موضوع: کباب حسینی
مشاهده یک موضوع
قدیمی 2014-06-23, 08:05 PM   #1
Mrs.D
کاربر جدید
 
آواتار Mrs.D
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
ارسالها: 28
تشکر کرده : 98
تشکر شده 141 بار در 26 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mrs.D یک هاله روحانی دور اوستMrs.D یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض کباب حسینی

سلام.دستور پخت کباب حسینی رو میزارم براتون البته من آشپز ماهری نیستم و چون الان این غذارو درست نکردم نتونستم عکسای شخصی بزارم براتون و چندتا عکس از گوگل گرفتم تا با قیافه ی این غذا آشنا بشین.
من این غذارو به روش خودم (و مامانم)دسورشو براتون میزارم.
برای این غذا گوشتای تیکه تیکه شده لازمه (یکم بزرگتر از کباب چنجه)
خیلی کم توی یه ماهیتابه روغن میریزیم.پیاز فلفل دلمه ای وگوجه رو حلقه حلقه میکنیم.پیازهارو کف ماهیتابه میچینیم.
گوشت هامون رو به سیخ های چوبی (توی تصویر هست)میزنیم و روی پیازها میچینیم.روی گوشت ها گوجه های حلقه شده و فلفل دلمه ای هارو میچینیم.زردچوبه و نمک و ادویه های لازم(بنا به سلیقه و ذائقه)رو به مقدار لازم اضافه میکنیم.
حدود یک الی دو لیوان آب (بستگی داره چه مدت غذا روی گاز میمونه و مقدار غذا) به مواد اضافه میکنیم و در مایتابه رو میزاریم تا بپزه.
این غذا با برنج سرو میشه
ترجیحا این غذارو توی ماهیتابه درست کنین.
برای تزئین میتونین سیب زمینی خلال سرخ شده رو بعد از سرو غذا کنار غذا بزارین
*امیدوارم دوس داشته باشین و درست کنین این غذارو واقعا خوشمزه هست.

Name:  1.jpg
Views: 75
Size:  8.8 کیلوبایت

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	2.jpg
بازدید:	1
اندازه:	31.6 کیلوبایت
شناسه:	233625
__________________
به نام خدایی که اگر حکم کند...همگی محکومیم...

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-06-23 انجام شده است علت: آپلود عكس ها از آپلود سنتر روز منو
Mrs.D آفلاین است  
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
baran78 (2014-06-23)
 
تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی