انجمن: نان های مدرن
2014-01-28, 12:01 PM
|
|
پاسخها: 77
بازدید: 37,770
پاسخ: نان باگت
مهرانه جان خمیرم شل نبود فقط زیاد چسبنده بود که با ورز دادن یه خورده از چسبندگیش از بین رفت دلیل چسبندگی خمیر چی میتونه باشه؟ یه چیز دیگه قبل از اینکه خمیرا رو گذاشتم تو سینی فر رومال زدم یعنی قبل از...
|
|
انجمن: نان های مدرن
2014-01-27, 02:33 PM
|
|
پاسخها: 77
بازدید: 37,770
پاسخ: نان باگت
آره بارن جان طبق مراحل انجام دادم فقط قبل از استراحت یک ساعته من رو مال شیر وکره رو زدم،به نظر شما ایراد کارم اینجا نیست؟
|
|
انجمن: نان های مدرن
2014-01-27, 02:11 PM
|
|
پاسخها: 77
بازدید: 37,770
پاسخ: نان باگت
سلام دوستای روز منویی من نان باگت درست کردم اما نمی دونم چر پهن شد شما میتونین بگین ایراد کارم کجا بوده؟حیف این همه مواد که خراب شد
|
