تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   غذاهای استان کرمان (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=223)
-   -   چنگ مال - دسر كرماني (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=1536)

طلاخانم 2011-05-24 01:48 PM

چنگ مال - دسر كرماني
 
1 :تعداد فایل پیوست
چنگ مال يه دسر خيلي راحت و مقويه
مواد لازم
نان نرم (ما توي كرمان نانهايي داريم كه بهشون نان خانگي يا محلي ميگن)
خرما
1 قاشق روغن
اول نان را به تيكه تيكه ميكنيم. هرچه ريز تر باشه بهتره
بعد هسته هاي خرما را در ميآوريم و با روغن داخل يك ظرف ريخته مقداري
حرارت ميدهيم تا خرماها نرم شود
بعد از آنكه خرما كمي خنك شد آن را به نان اضافه مي كنيم و حسابي
چنگ ميزنيم
و در آخر وقتي نان و خرما حسابي به هم چسبيد
آنها را شكل ميدهيم
چنگ مال ما آمادست
اميدوارم خوب توضيح داده باشم و از خوردنش لذت ببريد:3:

طلاخانم 2011-05-28 11:35 PM

پاسخ: چنگ مال--دسر كرماني
 
نقل قول:

ارسالی توسط ChefShadi (186707 ارسال)
من عاشق خرمام حتما درست میکنم. با رطب هم میشه مگه نه؟{53}

آره شادي جون:3:

kaktos 2011-05-31 06:18 PM

پاسخ: چنگ مال--دسر كرماني
 
1 :تعداد فایل پیوست
اينم چنگ مال من.به ريختو قيافشون نخنديد آخه قرار نبود عكسشو اينجا بذارم .
البته ما با نون محلي به اسم كرنو (kornoo)درست ميكنيم.

طلاخانم 2011-06-07 01:31 PM

پاسخ: چنگ مال--دسر كرماني
 
1 :تعداد فایل پیوست
و...................اين هم يه چنگ مال ديگه

raheleh296 2012-01-31 07:12 AM

پاسخ: چنگ مال - دسر كرماني
 
منم کرمانیم اینم از چنگ مال من
حالت لوله ای درستش کردم و توی نارگیل غلطوندمش البته تو موادش از کمی زیره کوبیده و گنجد هم استفاده کردم

http://tisfoooon.tk/images/0o9rfwh0ec9psohfui3l.jpg


ساعت: 12:43 PM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger