انجمن: تهیه مواد اولیه
2013-10-22, 11:47 AM
|
|
پاسخها: 7
بازدید: 36,180
پاسخ: درست کردن لیمو عمانی در منزل
گلی با وجود این که پوست لیمو ها سبز بود من احتمال میدادم پودرش مزه تلخی بده....................اما اینجوری نشد........................فکر میکنم دلیلش این باشه وقتی تو اب چای لیمو ها رو میجوشونی تا...
|
|
انجمن: خورش و قلیه
2013-09-22, 05:59 PM
|
|
پاسخها: 245
بازدید: 105,286
پاسخ: خورش قیمه
خورش قیمه مامان پز{2 (6)} از تو قابلامه..................مامانم وقتی قیمه درست میکنه سیب زمینی رو سرخ نمیکنه همین طور خام تو خورش میریزه تا پخته بشه .............{2 (30)}{2 (30)}
|
|
انجمن: منـوی امروز در روزمنو
2013-09-22, 05:57 PM
|
|
پاسخها: 5,267
بازدید: 1,523,343
پاسخ: << ناهار >> چی دارید ؟؟؟
خورش قیمه مامان پز{2 (6)} از تو قابلامه..................مامانم وقتی قیمه درست میکنه سیب زمینی رو سرخ نمیکنه همین طور خام تو خورش میریزه تا پخته بشه .............{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}
|
|
انجمن: آشپزخانه های آموزشی
2013-09-19, 08:40 PM
|
|
پاسخها: 193
بازدید: 119,021
پاسخ: آشپزخانه azijam (آزی)
عزیزم توصیه میکنم اسیابش نکنی..................اونجوری تا بخوای مصرفش کنی هم خاصیت و هم عطر وبوش کم میشه......نباید هم پوستشو بگیری.
هر وقت هم نیازت شد............... به اندازه نیازت رو رنده ریز...
|
|
انجمن: مناجات با خدا
2013-09-19, 07:58 PM
|
|
پاسخها: 45
بازدید: 11,004
پاسخ: برای شیدک عزیزم
بچه ها سانازی چی شده{2 (9)}..........................تا چند روز پیش که ان بود.
خیلی نگرانش شدم{20}{20}
اگه کسی شمارشو داره و با هاش در تماسه................. خواهشن ما رو از حالش بی خبر نذاره{77}...
|
|
انجمن: خمیر ها
2013-09-19, 01:57 PM
|
|
پاسخها: 88
بازدید: 65,832
پاسخ: خمیر پیتزا (با ماءالشعیر)
عزیزم ماشعیرخودش یه نوع مخمره..................به این خاطر خمیر رو ترد و پوک میکنه..............اما یه چند بار که ماشعیر دم دستم نبود به جاش اب ریختم کیفیت اونم راضی کننده بود{1}.
|
|
انجمن: بارداری هفته به هفته
2013-09-19, 01:49 PM
|
|
پاسخها: 2
بازدید: 7,772
|
|
انجمن: منـوی امروز در روزمنو
2013-09-19, 01:26 PM
|
|
پاسخها: 501
بازدید: 177,899
|
|
انجمن: خمیر ها
2013-09-19, 01:21 PM
|
|
پاسخها: 88
بازدید: 65,832
پاسخ: خمیر پیتزا (با ماءالشعیر)
پیتزای گوشت قارچه که به جای نصف پیمانه ماشعیر و نصف پیمانه شیر............از یک پیمانه اب استفاده کردم....................{2 (5)}
|
|
انجمن: چلو، پلو و پلوهای مخلوط
2013-09-19, 01:17 PM
|
|
پاسخها: 49
بازدید: 31,394
|
|
انجمن: منـوی امروز در روزمنو
2013-09-19, 01:14 PM
|
|
پاسخها: 5,267
بازدید: 1,523,343
|
|
انجمن: آشپزخانه های آموزشی
2013-09-17, 02:47 PM
|
|
پاسخها: 193
بازدید: 119,021
پاسخ: آشپزخانه azijam (آزی)
عزیزم تنوع تو مواد سنبوسه خیلی زیاده......................من دستور زیاد دارم ......................یه دستور ساده که گذاشتم تو سایت که با سیب زمینی وتره و جعفری و قلفله.........حالا بسته به ذاعقه...
|
|
انجمن: پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ...
2013-09-17, 02:20 PM
|
|
پاسخها: 18
بازدید: 11,908
پاسخ: نودل ساده
عزیزم من نودل رو چند جور درست میکنم.................با گوشت با سبزیجات....................بدون اب و ابدار.....................توصفحه های قبل عکساش هست{1}
این یه مدل از نوع...
|
|
انجمن: پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ...
2013-09-17, 01:53 PM
|
|
پاسخها: 18
بازدید: 11,908
|
|
انجمن: منـوی امروز در روزمنو
2013-09-17, 01:48 PM
|
|
پاسخها: 3,798
بازدید: 1,174,198
|
|
انجمن: آشپزخانه های آموزشی
2013-09-17, 01:12 PM
|
|
پاسخها: 193
بازدید: 119,021
پاسخ: آشپزخانه azijam (آزی)
اره عزیزم خیلی ها تو افتاب میذارن خشک بشه....................اگه افتاب تیز و جوندار باشه هم خشک میشه(در غیر این صورتت احتمال کپک زدن وجود داره).....................ولی با این روش سریع تر خشک...
|
|
انجمن: آشپزخانه های آموزشی
2013-09-16, 07:58 PM
|
|
پاسخها: 193
بازدید: 119,021
خمیر پیتزا (با ماءالشعیر)
خمیر پیتزا (با ماءالشعیر)http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=3433
این هم پیتزا سبزیجات با این خمیر................با این تفاوت که رو خمیر خام مواد رو ریختم بعد پزوندم
بچه ها تو این دستور...
|
|
انجمن: آشپزخانه های آموزشی
2013-09-16, 07:48 PM
|
|
پاسخها: 193
بازدید: 119,021
پلنگ کیک
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6574
این کیک رو من یه بار درست کردم..........................تجربه شیرینی بود
شیوه پلنگی کردن این کیک رو میشه برا کیک های ساده دیگه هم استفاده کرد{1}
با...
|
|
انجمن: دسرهای سنتی
2013-09-16, 07:29 PM
|
|
پاسخها: 69
بازدید: 37,948
پاسخ: شير برنج
عزیزم شیر برنج بعد از سرد شدن سفت میشه به این خاطر که ترک میخوره..................اگه میخوای این مشکل پیش نیاد بعد از این که شیر برنج یه مقدار خنک شد................یه کوچلو شیر روش بریزی و دوباره هم...
|
|
انجمن: پیــتزا
2013-09-16, 01:03 PM
|
|
پاسخها: 390
بازدید: 131,416
|
|
انجمن: پیــتزا
2013-09-16, 01:00 PM
|
|
پاسخها: 116
بازدید: 59,501
|
|
انجمن: منـوی امروز در روزمنو
2013-09-16, 12:30 PM
|
|
پاسخها: 5,267
بازدید: 1,523,343
پاسخ: << ناهار >> چی دارید ؟؟؟
وای ماهمونی جونم{2 (6)}..........................نمیدونی چقدر دلم برا دیدن اون غذاهای خوشمزه ات تنگ شده بود{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}...............خوشحالم که دوباره اینجایی{1}
بفرمایید:اینم پیتزا...
|
|
انجمن: کباب
2013-09-14, 12:04 PM
|
|
پاسخها: 161
بازدید: 70,018
پاسخ: جوجه کباب
جوجه همسر پز{2 (6)}............( پارک چیتگر){2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}
|
|
انجمن: لذت آشپزی در روزمنو
2013-09-14, 12:01 PM
|
|
پاسخها: 332
بازدید: 156,638
|
|
انجمن: منـوی امروز در روزمنو
2013-09-14, 11:58 AM
|
|
پاسخها: 5,267
بازدید: 1,523,343
|
