تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > جستجوی انجمنها

نمایش نتایج 1 تا 9 از 9 مجموع
مدت زمان جستجو: 0.00 ثانیه
جستجو: موضوعات ارسالی: sepideh.love
انجمن: کیک های شربتی 2013-12-24, 10:13 AM
پاسخها: 8
بازدید: 20,347
نویسنده: sepideh.love
پاسخ: كيك آجيل ( مناسب براي شب يلدا و ماه رمضان )

ببخشید میشه روی هر کیک ساده ای شربت داد؟ و اینجوری تزئین کرد. یا خرابش میکنه؟ مثلا" کیک یک تخم مرغی که دستورش تو روزمنو هست؟
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2013-12-24, 10:07 AM
پاسخها: 166
بازدید: 85,671
نویسنده: sepideh.love
پاسخ: تجربه های شیرین:: تارت و تارتلت ::

سلام. من یکبار تارت درست کردم اما ب این دستور نبودا و فوت و فناش اینا نبودن. یک ربعش که گذشته بود خواستم قالبارو از فر در بیارم یه خلال توش زدم کمی نرم بود. آیا باید اینجوری باشه؟ بعد سردشدن سفت شد...
انجمن: مواد اولیه شیرینی پزی خانگی 2013-12-24, 09:32 AM
پاسخها: 157
بازدید: 74,508
نویسنده: sepideh.love
انجمن: لوازم قنادی و شیرینی پزی 2013-12-23, 02:44 PM
پاسخها: 32
بازدید: 19,879
نویسنده: sepideh.love
پاسخ: چگونه استند درست كنيم ؟

[QUOTE=مهرانه;474605]استند به پايه هاي كيك چند طبقه گفته ميشه كه در لوازم قناديها به قيمت بلايي به فروش ميرسند يا اجاره داده ميشن با مبلغ ارزانتر مي تونيد تو خونه خودتون استند درست كنيد

ساخت...
انجمن: مواد اولیه شیرینی پزی خانگی 2013-12-23, 02:33 PM
پاسخها: 157
بازدید: 74,508
نویسنده: sepideh.love
پاسخ: روغن جدا کننده دست ساز ( برای چرب کردن قالب کیک - غذا و ...)

سلام. میشه فقط از روغن جامد استفاده کرد؟ یا باید مایع هم باشه؟
انجمن: تزیینات کیک تخت 2013-12-23, 02:30 PM
پاسخها: 3
بازدید: 3,133
نویسنده: sepideh.love
پاسخ: کیک نامزدی

عالی شده . فوندانته؟
انجمن: اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک 2013-12-21, 03:14 PM
پاسخها: 37
بازدید: 22,864
نویسنده: sepideh.love
پاسخ: مقياس ها در آشپزخانه

سلام ببخشید پیمانهه ای خارجی باید سرپر باشند یا سرخالی؟
انجمن: اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک 2013-12-21, 03:09 PM
پاسخها: 51
بازدید: 18,018
نویسنده: sepideh.love
پاسخ: دقت كردم خراب شد ! حالا چه كنم ؟ ( با عكس )

سلام. من هرکاری میکنم که تو قالب دیواره بلندم کیک درست کنم وسطش گنبدی میشه. نه زیاد چرب میکنم نه حجم کیکو رو زیاد میکنم. حتی با یه کیک یک تخم مرغی که آرد و مواد کمی داشت هم امتحان کردم اما باز گنبدی...
انجمن: کیک های تکنیکی 2013-10-05, 03:27 PM
پاسخها: 18
بازدید: 13,714
نویسنده: sepideh.love
پاسخ: کیک در شیشه ( مناسب برای هدیه دادن - پیک نیک )

ببخشید مهرانه جون این سوالو اینجا میپرسما. اینکه تو شیشه ی مربا و اینا میریزیم و نمیشکنه ظرفای ایرانیم این خاصیتو دارن که تو فر نشکنن؟! همین کاوه و اصفهان و اینا
نمایش نتایج 1 تا 9 از 9 مجموع

 
Forum Jump

Free PageRank Checker

ساعت: 05:37 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد