تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=106)
-   -   ماکارونی با سس پستو (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=9777)

Maryam_chef 2013-12-23 04:51 PM

ماکارونی با سس پستو
 
2 :تعداد فایل پیوست
ماکارونی با سس پستو خیلی خوشمزه میشه
سس پستو

melisa27 2013-12-30 12:04 PM

پاسخ: ماکارونی با سس پستو
 
1 :تعداد فایل پیوست
پاستا با سس پستو:
سركه و نمک: يك قاشق سوپخوري
روغن مايع و زیتون: دو قاشق سوپخوري
پاستا: 500 گرم
سس پستو :به ميزان لازم
مواد لازم براي سس پستو:
برگ ريحان: دو پيمانه
خلال پسته يا مغز ميوه كاج و پنیر پارمسان :نصف پيمانه
سير:سه حبه
دانه فلفل سياه :يك قاشق چايخوري
نمك به ميزان لازم
روغن زيتون: 1/4پيمانه

طرز تهيه:

مقداري آب در ظرف مورد نظر ريخته و روي حرارت قرار مي‌دهيم تا به جوش آيد. سپس سركه، روغن مايع، نمك و پاستا را به آب جوش اضافه مي‌كنيم. توجه داشته باشيد حرارت بايد زياد باشد و به اندازه كافي آب در ظرف موجود باشد تا پاستاها به هم نچسبند. پاستاها را در آب جوش هم مي‌زنيم و پس از 10 الي 12 دقيقه وقتي كه پاستاها كاملا مغزپخت شدند، آن‌ها را در آبكش مي‌ريزيم. روغن زيتون را به پاستا اضافه نموده و همراه با سس پستو در ظرف مورد نظر سرو مي‌‌كنيم.

روش تهيه سس پستو:

برگ ريحان، خلال پسته، سير، پودر پنير پارمسان، دانه فلفل سياه و نمك را در مخلوط‌كن ريخته و در حين مخلوط شدن داخل مخلوط‌كن روغن زيتون را آرام آرام اضافه مي‌كنيم تا يك سس غليظ به دست آيد. سس را روي پاستاي داغ در ظرف سرو مي‌‌ريزيم. دوشو هم با پنیر تزیین کنید...

پرچونه 2014-08-17 04:37 PM

پاسخ: ماکارونی با سس پستو
 
1 :تعداد فایل پیوست
خوب بود تجربه ی مزه ی جدید و متفاوت

farnoshhz 2019-05-29 01:16 PM

پاسخ: ماکارونی با سس پستو
 
من خیلی دوست دارم انواع پاستا رو امتحان کنم ولی چون از مزه اشون مطمئن نیستم می ترسم بپزم و خانواده دوست نداشته باشند چون سس های مختلف پاستا سلیقه ای هستش و واقعا همه دوست ندارن.

makian 2019-05-29 02:16 PM

پاسخ: ماکارونی با سس پستو
 
چقدر عالی
سس پستو چیه؟ و چطور میشه تهیه کرد


ساعت: 12:47 PM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger