۱عدد تخم مرغ
۳ قاشق مرباخوری خمیر مایه
۵ قاشق مرباخوری شکر
۱/۳ لیوان روغن
هل وپودرنارگیل
ساختمان پیش ساخته وگردوودارچین به اندازه دلخواه
۱۰۰ گرم خرما
برای رو مال هم زرده
شیشه بالکنی تخم مرغ و کنجد
۱ لیوان شیر
مراحل
اول یه لیوان شیر ولرم با خمیر مایه و یه قاشق مرباخوری شکرعمل میاریم
سقف شیشه ایی داخل یه ظرف دیگه تخم مرغ و باقیمانده شکروروغن روهم میزنیم
خمیرعمل اومده می ریزیم داخل ظرف مواد ۲ لیوان آرد هم کم کم می ریزیم با دست ورزش میدیم تاجایی که به دست نچسبه بعدش خمیر رواستراحت میدیم
خرما و گردو هل و پودرنارگیل رو قاطی میکنیم به شکل گلوله گرد میکنیم
خمیرکه آماده شدبه اندازه دلخواه برش میزنیم و خرما وسطش قرار میدیم برای رومال هم زرده و کنجد استفاده مکنیم بعدش میزاریم داخل فرروی ۱۷۵ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
