تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   انواع حلوا (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=84)
-   -   حلوا آرد گندم با تزیینات (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=1828)

mana 2012-03-05 09:32 PM

پاسخ: حلوا آرد گندم با تزیینات
 
نقل قول:

ارسالی توسط monir1343 (300284 ارسال)
دوستای خوب دستتون درد نکنه من امروز حلوا پختم یه کم میچسبید کسی میتونه منو راهنمایی کنه ممنون

اگه روغن رو کم بریزید و شیره خیلی غلیظ باشه این اتفاق میفته
باید شیره کمی رقیق تر باشه تا حلوا به روغن بیفته و نچسبه

Sarashpaz-Sepideh 2012-04-01 03:28 PM

پاسخ: حلوا آرد گندم با تزیینات
 
2 :تعداد فایل پیوست
اينم باز حلواي اردگندمه كه ديشب ديروقت درست كردم توي ماسوره ريختم و با انواع مغزها تزيين كردم تا ببريم واسه عصر 13 بدر دخلشو دربياريم{4}{4}{4}

Khaleh Mary 2012-04-04 12:05 AM

پاسخ: حلوا آرد گندم با تزیینات
 
2 :تعداد فایل پیوست
حلوای شب جمعه آخر سال

Mahboubehbanoo 2012-04-16 08:50 PM

پاسخ: حلوا آرد گندم با تزیینات
 
5 :تعداد فایل پیوست
من این حلوا رو طبق دستور دوست خوبم الهام جون درست کردم که فوق العاده خوب شد

مواد لازم:

آرد 1 پیمانه

شکر 1 پیمانه

آب 1 پیمانه

روغن یک دوم پیمکانه

گلاب یک دوم پیمانه

زعفران دم کرده بمیزان لازم

طرز تهیه:

آب و شکر را در قابلمه ریخته و بگذارید خوب جوش بزند تا شکر کاملا حل شود بعد شعله را کم کنید تا آرام جوش بزند. در قابلمه دیگری روی حرارت ملایم ارد را تفت بدهید و مرتب هم بزنید تا خامی آن گرفته و رنگش طلایی شود سپس گاز را خاموش کرده و آرد را الک کنید تا یکدست شود دوباره روی حرارت گذاشته و روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود بعد مخلوط آب و شکر را اضافه و پی در پی هم بزنید بلافاصله زعفران و گلاب را بیفزایید و چند تفت بدهید

برای مشخص شدن آماده بودن حلوا قابلمه را به چپ و راست حرکت دهید اگر حلوا براحتی جدا شد و مثل توپ راحت دور خورد آماده است.:3:

SAHAR NAAZ 2012-06-05 12:26 PM

1 :تعداد فایل پیوست
حلوای آرد گندم من که تو اولین پنجشنبه ماه رجب درست کردم
با 3 پیمانه آرد-5 پیمانه شکر-9 پیمانه آب-روغن و زعفران
اون پر رنگ تر ها کاکائو یی است


ساعت: 02:09 PM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger