اول ازهمه کف ظرف و سبزیجات حلقه شده میچینم و بعد رانهارو روی اونا قرارمیدم نصف استکان آب کف ظرف میریزکم و میذارم تا یک ساعت ونیم توفر دویست درجه بمونه بدون فویل بعد رب انار و روغن زیتون رو مخلوط میکنم وبابرس هرده دقیقه سطح مرغارو رومال میکنم هم طعمش بهترمیشه هم رنگش قشنگ میشه