تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   نوشیدنی های گرم (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=446)
-   -   چای زنجبیل (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=8334)

Azadeh-world 2013-07-29 01:13 AM

چای زنجبیل
 
1 :تعداد فایل پیوست
چای زنجبیل

مواد لازم:
آب=4 فنجان
ریشه تازه زنجبیل=5 سانتیمتر
در صورت تمایل می توانید از عسل و لیمو هم استفاده کنید.

طرز تهیه:
پوست زنجبیل را کنده ( بهتر است بتراشید) و سپس آن را به شکل ورقه های بسیار نازک برش دهید، آب را در ظرفی مناسب جوش بیاورید و در اولین لحظات جوش آمدن آب ورقه های زنجبیل را به آن اضافه کنید. در آن را بپوشانید ،آن را کم کرده و اجازه بدهید 15 تا 20دقیقه بماند ، سپس چای حاصله را صاف کنید برای طعم بهتر می توانید به آن عسل و لیموترش هم اضافه کنید. البته بهتر است این نکته را یاد آور شویم که اگر این چای را برای خواص درمانی آن در زمینه سرماخوردگی و آنفولانزا می نوشید ، انواع شیرین آن توصیه نمی شود.

baran78 2014-12-17 10:17 AM

پاسخ: چای زنجبیل
 
2 :تعداد فایل پیوست
چاي زنجبيل (Ginger Tea )

فایل پیوست 257722

اين چاي زنجبيل رو از يه سايت انگليسي ترجمه كردم... با دمنوش زنجبيل فرق داره... من كه واقعا طعمش رو پسنديدم... اميدوارم شما هم امتحان كنيد و لذت ببريد...{2 (5)}

3 و يك چهارم پيمانه آب جوش
زنجبيل تازه خرد شده ( با پوست) نصف پيمانه
چاي سياه 2 ق غ
شير نصف پيمانه
شير عسلي نصف پيمانه ( كمتر يا بيشتر ريختن آن دلخواه است)


چاي و آبجوش و زنجبيل را در ظرفي ريخته 5 دقيقه زمان بدهيد تا دم بكشد.. سپس آن را از صافي رد كرده شير داغ را افزوده .. مخلوط را در ليوان بريزيد .. با ميزان دلخواه شير عسلي شيرين كنيد و نوش جان نمائيد....

**

من از زنجبيل خشك استفاده كردم ( پودر زنجبيل نه ها!!!) ... ميزان چاي سياه رو يك ق ريختم... بجاي شير عسلي از كمي شكر قهوه اي استفاده كردم ... زياد هم شيرينش نكردم... فوق العاده بود ...{2 (6)}

فایل پیوست 257723

baran78 2014-12-17 06:11 PM

پاسخ: چای زنجبیل
 
2 :تعداد فایل پیوست
دمنوش زنجبیل و عسل

فایل پیوست 257788

مواد لازم

لیمو ترش نصفي

1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه پوست کنده و ورقه شده ( من زنجبيل تازه نداشتم از خشك استفاده كردم)

2 فنجان آب جوش

عسل

طرز تهیه:

آب جوش و زنجبیل برش داده شده را در یک قوری کوچک بریزید. بگذارید چای چند دقیقه دم بکشد
كمي اب ليموترش و كمي عسل به آن اضافه كرده و بنوشید


عسل نیز خاصیت ضد باکتریایی طبیعی فوق‌العاده‌ای دارد و باعث تقویت بدنتان می‌شود.

یک درمان خوب برای بیماری های شایع مانند سرماخوردگی و سرفه است

فایل پیوست 257789

baran78 2014-12-31 05:35 PM

پاسخ: چای زنجبیل
 
1 :تعداد فایل پیوست
چاي زنجبيل (Ginger Tea ){2 (6)}

فایل پیوست 259082

Maryam_chef 2015-01-11 09:29 PM

پاسخ: چای زنجبیل
 
1 :تعداد فایل پیوست
چای زنجبیل و دارچین {2 (6)}


ساعت: 07:31 AM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger