تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > جستجوی انجمنها

نمایش نتایج 1 تا 17 از 17 مجموع
مدت زمان جستجو: 0.00 ثانیه
جستجو: موضوعات ارسالی: shin
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2014-05-27, 09:50 AM
پاسخها: 3
بازدید: 8,755
نویسنده: shin
پاسخ: تجربه های شیرین - ژله مجلسی :: آموزش ژله سه بعدی نوروز باستانی ::

دستتون درد نکنه از آموزش خوبتون خیلی هنرمندانه است{53} فقط ای کاش درباره نحوه دور گیری سربازهها هم توضیح میدادید(اگر تصویری بود که عالی میشد) چون برش زدن ژله به این تمیزی وظریفی قطعا کار ساده ای نیست...
انجمن: ایده و تکنیک های تزیین کیک 2013-01-13, 11:57 PM
پاسخها: 4,182
بازدید: 1,410,598
نویسنده: shin
پاسخ: عکس :: کیک :: هایی که خودمون درست کردیم !!

این کیک را امسال برای تولد خودم درست کردم {4}متاسفانه دوربین مشکل داشت وعکساش خوب نشد اما خودش خیلی بهتر از عکساش بود
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2013-01-05, 11:43 PM
پاسخها: 31
بازدید: 17,870
نویسنده: shin
پاسخ: تجربه های شیرین :: پای سیب کیکی ::

دستت درد نکنه شادی گل {2 (6)}اینم پای سیب کیکی من:
انجمن: تزئینات شیرینی 2013-01-01, 09:25 PM
پاسخها: 851
بازدید: 278,720
نویسنده: shin
انجمن: تزئینات شیرینی 2013-01-01, 09:17 PM
پاسخها: 851
بازدید: 278,720
نویسنده: shin
پاسخ: عکس :: شیرینی :: هایی که خودمون درست کردیم !!

باقلوای ترک (دستور از خانم دردایی)
انجمن: مسابقات آشپزی ویژه 2012-12-29, 07:13 PM
پاسخها: 43
بازدید: 16,245
نویسنده: shin
پاسخ: دومین سالگرد تولد روزمنو (جشن پروانه ها - جشن انار)

آراز عزیزم مانلی جان بهاری عزیز تبریک میگم.
انجمن: انواع شیرینی تر و خامه ای 2012-11-27, 08:32 PM
پاسخها: 59
بازدید: 38,353
نویسنده: shin
پاسخ: شیرینی تر - شیرینی خامه ای

این هم شیرینی تر برشی (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6373) با راهنماییهای خوب رعنا جون ممنونم دوست عزیزم{2 (5)} رولت 5تخم مرغه درسینی فر30*40 با دستور خانم طوروسیان.با چاقوبرقی برش دادم
انجمن: دسرهای سنتی 2012-11-27, 07:25 PM
پاسخها: 175
مهم: شله زرد
بازدید: 58,549
نویسنده: shin
پاسخ: شله زرد

این هم شله زرد قالبی من{1}
انجمن: مسـابقات آشـپزی دوره ای 2012-11-20, 09:45 PM
پاسخها: 54
بازدید: 11,977
نویسنده: shin
پاسخ: مسابقه آشپزی 41 - چیز کیک

رعنای عزیز وهنرمندم تبریک میگم{53}:11:
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2012-11-10, 10:53 AM
پاسخها: 83
بازدید: 45,506
نویسنده: shin
پاسخ: نان پنجره ای

رعنا جون ممنون از راهنماییهای خوبت {1} در ضمن میشه عکس قالبت را بذاری؟ منظورم اونی هست که شیرینهای تقریبا مربع شکل داده
انجمن: کیک های میوه ای 2012-11-04, 08:19 PM
پاسخها: 386
بازدید: 158,250
نویسنده: shin
پاسخ: کیک سیب و دارچین

کیک سیب خوشمزه وراحت{53} من درقالب 20x30 کیک را پختم (دفعه دیگه در قالب کوچکتر میپزم تا قطرش بیشتر شود)وهمه مهمونا طعمش را دوست داشتن
انجمن: انواع کیک با شکلات و قهوه 2012-11-04, 07:44 PM
پاسخها: 472
بازدید: 177,067
نویسنده: shin
پاسخ: کیک شکلاتی آبدار (Moist Chocolate Cake)

خوب اینم از کیکهای شکلاتی من بسیار راحت وسریع اماده شدوخیلی هم خوشمزه بود{1} اولیش را صبح در قالب 20سانتی پختم (وقتی دخترم از مدرسه امد کلی ذوق کرد) دومیش را هم بعد از ظهر در عرض کلا یکساعت ونیم پختم...
انجمن: کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 2012-10-05, 12:30 PM
پاسخها: 66
بازدید: 27,846
نویسنده: shin
پاسخ: تجربه های شیرین :: بیسکویت شکری ::

سحر جون تو پستای قبلی شادی جون گفتن میشه از عسل به جای شربت بار استفاده کرد
انجمن: ته چین و ته دیگ 2012-10-02, 12:42 PM
پاسخها: 73
بازدید: 36,548
نویسنده: shin
پاسخ: ته چین ساده

دوستان هنرمند دربعضی رستورانها نوعی ته چین ساده به شکل مستطیلهای کوچک کنار برنج سرو میشه مدلی که من دیدم بافت منسجمی داشت وکاملا زعفرانی بودوکمی هم بوی گلاب میداد اما رو یا زیزش برشته نبود.ایا این...
انجمن: غذاهای استان های گیلان و مازندران 2012-06-27, 11:29 PM
پاسخها: 17
بازدید: 23,398
نویسنده: shin
پاسخ: خورش ناردون

همانطور که همه میدونیم غذاهای محلی در هر شهری (وشاید در هر فامیلی!) یکطوری درست میشه در نواحی بابلسر هم اینطوری ناردون درست میکنند: اول مرغ یا مرغابی را تفت میدن بعد میذارن با اب وادویه وکمی رب انار...
انجمن: نگهداری مواد غذایی 2012-06-24, 05:48 PM
پاسخها: 153
بازدید: 23,257
نویسنده: shin
پاسخ: تو فصل تابستان چه ميوه و سبزي هايي رو ذخيره مي كنيد؟

سلام به دوستان هنرمند. من هر سال به روش زیر ذرت را فریز میکنم:
اول ذرت را ار پوست وکاکلش جدا میکنم بعد چوب تهش را مکنم سپس در یک دیک ابجوش بمدت 3 دقیقه میجوشانم(اب باید روی ذرتها را بگیرد) در مرحله...
انجمن: دسرهای مدرن 2012-06-19, 10:23 PM
پاسخها: 62
بازدید: 42,212
نویسنده: shin
پاسخ: کنافه

سلام دوستان درباره سوال هانا جون که پرسیدن کنافه (کاتایفی)با کادایف ترکی یکی است یا فرق میکنه میخواستم بگم که در حقیقت هردو یکی است. البته کادایف (که به ان تل کادایف هم گفته میشود) 2نوع دارد یک نوع...
نمایش نتایج 1 تا 17 از 17 مجموع

 
Forum Jump

Free PageRank Checker

ساعت: 08:26 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد