مشاهده یک موضوع
قدیمی 2011-01-23, 05:13 PM   #1
Shidak
کاربر فعال
 
آواتار Shidak
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,312
تشکر کرده : 9,390
تشکر شده 19,657 بار در 1,445 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Shidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض تورتیلا با گوشت چرخ کرده

مواد لازم
نان تورتیلا، گوشت چرخ کرده، پیاز،سیر رنده شده، تره فرنگی‌ خورد شده، قارچ، جعفری خورد شده، پنیر چدر، پنیر پارمازان، سٔس سویا، رب گوجه، ادویه جات: نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه، رز ماری.

پیاز و سیر را کمی‌ تفت داده و گوشت را اضافه می‌کنیم. ادویه جات را اضافه کرده و سپس قارچ‌ها و تره فرنگی‌ را اضافه می‌کنیم. شعله را کم کرده در ماهی‌ تابه را میگذاریم تا گوشت و قارچ پخته شوند. سپس رب گوجه و یک قاشق سٔس سویا به مواد اضافه می‌کنیم و تفت میدهیم که رب گوجه از حالت خامی در بیاید.در آخر کمی‌ جعفری روی مواد میپاشیم. وسط نان‌های تورتیلا مقداری از مواد را ریخته و کمی‌ پنیر چدر روی آن میگذاریم. نان را لوله کرده و در ظرفی‌ که ته آن را چرب کرده ایم قرار میدهیم. روی تورتیلا‌ها را پارمازان پاشیده و ظرف را به مدت یک ربع تا بیست دقیقه در فر ۱۷۵ درجه قرار میدهیم.

البته من از این مواد استفاده کردم ولی‌ به دلخواه می‌توان داخل نان را از مواد دیگر پر کرد. مثل مرغ، سبزیجات و ...
Attached Thumbnails
S7308666.jpg   S7308667.jpg  

S7308668.jpg   S7308669.jpg  

S7308672.jpg   S7308674.jpg  

__________________
چقدر سخته همرنگ جماعت شدن, وقتي جماعت خودش هزار رنگ است.

آخرین ویرایش توسط Shidak در تاریخ 2011-01-25 انجام شده است
Shidak آفلاین است   پاسخ با نقل قول
42 کاربر زیر از دوست گرامی Shidak عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2012-01-27), *عاطفه* (2011-01-23), afarin08 (2011-06-04), Azijam (2012-01-27), ღ.ترنم.ღ (2012-07-02), bahareh (2011-06-10), baranbahari (2011-02-01), Betty (2011-01-24), dila (2011-01-23), farinaz3 (2012-11-05), hamraz (2011-11-30), Hanasakura (2011-01-24), iCe GolD (2011-03-13), jenifer (2011-02-09), kooty (2011-01-23), l2ainl3ow (2012-03-26), Mahboubehbanoo (2012-11-12), Mahgol (2011-02-01), Mahshid (2012-05-07), mami ghazal (2012-05-14), Marjan (2011-01-23), mary61 (2011-01-24), masi (2011-01-23), maya1050 (2011-02-01), miryam (2011-01-31), Narges (2011-01-23), nazgoli (2011-02-07), rasa (2011-04-30), razieh.p12 (2013-01-20), SAHAR NAAZ (2012-07-02), Samane (2011-01-23), sanaz (2011-01-23), sarina-kian (2011-01-31), setayesh66 (2012-07-17), shirin2 (2011-02-07), signorina (2012-11-09), sorour (2013-08-01), مهتاب (2011-02-01), نیکی (2011-02-08), zariattari (2012-07-02), طلاخانم (2011-05-11), عسل فرفری (2011-01-24)
 
تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی