مشاهده یک موضوع
قدیمی 2011-01-07, 09:05 PM   #1
MaarMaar
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 496
تشکر کرده : 30
تشکر شده 1,723 بار در 336 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
MaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant future
پیشفرض فارفاله میگو با سس قارچ

مواد اولیه

فارفاله (*پاستای پاپیونی شکل) یک بسته

میگو برای هر بشقاب 3-5 عدد

پیاز 1 عدد

قارچ 5 عدد

فلفل دلمه ای 1 عدد

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر به مقدار کافی

کچاب 1 قاشق چایخوری

مایونز 1 قاشق غذاخوری

ماست 2 قاشق غذاخوری



طرز تهیه:


برای درست کردن سس قارچ:

* ابتدا پیاز را خلال نازک کرده و در کمی روغن مایع تفت می دهیم.

بعد از این که پیاز طلایی رنگ شد، قارچ را خرد کرده به آن اضافه می کنیم.

بعد از حدود 5 دقیقه از روی شعله برداشته به آن مایونز،* ماست،* کچاب و ادویه اضافه کرده و حسابی با هم مخلوط کنید.


آماده کردن میگو و پاستا:

* میگو ها را در سیخ چوبی زده و سرخ کنید. می توانید برای زیباتر شدن آن، بین میگو ها،* زیتون یا فلفل دلمه ای بگذارید.

* پاستا را مطابق با دستور روی بسته آن با مقداری آب و روغن و نمک بپزید. فلفل دلمه را خرد کرده در آب درحال جوش بریزید. بعد از نرم شدن پاستا آن را آبکش کرده و در ظرفی بریزید.

* روغن زیتون و مقداری آویشن را با هم مخلوط کرده پاستا را به آن آغشته کنید.

* سپس از سس قارچ روی آن ریخته و همراه میگو ها سرو کنید.
Attached Thumbnails
DSC9879.jpg  
MaarMaar آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی MaarMaar عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-04-10), farzane (2011-06-07), hamraz (2012-07-10), Hanichef (2013-01-31), Khaleh Mary (2011-11-20), leili (2012-04-20), Mahshid (2012-09-15), miaayad-hoda (2012-09-21), Miriam (2012-09-15), Nahid59 (2013-12-16), Narges (2011-01-09), nasrin50 (2012-09-15), rasa (2011-08-27), samagh (2015-03-30), Sepnta (2013-06-12), setayesh66 (2012-09-16), tamana (2013-07-30), Taraneh20 (2014-08-29), فاطمه زهرا (2014-08-17), Vijeh (2012-12-08), zariattari (2012-09-15), آييريا (2012-03-25)
 
تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی