موضوع: تتالی
مشاهده یک موضوع
قدیمی 2014-03-31, 12:49 AM   #3
azam 24
کاربر جدید
 
آواتار azam 24
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
ارسالها: 4
تشکر کرده : 86
تشکر شده 40 بار در 4 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
azam 24 به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: تتالی

نقل قول:
ارسالی توسط افسانه مشاهده موضوع
تتالی غذای محبوب و دلخواه هر اراکی است.یه غذای ساده و حاضری که در مواقع ضیق وقت خیلی کاربرد داره.
مواد لازم برای 4 نفر:
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز درشت
2 تا سیب زمینی متوسط
گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری (دلخواه)
2 لیوان آب
آب لیموی تازه
روغن، نمک، ادویه

طرز تهیه: پیاز رنده شده را با گوشت مخلوط کرده و ادویه و نمک را به آن اضافه میکنیم. و بعد به اندازه ی کتلت در ماهیتابه کمی سرخ میکینم. کمی که خودش رو گرفت آب و سیب زمینی به ابعاد 2 در 2 را به آن اضافه میکنیم و درب ماهیتابه را میگذاریم. وقتی سیب زمینی ها پخته شد گوجه ی حلقه شده را به اندازه ی 2تا 3 دقیقه قبل از سرو غذا در ماهیتابه قرار میدهیم تا نرم شود.
وای غذا آماده شد به همین سرعت
ضما میتونید با برنج یا نون سنگگ خاشخاشی نوش جان کنید
سلام دوست عزیز.
این عذا چون در ظرف مخصوصی به اسم تال درست میشه ،و تال در واقع همون پاتیل هست منتها در سایز خیلی کوچکتر ،وغذادر پایین ظرف قرار میگیره میگن
ته تالی=تتالی.
موادش همون سرگنجشکیه ولی به خاطر اسم ظرفشه .
__________________
معبودا!
به بزرگی آنچه داده ای آگاهم کن،
تا کوچکی آنچه ندارم ناآرامم نکند.
azam 24 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی azam 24 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-03-31), marzi.kh (2014-03-31), miryam (2016-12-11)
 
تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی