موضوع: سس کاراملی
مشاهده یک موضوع
قدیمی 2014-01-25, 11:38 AM   #2
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,830 بار در 7,607 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: سس کاراملی

نقل قول:
ارسالی توسط 22262 مشاهده موضوع
مریم جون چطوری کارامل و با کره و خامه مخلوط میکنی؟در حین جوشیدن؟هم کره میریزی هم خامه؟خامه فرم گرفته؟خوشمزه میشه برای کیک کدو حلوایی؟
عزیزم
وقتی شکر رو کارامل کردی کره و خامه رو کمی گرم میکنی یا با خود کارامل مخلوط می کنی اول احساس می کنی داره سفت میشه ولی اگه مرتب هم بزنی این حالت سفتی کم میشه و روون میشه ولی چون خیلی داغه باید بیشتر مواظب بود که دست ها نسوزه (خامه معمولی صبحانه )
بیشتر برای کیک های کاکائو یی و شکلاتی خوبه
__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-03-07), *Shima* (2014-01-25), *Zarri* (2014-01-27), 22262 (2014-01-25), fana (2015-04-16), marie (2014-01-25), Pari65 (2014-03-07), Sakineh (2014-01-25), Simin1 (2014-01-25), مامان <باران> (2015-06-02), شبهای تهران (2014-01-25)
 
تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی