تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > جستجوی انجمنها

نمایش نتایج 1 تا 25 از 25 مجموع
مدت زمان جستجو: 0.01 ثانیه
جستجو: موضوعات ارسالی: zhila
انجمن: لوازم خانگی 2014-09-10, 09:37 PM
پاسخها: 12
بازدید: 9,959
نویسنده: zhila
پاسخ: .: لوازم خانگی اسنوا :.

من هم ساید اسنوا دارم چهارساله مشکلی نداشت به نظر من خوبه
انجمن: آش و هلیم 2012-06-23, 11:59 AM
پاسخها: 6
بازدید: 10,093
نویسنده: zhila
پاسخ: آش کلم قمری

ما هم عين سپيده جان ميپزيم اين اش رو فقط دو سه تا فرق کوچولو داره يکي اينکه سبزي فقط جعفري و تره ميريزيم و کروز(فارسيش رو نميدونم{71}) نميريزيم و اينکه کلم ها رو بعد خرد کردن تفت ميديم و ميريزيم تو...
انجمن: مناجات با خدا 2012-05-05, 08:07 AM
پاسخها: 590
بازدید: 123,347
نویسنده: zhila
پاسخ: براي سلامتي پدرومادرم دعا كنيد :(

من هم دعا ميکنم خيلي زود خوب بشن
انجمن: پیراشکی و کلوچه های غذایی 2012-05-03, 12:00 PM
پاسخها: 8
بازدید: 8,689
نویسنده: zhila
پاسخ: قطاب سبزي

سپيده جان اين سبزي هموني هست كه تبريزيها بهش ميگن شينگي؟ شينگي عين تره است ولي كمي نازكتر و اون حالت تلخي تره رو هم نداره. سبزي شما هم اينجوري بود؟
انجمن: تزئینات شیرینی 2012-04-23, 12:53 PM
پاسخها: 851
بازدید: 287,816
نویسنده: zhila
پاسخ: عکس :: شیرینی :: هایی که خودمون درست کردیم !!

از عاطفه عزيز به خاطر راهنمايي شون در مورد پخت شيريني تر ممنونم
انجمن: ژله و دسرهای ژلاتینه 2012-04-23, 12:47 PM
پاسخها: 501
بازدید: 229,952
نویسنده: zhila
پاسخ: عکس و دستور ژله هایی که خودمون درست کردیم

ژله شير+ سيب سبز+ پرتقال. ژله شير بعد سفت شدن قالب زدم بعد سوراخهاشو با ژله سيب پر کردم
انجمن: اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک 2012-04-21, 12:58 PM
پاسخها: 1,563
بازدید: 467,238
نویسنده: zhila
پاسخ: سوال و جواب های .: شیرینی پـزی :. ؟؟؟

مرسي عاطفه جان. شرمنده مرطوب كردن براي چي هست؟
انجمن: اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک 2012-04-21, 11:00 AM
پاسخها: 1,563
بازدید: 467,238
نویسنده: zhila
پاسخ: سوال و جواب های .: شیرینی پـزی :. ؟؟؟

من ميخوام شيريني تر درست كنم اكثرا از خميري شبيه خمير رولت براي اون استفاده ميشه. اگه من از كيك اسفجي استفاده كنم اشكالي پيش مياد ؟ خواهشا زود بهم جواب بديد امروز ميخوام بپزم.{63}
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2012-04-09, 12:52 PM
پاسخها: 91
بازدید: 51,603
نویسنده: zhila
پاسخ: ماجرا جویی شیرین، تجربه های شیرین :: رولت خامه ای ::

هاني جان من اين تكه هاي يخ رو نميدونستم. مرسي اين سري اينكار رو ميكنم. من هم خامه حاضري ميگيرم هم كه ميزنم مزه اش عاليه ولي اونجور كه ميخوام سفت نميشه .يعني كار با ماسوره خيلي باهاش راحت نيست. زياد...
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2012-03-11, 09:25 AM
پاسخها: 5
بازدید: 5,019
نویسنده: zhila
پاسخ: پسته شام شكلاتي و پيچ انگشتي

سپيده جان شيريني قهوه اي خشک ميشه؟ مثل بيسکويت
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2012-03-08, 11:21 AM
پاسخها: 70
بازدید: 46,148
نویسنده: zhila
پاسخ: شیرینی بهشتی

بله خانمم . شيريني هاي من دقيقا عين بيروني ها پوك و پودري بودن
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2012-03-05, 11:26 AM
پاسخها: 67
بازدید: 34,809
نویسنده: zhila
پاسخ: ماجراجویی شیرین، تجربه های شیرین - شیرینی های نوروزی :: شیرینی پفکی گردویی ::

تبريز به اين شيريني ها ميگن پيچ انگشتي. خيلي خوشمزه و پرطرفداره. خيلي دوست دارم درست كنم ولي ميترسم خراب شه حرص بخورم.
انجمن: شیرینی های خشک مدرن 2012-03-05, 11:18 AM
پاسخها: 68
بازدید: 35,551
نویسنده: zhila
پاسخ: مرنگ

ماهمون جان من يه جايي خوندم اگه روي ديواره هاي قيف خطوط رنگي بكشي و بعد مرنگ رو از داخل قيف البته بدون ماسوره رد كني اينجوري ميشه.
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2012-03-04, 02:24 PM
پاسخها: 78
بازدید: 45,991
نویسنده: zhila
پاسخ: ماجرا جویی شیرین، تجربه های شیرین - شیرینی های نوروزی :: شیرینی بهشتی ::

من دفعه اول كه اين شيريني رو پختم از كره و ارد نون سنگك استفاده كرده بودم و زمان پختم هم فكر كنم كمي زياد شده بود كره رو هم سفت ريخته بودم تو موادم. شيريني هام ظاهر خيلي خوبي داشتن ولي عين سنگ سفت...
انجمن: نان های مدرن 2012-03-03, 10:20 AM
پاسخها: 144
بازدید: 63,280
نویسنده: zhila
پاسخ: نـان صبحانه

اينم از نان صبحانه من:
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2012-03-03, 10:18 AM
پاسخها: 70
بازدید: 46,148
نویسنده: zhila
پاسخ: شیرینی بهشتی

بالاخره من هم اين شيريني خوشمزه رو تونستم درست کنم. از خاله ماري عزيزم به خاطر اينکه با حوصله همه سوالهام رو جواب داد ممنونم
انجمن: شیرینی های سنتی و کلوچه ها 2012-03-03, 10:13 AM
پاسخها: 20
بازدید: 15,591
نویسنده: zhila
پاسخ: كلوچه خرما

اينم کلوچه هاي من:
البته من داخل خميرش به جاي شير ماست ريختم
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2012-02-23, 08:28 AM
پاسخها: 56
بازدید: 30,254
نویسنده: zhila
پاسخ: ماجراجویی شیرین، تجربه های شیرین - شیرینی های نوروزی :: شیرینی پاپاتیا ::

گلوله ها رو با فاصله ميچينيد بعد که پخت ميچسبن بهم؟
اين شيريني مثل بيسکويت خشکه يا زود پودر ميشه؟
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2012-02-23, 08:23 AM
پاسخها: 225
بازدید: 115,772
نویسنده: zhila
پاسخ: شيريني كشمشي

اينم شيريني کشمشي من: ( چند وقت پيش از دستور مطبخ رويا درست کردم خيلي خوشمزه بود)
يکي رو هم برگردوندم ببينيد پشتش چقدر خوشرنگ شده بود:10:
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2012-02-22, 01:07 PM
پاسخها: 78
بازدید: 45,991
نویسنده: zhila
پاسخ: ماجرا جویی شیرین، تجربه های شیرین - شیرینی های نوروزی :: شیرینی بهشتی ::

اردم مال نون سنگکه.
فرم گازيه و فکر کنم سالم باشه چون کيک رو خوب درمياره. شيرينيهاي من کاملا تهش قهوه اي روشن شده بود.
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2012-02-22, 12:39 PM
پاسخها: 78
بازدید: 45,991
نویسنده: zhila
پاسخ: ماجرا جویی شیرین، تجربه های شیرین - شیرینی های نوروزی :: شیرینی بهشتی ::

خاله ماري براي 100 گرم ارد يه قالب کره 50 گرمي ريختم. و 50 گرم هم پودر شکر. 2 قاشق هم روغن مايع. ممکنه به زملن پخت ربط داشته باشه؟ زير شيريني هاي شما تغييررنگ ميداد؟
انجمن: انواع رولت و کیک های تر 2012-02-22, 08:28 AM
پاسخها: 264
بازدید: 177,044
نویسنده: zhila
پاسخ: کیک رولت

من از دستور بتي جان رولت رو درست کردم. سر 10 دقيقه که گفته بودن اصلا نپخته بود به خاطر همين يه نيم ساعتي موند تو فر. بعد هم رول کردم و گذاشتم داخل يخچال. وقتي ميخواستم خامه بزنم در حد چوب خشک بود به...
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2012-02-22, 08:11 AM
پاسخها: 78
بازدید: 45,991
نویسنده: zhila
پاسخ: ماجرا جویی شیرین، تجربه های شیرین - شیرینی های نوروزی :: شیرینی بهشتی ::

من ديشب اين شيريني رو درست کردم. عين دستور ادرياناي عزيز رو اجرا کردم. البته با نصف مقدار و به جاي روغن کره ريختم. هرچقدر هم ميزدم باز هم خميرم حالت پودري داشت و به شکل خمير در نمي اومد بعد از ريختن...
انجمن: دسرهای سنتی 2012-02-15, 09:53 AM
پاسخها: 113
مهم: باسلوق
بازدید: 57,417
نویسنده: zhila
پاسخ: باسلوق

من با دستوري مشابه اين چند بار باسلوق درست کردم خيلي خوشمزه شده بود ولي يه ايرادي که داشت اين بود که خيلي نرمتر از باسلوقهاي بازاري بود و در ضمن کش هم نمي‌اومد يکي از دوستام يه دستور جديد داد که توش...
انجمن: کوکو 2012-02-12, 02:14 PM
پاسخها: 38
بازدید: 32,160
نویسنده: zhila
پاسخ: کوکو لوبیا سبز

من هم اهل تبريزم ما هم اين کوکو رو درست ميکنيم البته با يه تفاوت کوچولو. به جاي اينکه سيب زميني و هويج خلالي سرخ شده روش بريزيم روش رو با خلال بادوم و خلال پسته پر ميکنيم خيلي مجلسي ميشه
نمایش نتایج 1 تا 25 از 25 مجموع

 
Forum Jump

Free PageRank Checker

ساعت: 04:28 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد