07-01), marie (2014-12-13), sepidar (2011-01-27), Shamimi (2015-01-12), فاطمه مهر (2014-05-10), zariattari (2013-01-12), zma267 (2013-08-23)
پاسخ

کلیدواژه
‌پُر, فرنگی, لیمو, مرغ, گوجه, گوجه فرنگی, اسفناج, سالاد, شکم


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
املت گوجه فرنگی و تن ماهی beheshteh غذاهای رژیمی 3 2019-12-27 06:46 AM
چیز کیک توت فرنگی Adriyana انواع چیزکیک 138 2017-04-22 09:21 PM
10خوراكي بهاري كه كمك ميكنند لاغر شويد! Marjan تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 1 2013-07-22 11:51 AM
لیمو عمانی و خواص آن MaarMaar تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 1 2011-01-09 12:59 PM
پاستا با سس گوجه فرنگی sanaz غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات 0 2011-01-06 08:40 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:03 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد